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책소개
목차
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1. 약이 되고 궁합 맞는 동의보감 음식
2. 이런 병에는 이런 야채를 먹는다 3. 이런 증세에 이런 녹즙을 마신다 4. 유태종 선생의 음식궁합 5. 소문난 민간요법 경혈요법 6. 전국의 소문난 `잘 고치는 명의` 7. 약이 되는 산야초 8. 안현필 선생의 삼위일체 건강법 9. 몸의 이상 증세를 개선해 주는 식사와 생활 포인트 10. 이지은 아줌마의 자연 미용 11. 이런 식품 이래서 좋다 12. 이런 병에 이런 생선이 좋다 13. 한약재,건강식품 싸게 사는 시장정보 |
저자 소개 1
申載鏞
경희대학교 한의과대학을 수석으로 졸업하고, 한의사 국가고시 수석합격을 하였으며 현재 남양주시에서 가업으로 이어져 온 한의사의 길을 6대째 계승하고 있다. 동국대학교·경산대학교 한의과대학에서 신계내과학을 강의하였으며, MBC 라디오에서 [라디오 동의보감]을 5년 동안 진행하였고, KBS·MBC·SBS·EBS TV 등에 출연하여 알기 쉽게 한의학을 풀이하고 누구나 쉽게 건강을 돌보고 예방, 치료할 수 있도록 노력하였다. 의료복지 봉사단체인 『(사)동의난달』을 창설하여 의료혜택을 받지 못하는 많은 사람들에게 건강을 위한 봉사에 힘쓰는 한편 시각장애 및 다문화 가정 지원봉사에도 힘쓰고
경희대학교 한의과대학을 수석으로 졸업하고, 한의사 국가고시 수석합격을 하였으며 현재 남양주시에서 가업으로 이어져 온 한의사의 길을 6대째 계승하고 있다. 동국대학교·경산대학교 한의과대학에서 신계내과학을 강의하였으며, MBC 라디오에서 [라디오 동의보감]을 5년 동안 진행하였고, KBS·MBC·SBS·EBS TV 등에 출연하여 알기 쉽게 한의학을 풀이하고 누구나 쉽게 건강을 돌보고 예방, 치료할 수 있도록 노력하였다. 의료복지 봉사단체인 『(사)동의난달』을 창설하여 의료혜택을 받지 못하는 많은 사람들에게 건강을 위한 봉사에 힘쓰는 한편 시각장애 및 다문화 가정 지원봉사에도 힘쓰고 있다. 현재는 사단법인 동의난달 명예이사장, 해성한의원 원장이다.
저서로는 『우리 약초로 지키는 생활한방 1, 2, 3』/ 『(신재용의 증세에 따른) 1:1 동의보감 1, 2』/ 『라디오 동의보감』/『TV 동의보감』/『알기 쉬운 한의학』/『방약합편 해설』/『알기 쉬운 소아 동의보감 0~8세』/『아주 쉬운 지압요법』/『신재용의 동의보감 비방』/『놀라운 가정요법』, 『인형꽃』/『망진』 등 다수가 있다.
저서로는 『우리 약초로 지키는 생활한방 1, 2, 3』/ 『(신재용의 증세에 따른) 1:1 동의보감 1, 2』/ 『라디오 동의보감』/『TV 동의보감』/『알기 쉬운 한의학』/『방약합편 해설』/『알기 쉬운 소아 동의보감 0~8세』/『아주 쉬운 지압요법』/『신재용의 동의보감 비방』/『놀라운 가정요법』, 『인형꽃』/『망진』 등 다수가 있다.
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품목정보
- 발행일
- 1996년 10월 31일
- 쪽수, 무게, 크기
- 365쪽 | 1580g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788919020524
책 속으로
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양파는 발한(땀을 흘리는 것)·이뇨·최면·건위·강정효과가 있을 뿐 아니라 피로회복에도 좋은 것이다. 양파의 자극적인 성분은 강한 항균작용도 가지고 있다. 향기성분의 하나인 황화아릴은 양파를 찧으면 알리나제라는 효소의 작용으로 가수분해되어 알리신이라는 물질로 된다. 이 알리신은 비타민B1과 결합해서 알리티아민으로 변하게 된다.
이 알리티아민은 장내 세균에 의해서도 파괴되지 않고 흡수가 잘되게하므로 지속성 비타민B1이라고도 말한다. 그러므로 양파를 곁들여 먹게 되면 음식물에 들어 있는 비타민B,의 흡수가 잘 되는 것이다. 그러므로 양파를 곁들여 넣는 채소샐러드는 훌륭한 요리법이라고 할 수 있다. 샐러드에 잘게 썬 양파를 섞으면 다른 채소가 가지고 있는 비타민B1의 흡수율이 높아지기 때문이다. 샐러드에 양파를 넣게 되면 스태미너 식품이 되는 셈이다. 양파는 냄새가 마늘이나 파보다는 약하나 먹고 난 뒤 그 냄새를 없애려면 신맛이 강한 과실, 식초를 먹거나 우유를 먹으면 좋다. 또 양파에는 색소성분으로 퀘르세틴이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 지방의 산패를 막아주며, 고혈압 예방효과도 인정되고 있다. --- p.304 |
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신장 관리를 잘 하려면
*과로를 피하고 과음, 과식을 하지 않는다 무리를 하게 되면 체내 대사를 촉진시켜 노페물이 많아지고 그것을 처리해야 하므로 신장에 부담을 주게 된다. *염분, 섭취를 줄인다. 소금을 많이 먹으면 소금 속의 나트륨을 신장을 해치게 된다. * 추위에 오랫동안 나가 있지 않는다. 너무 추우면 신장은 제 기능을 발휘하지 못해 망가질 수 있다. --- p.241 |
