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우먼센스 건강무크
책소개
목차
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1.부쩍늘고 있는 암
2.심장과 혈관에 생기기 쉬운 병 3.위와 장에 생기기 쉬운 병 4.호흡기에 생기기 쉬운 병 5.간에 생기기 쉬운 병 6.신장과 생식기에 생기기 쉬운 병 7.내분기계에 흔한 병 8.뇌와 신경계에 생기기 쉬운 병 9.여자에게 흔한 증세 10.뼈와 관절에 생기기 쉬운 병 11.피부와 모발에 생기기 쉬운 병 |
저자 소개 1
우리나라 식품영양학의 원로이자 최고 권위자. 서울대학교 농과대학 농화학과를 졸업하고 고려대학교 식품 공학과 교수를 역임했다. 독일 마인츠대학 교환 교수, 보건사회부 식품위생 심의위원, 국방부 정책자문위원, 농림부 전통가공식품 심의위원, 한국산업규격식품부회 위원장, 식생활개선 국민운동본부 부회장, 건양대학교 식문화연구소장 등으로 활동하기도 했다. 현재 곡천건강장수연구소 소장으로 활동하면서 오전·오후 시간을 쪼개 연구 및 집필을 계속하고 있다. 그동안 <식품 동의보감>, <음식궁합>, <음식족보>, <먹어서 약이 되는 생활음식 100가지>, <유태종 박사의 항암식품 77가지>, <암
우리나라 식품영양학의 원로이자 최고 권위자. 서울대학교 농과대학 농화학과를 졸업하고 고려대학교 식품 공학과 교수를 역임했다. 독일 마인츠대학 교환 교수, 보건사회부 식품위생 심의위원, 국방부 정책자문위원, 농림부 전통가공식품 심의위원, 한국산업규격식품부회 위원장, 식생활개선 국민운동본부 부회장, 건양대학교 식문화연구소장 등으로 활동하기도 했다. 현재 곡천건강장수연구소 소장으로 활동하면서 오전·오후 시간을 쪼개 연구 및 집필을 계속하고 있다. 그동안 <식품 동의보감>, <음식궁합>, <음식족보>, <먹어서 약이 되는 생활음식 100가지>, <유태종 박사의 항암식품 77가지>, <암 알아야 산다>, <장수식품 88가지>, <인삼과 홍삼> 등 다수의 식품건강 베스트셀러를 펴냈다.
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저자 : 김영애
고려대학교 농과대학 식품공학과와 동대학원 식품공학과를 졸업하고 오하이오 주립대학교에서 농학석사를, 버지니아 폴리테크&주립대학교에서 이학박사 학위를 받았다. 현재 충남 건양대학교 식품공학과 교수로 재직중이다.
품목정보
- 발행일
- 2001년 05월 31일
- 쪽수, 무게, 크기
- 244쪽 | 737g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788970995984
책 속으로
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요즘 부쩍 위나 장이 좋지 않아 불편을 겪는 사람들을 주변에서 어렵지 않게 볼 수 있다. 복잡한 업무, 바쁜 생활, 오염된 환경 속에서 지내는 현대인들은 너나할것없이 스트레스가 많은데, 위와 장이 특히 스트레스에 민감하기 때문이다.
짜고 맵고 자극적인 음식을 좋아하며, 과음, 과식이 잦은 우니 나라 사람의 경우 속이 쓰리고 더부룩한 것은 다반사. 평소 주의하지 않으면 늘 만성 위장병에 시달리기 쉽다. 위장병은 잘못된 식생활만 바로잡아도 예방과 치료 효과를 크게 볼 수 있다. 과음, 과식, 맵고 짠 음식을 줄이고 끼니는 제때제때 찾아 먹도록 한다. --- p.85 |
