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![[유아/어린이/가정살림] 여름방학, 줄거움이 커지는 시간 : 여름방학 유아동 퀴즈 상품권](https://image.yes24.com/sysimage/renew/loadSpace.png)
책소개
목차
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머리말
가지 간 감 감자 게 결명자 고구마 고등어 고추 구기자 굴 귤 김 냉이 녹차 다시마 달걀 달래 닭고기 당귀 당근 대추 더덕 도라지 돼지고기 둥글레 들깨(깻잎) 땅콩 레몬 마 마늘 매실 머위 메밀 멸치 무 미꾸라지 미나리 미역 민들레 바나나 바지락 밤 배 벌꿀 보리 복숭아 부추 브로콜리 사과 산수유 상추 새우 생강 샐러리 소고기 송이버섯 수박 시금치 식초 쑥 쑥갓 씀바귀 아욱 알로에 양배추 양파 연근 연어 오미자 오이 옥수수 올리브유 요쿠르트 우엉 우유 유자 율무 은행 인삼 자어 질경이 참깨 청국장 치즈 커피 콩 콩나물 키위 토란 토마토 파 파래 팥 포도 표고버섯 피망 현미 호두 호박 |
저자 소개 1
우리나라 식품영양학의 원로이자 최고 권위자. 서울대학교 농과대학 농화학과를 졸업하고 고려대학교 식품 공학과 교수를 역임했다. 독일 마인츠대학 교환 교수, 보건사회부 식품위생 심의위원, 국방부 정책자문위원, 농림부 전통가공식품 심의위원, 한국산업규격식품부회 위원장, 식생활개선 국민운동본부 부회장, 건양대학교 식문화연구소장 등으로 활동하기도 했다. 현재 곡천건강장수연구소 소장으로 활동하면서 오전·오후 시간을 쪼개 연구 및 집필을 계속하고 있다. 그동안 <식품 동의보감>, <음식궁합>, <음식족보>, <먹어서 약이 되는 생활음식 100가지>, <유태종 박사의 항암식품 77가지>, <암
우리나라 식품영양학의 원로이자 최고 권위자. 서울대학교 농과대학 농화학과를 졸업하고 고려대학교 식품 공학과 교수를 역임했다. 독일 마인츠대학 교환 교수, 보건사회부 식품위생 심의위원, 국방부 정책자문위원, 농림부 전통가공식품 심의위원, 한국산업규격식품부회 위원장, 식생활개선 국민운동본부 부회장, 건양대학교 식문화연구소장 등으로 활동하기도 했다. 현재 곡천건강장수연구소 소장으로 활동하면서 오전·오후 시간을 쪼개 연구 및 집필을 계속하고 있다. 그동안 <식품 동의보감>, <음식궁합>, <음식족보>, <먹어서 약이 되는 생활음식 100가지>, <유태종 박사의 항암식품 77가지>, <암 알아야 산다>, <장수식품 88가지>, <인삼과 홍삼> 등 다수의 식품건강 베스트셀러를 펴냈다.
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품목정보
- 발행일
- 2006년 09월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 280쪽 | 415g | 153*224*20mm
- ISBN13
- 9788956810560
9,900원
총 1개
9,900원
