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NCS 시리즈
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책소개
목차
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Chapter 01 기내식이란?
Chapter 02 서양식의 이해 Chapter 03 기내 음료(Beverage) 제공하기(Ⅰ) Chapter 04 기내 음료(Beverage) 제공하기(Ⅱ) Chapter 05 기내식 제공하기(Ⅰ) Chapter 06 기내식 제공하기(Ⅱ) Chapter 07 기내식 제공하기(Ⅲ) Chapter 08 기내 오락물 제공하기 Chapter 09 면세품 판매하기 Chapter 10 객실상태 점검하기 |
저자 소개
저자 : 최성수
현재 안양 소재 대림대학교 항공서비스과 교수로 재직 중이다. 대한항공에서 31년 9개월간(총 33,000시간) 비행 근무하였으며 객실승무원 모임인 승우회와 봉사단체인 하늘천사의 회장을 각각 6년, 2년 역임하였고 상무대우 수석사무장으로 2014년 10월 31일 퇴직하였다. 재직 중 대한항공에서 수많은 공로상과 특별표창 그리고 행정부에서 국무총리상, 보건복지부 장관상을 수상하였고 32년간의 풍부한 항공 실무 경험과 실제 기내현장의 객실팀장 경력을 되살려 국내 최초로 NCS 기반 항공객실서비스 능력단위별 교재를 출간하게 되었다.
품목정보
- 발행일
- 2016년 02월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 224쪽 | 188*254*20mm
- ISBN13
- 9791156853749
