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![[유아/어린이/가정살림] 여름방학, 줄거움이 커지는 시간 : 여름방학 유아동 퀴즈 상품권](https://image.yes24.com/sysimage/renew/loadSpace.png)
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책소개
목차
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식사 시간에 화학이 새콤달콤
온도에 따라 맛이 다른 밥 아삭아삭 시큼시큼한 한국의 대표음식, 김치 유부초밥 속 새콤새콤한 식초 생명을 유지시키는 짭조름한 소금 먹고 또 먹고 싶은 단 맛의 대명사 설탕 땅에서 나는 쇠고기, 둥글둥글 콩 싱싱하고 상큼한 채소 우리는 정말 친해질 수 없을까? 물과 기름 종합영양제, 끈적끈적 달콤한 꿀 효소를 이용해 영양소를 분해하는 발효 식품 알쏭달쏭 새콤달콤 퀴즈! 퀴즈! 간식 시간에 화학이 새콤달콤 효모가 일하면서 빵빵하게 부푸는 빵 뽀얀 우유의 화려한 변신, 치즈와 요구르트 질겅질겅 씹고 또 씹고! 씹는 과자 껌 꿀꺽꿀꺽 물보다 흡수가 빠른 이온 음료 혀끝에서 사르르 녹는 아이스크림 미끌미끌, 몸에 좋은 불포화지방산이 가득한 올리브유 달콤 쌉싸래한 피로 회복제와 열량 보충제 초콜릿 이산화탄소가 녹아 있어 톡! 쏘는 탄산음료 물과 기름이 섞여서 완성되는 마요네즈 치아의 파수꾼, 자일리톨 알쏭달쏭 새콤달콤 퀴즈! 퀴즈! |
저자 소개 1
온타리오미대에서 일러스트레이션을 전공했습니다. 재미있게 생각하고 그리기를 좋아하고, 항상 고정관념 없는 그림을 그리려고 노력합니다. 그동안 『끈적끈적 꼬물꼬물 우리 몸의 신비』, 『세상에서 젤 새콤달콤한 화학책』, 『세상에서 젤 유쾌발랄한 동물책』, 『궁금하거든』 시리즈, 『고고』 시리즈, 『우리말 퍼즐』, 『나 물이야』 등 다수의 그림책 작업을 했습니다.
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글 : 최미화
경기여고, 서울대학교 및 동대학원을 졸업하고, 한국교원대학교에서 과학교육학 박사 학위를 받았습니다. 과학교육 개선을 위해 활발히 활동하고 있으며, 2007년 과학기술부로부터 올해의 과학교사상을 수상했습니다. 현재 여의도고등학교에서 학생들을 가르치고 있으며 《화학 교재 연구 및 지도》《돌턴이 들려주는 원자 이야기》《폴링이 들려주는 화학결합 이야기》《천재들의 과학노트-화학 편》등을 펴냈습니다.
품목정보
- 발행일
- 2008년 01월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 135쪽 | 404g | 185*230*20mm
- ISBN13
- 9788901077284
출판사 리뷰
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새콤달콤 맛있는 화학 세계를 알고 있나요?
“화학”은 과학이라는 큰 나무에서 갈라져 나온 한 가지입니다. 그런데 화학이라는 단어를 보기만 해도, 소리 내어 읽어 보기만 해도 왠지 딱딱하고 복잡하고 어려운 느낌이 먼저 들지는 않나요? 아마도 화학이 원자와 분자같이 작은 입자로 이루어진, 눈으로는 볼 수 없는 세계를 다루는 학문이라서 그런 선입견을 갖기 쉬울 겁니다. 그런데 조금만 다르게 생각해 보면, 화학은 눈으로 볼 수 없는 작은 세상을 다루기 때문에 무한한 창의력을 발휘할 수 있기도 합니다. 보이지 않는 것을 보이는 것으로 만들어 내야 하니까요. 모든 과학 분야가 그러하듯이 화학 또한 일상생활에서의 작은 관심으로 그 원리를 발견할 수 있습니다. |
