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소득공제
문고판 냉장고에 붙이는 초간단 기초요리 술안주 요리
포켓용
이승미
푸른물고기 2008.09.01.
가격
3,000
10 2,700
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초간단 기초요리

제품소개

구성

맥주안주
01 불고기 샐러드
02 홍합 토마토 찜
03 레드 스파이스 치킨
04 옥수수 버터구이
05 통호박 그라탕
06 호두강정
07 나초

양주 & 와인안주
008 등심 오븐구이
09 날치알 대하구이
10 포테이토 쿠키
11 꼬치
12 쁘띠파이
13 씨푸드 샐러드
14 연어 아보카도테린
15 스크램블 카나페
16 핑거푸드

소주 & 정종안주
17 계란찜
18 다시마 참치쌈
19 우럭찜
20 불닭
21 관자 버섯볶음
22 골뱅이 무침
23 생태찌개
24 굴초회

막걸리안주
25 참치 오이롤
26 해물파전
27 두 가지 소스 돼지불고기
28 낙지볶음

저자 소개

저자 : 이승미
요리연구가. 여주대학교 푸드코디네이션과 외래교수. 경기대학교 대학원 외식조리관리 박사과정.

품목정보

발행일
2008년 09월 01일
쪽수, 무게, 크기
68쪽 | 58g | 크기확인중
ISBN13
9788995975947

출판사 리뷰

- 요리책을 냉장고에 붙여놓고 본다!
요리책이 너무 두껍고 부담스러운 사람들을 위한 요리지침서! 손바닥만한 포켓북 사이즈의 요리책을 냉장고에 붙일 수 있도록 뒷면에 자석을 부착하였다. 냉장고에 붙여놓았다 필요할 때마다 참고하기에 더없이 편리하다.

- 주방의 틈새공간을 활용한다!
주방에 요리책을 두었다가도 점차 서랍속으로 밀려나기 마련이다. 주방이라는 곳이 항상 물에 노출되어 있는 공간이고 음식물에 책이 더렵혀지고 큰 책을 보관하기 힘든 점이 있다. 이 책은 이러한 걱정이 필요없다. 냉장고에 붙여 두어도 되고 작은 틈새공간만 있어도 보관이 용이하다.

- 기본요리에서부터 특별요리까지!
포켓북 사이즈임에도 불구하고 밥·반찬과 같은 기본요리에서부터 면요리·선물용 요리·술안주 요리 같은 특별요리까지! 특별요리도 집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 팁을 많이 수록해 두었다.

- 여행지에서도 맛있는 요리를!
주 5일 근무제의 정착화로 여행·레져문화가 더욱 발전하고 있다. 여행지에서 멋진 요리에 도전해보자! 작은 이 책 한 권이 여행가방에 쏙~ 여행지에서도 맛있는 요리를 즐길 수 있다.

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