이미 소장하고 있다면 판매해 보세요.
- 국내배송만 가능
- 문화비소득공제 가능
초간단 기초요리
제품소개
구성
|
일반밥
01 오곡밥 02 단호박 영양밥 03 고구마 차수수밥 04 콩나물밥 05 보리밥 06 취나물밥 덮밥 & 볶음밥 07 팽이버섯 달걀 덮밥 08 한국식 오징어 덮밥 09 회덮밥 10 마파두부 덮밥 11 버섯 불고기 덮밥 12 중국식 잡탕 덮밥 13 파인애플 볶음밥 14 지라시 초밥 15 에그너트 볶음밥 16 과일 카레 덮밥 비빔밥 17 날치알비빔밥 18 보리 열무비빔밥 19 바다향 해초비빔밥 20 나물비빔밥 국밥 & 쌈밥 21 북어 콩나물국밥 22 김치국밥 23 익힌 야채 쌈밥 24 다시마 쌈밥 25 오이 쌈밥 주먹밥 26 깻잎말이 주먹밥 27 매운닭볶음 주먹밥 28 새우튀김 주먹밥 29 멸치 주먹밥 |
저자 소개 1
시스터키친
경기도 양평에서 텃밭을 가꾸며 ‘마트에서 구할 수 있는 친근한 식재료에 다섯 가지 과정을 넘기지 않고 갖은 양념을 배제한 심플하고 건강한 음식’을 연구하는 요리연구가이다. 대학에서 요리를 배우고 인도 간디 자연치료 센터와 북인도 쿠킹 클래스를 연수했으며, 동양매직 요리학원장과 선재사찰 음식문화 연구원 수석연구원, 식문화 월간지 《쿠켄》의 요리연구소장으로 일했다. 지금은 푸드콘텐츠 전문가 그룹 ‘네츄르먼트’, ‘시스터키친’을 운영하며, 우리나라의 각 고장을 찾아 토종 식재료와 향토 음식을 연구하고 때때로 바다 건너 여러 나라의 다양한 식문화도 탐구 중이다. 지금까지 만든 요리책으로
경기도 양평에서 텃밭을 가꾸며 ‘마트에서 구할 수 있는 친근한 식재료에 다섯 가지 과정을 넘기지 않고 갖은 양념을 배제한 심플하고 건강한 음식’을 연구하는 요리연구가이다. 대학에서 요리를 배우고 인도 간디 자연치료 센터와 북인도 쿠킹 클래스를 연수했으며, 동양매직 요리학원장과 선재사찰 음식문화 연구원 수석연구원, 식문화 월간지 《쿠켄》의 요리연구소장으로 일했다. 지금은 푸드콘텐츠 전문가 그룹 ‘네츄르먼트’, ‘시스터키친’을 운영하며, 우리나라의 각 고장을 찾아 토종 식재료와 향토 음식을 연구하고 때때로 바다 건너 여러 나라의 다양한 식문화도 탐구 중이다. 지금까지 만든 요리책으로는 『맛있는 두콩달』 『뚝딱 초간단 요리』 『맛있는 오븐 요리』 『집에 가서 밥 먹자』 『밥먹는 카페』 『카페 푸드 스쿨』 『가정 간편식』 등이 있다.
이미경의 다른 상품
품목정보
- 발행일
- 2012년 06월 12일
- 쪽수, 무게, 크기
- 72쪽 | 112*153*15mm
- ISBN13
- 9788995975923
출판사 리뷰
|
요리책이 너무 두껍고 부담스러운 사람들을 위한 요리지침서! 손바닥만 한 포켓북 사이즈의 요리책을 주방에 두고 필요할 때마다 참고하기에 더없이 편리하다.
-주방의 틈새공간을 활용한다! 주방에 요리책을 두었다가도 점차 서랍 속으로 밀려나기 마련이다. 주방이라는 곳이 항상 물에 노출되어 있는 공간이고 음식물에 책이 더렵혀지고 큰 책을 보관하기 힘든 점이 있다. 이 책은 이러한 걱정이 필요 없다. 냉장고에 붙여 두어도 되고 작은 틈새공간만 있어도 보관이 용이하다. -기본요리에서부터 특별요리까지! 포켓북 사이즈임에도 불구하고 밥레分弼?같은 기본요리에서부터 면 요리렐국걀?요리렐向횰?요리 같은 특별요리까지! 특별요리도 집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 팁을 많이 수록해 두었다. -여행지에서도 맛있는 요리를! 주 5일 근무제의 정착화로 여행문화가 더욱 발전하고 있다. 여행지에서 멋진 요리에 도전해 보자! 작은 이 책 한 권이 여행 가방에 쏙~ 여행지에서도 맛있는 요리를 즐길 수 있다. |
