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문고판 초간단 기초요리 면요리
개정판, 포켓용
조진숙
푸른물고기 2012.06.12.
가격
3,000
10 2,700
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초간단 기초요리

제품소개

구성

소면 & 칼국수면
01 고소한 잣 콩국수
02 비빔국수
03 온면
04 매콤한 주꾸미볶음 소면
05 닭 한 마리 칼국수
06 팥 칼국수
07 아욱 버섯칼국수

우동면 & 생면 & 소바면
08 두반장 가지 우동볶음
09 김치우동
10 해물짬뽕
11 쟁반자장
12 초면
13 소바 오이롤
14 소바 컵 샐러드
15 냉메밀국수

스파게티면 & 쌀국수면
16 잔멸치 양배추 스파게티
17 매콤한 토마토 스파게티

18 크림 스파게티
19 로제스타일 파스타
20 매콤한 토마토 쌀국수 무침
21 한국식 쌀국수 페이퍼롤
22 태국식 쌀국수 파타야
23 심플 쌀국수

당면 & 기타면
24 버섯 잡채 덮밥
25 불고기 당면 볶음
26 겨자 야채 당면 샐러드
27 열무 비빔냉면
28 사천식 비빔냉면
29 톡 쏘는 맛의 씨겨자 쫄면
30 실곤약 다시마 조림

저자 소개

저자 : 조진숙
월간 쿠켄 요리연구소 수석연구원이다.

품목정보

발행일
2012년 06월 12일
쪽수, 무게, 크기
72쪽 | 112*153*15mm
ISBN13
9788995975961

출판사 리뷰

요리책이 너무 두껍고 부담스러운 사람들을 위한 요리지침서! 손바닥만 한 포켓북 사이즈의 요리책을 주방에 두고 필요할 때마다 참고하기에 더없이 편리하다.

-주방의 틈새공간을 활용한다!
주방에 요리책을 두었다가도 점차 서랍 속으로 밀려나기 마련이다. 주방이라는 곳이 항상 물에 노출되어 있는 공간이고 음식물에 책이 더렵혀지고 큰 책을 보관하기 힘든 점이 있다. 이 책은 이러한 걱정이 필요 없다. 냉장고에 붙여 두어도 되고 작은 틈새공간만 있어도 보관이 용이하다.

-기본요리에서부터 특별요리까지!
포켓북 사이즈임에도 불구하고 밥레分弼?같은 기본요리에서부터 면 요리렐국걀?요리렐向횰?요리 같은 특별요리까지! 특별요리도 집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 팁을 많이 수록해 두었다.

-여행지에서도 맛있는 요리를!
주 5일 근무제의 정착화로 여행문화가 더욱 발전하고 있다. 여행지에서 멋진 요리에 도전해 보자! 작은 이 책 한 권이 여행 가방에 쏙~ 여행지에서도 맛있는 요리를 즐길 수 있다.

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