‘찾아라! 맛있는 TV' 베테랑 맛 추적자 김한석
VS. 절대미각 푸드 스타일리스트 박선영 부부의 별미 맛집 공략서!

인터넷 검색만으로는 결코 찾을 수 없다! 별미의 감동을 생생하게 전달하는, 숨은 맛집 기행서

‘찾아라! 맛있는 TV’에서 8여 년간 고정 MC로 활약하며 전국 방방곡곡의 숨은 맛집을 소개해온 연예계 최고의 미식가, 개그맨 김한석. 그리고 그러한 그만큼이나 각종 매체와 푸드 아카데미를 통해 요리의 달인으로 소문난 박선영. 이들 부부가 각자의 오랜 '맛' 경력을 쌓으면서 찾아가본 맛집만 해도 실로 헤아릴 수 없을 정도이고, 그중 정말 괜찮은 별미 집으로 인정한 곳만도 또 수백여 곳의 리스트가 쌓인다.

그런 한편으로 부부 천생연분이라고는 해도 개인적인 입맛만은 까다롭기 그지없는 만큼, 그들이 각자 꼽은 리스트는 다소 틀린 부분도 참으로 많다. 그래서 두 사람의 선택을 합해보니 본격 원조에서 최신 힙 스팟(hip spot)까지… 그야말로 장르를 넘나드는 음식과 분위기, 세련된 셰프와 구수한 이모님의 손맛 이야기가 폭넓고 생생하게 담긴 획기적인 맛집 책이 완성되었다. 또 한 가지 특이한 사실은? 이들이 각자, 때로는 함께 찾아 나선 90여 별미 맛집은 그 동안 친한 지인 이외에는 선뜻 공개하지 않았던 곳이라는 점이다. 단골 집을 만든 것은 순수 100% 그 맛에 반해서였고, 음식을 만드는 조리장 혹은 이모님과의 대화를 통해 맛에 대한 애정과 열정을 확실하게 느꼈던 그곳에 대한 특별한 애착은 두 사람 모두 유별나다. 인맥과 입소문을 통한 대성황보다는 한 끼 식사의 맛에 행복해 하는 미식가들이 모이는 장소이기를 바라는 마음. 그런 둘의 생각은 한 곳의 맛집을 소개하는 글만 읽어보아도 쏠쏠히 전달된다.

김한석 & 박선영 부부의 맛집 책은 단순히 '맛 찾아 떠나자'의 차원이 아니다. 일상에서 좋은 맛을 즐기는 것이 왜 중요한지, 그리고 좋은 맛을 만드는 사람들이 손님에 대해 어떠한 마음을 지니고 있는지를 각자의 입장에서 진지하고 친절하게 알려준다. 그래서 이 한 권을 손에 드는 순간, 앞으로의 일상에서 별미 음식 당길 때 어디로 향하면 되는지 속 시원한 답을 얻을 수 있을 것이다.

입맛 다른 둘이 찾아, 두 배로 다양하고 실한 맛집 리스트!
둘의 성향만도 다른데, 일상에서 찾은 미각의 카테고리마저 무려 열 가지. 방송인으로 종횡무진하는 저자 김한석은 본인의 뛰어난 미각이 일에서, 술자리에서 그리고 구수한 이모님이 차려주시는 한 끼 밥상에서 제대로 감동받은 장소를 공개한다. 한편으로 파인 다이닝과 와인을 즐기고 세련된 분위기를 찾으면서도, 여성 특유의 분식 사랑 또한 버리지 못하는 저자 박선영의 화려하면서도 소박한 맛 리스트 역시 흥미롭다. 이렇듯 성향 다른 두 사람이 정리한 맛집 리스트는, 서로의 개인적인 호감과 만족도를 우선으로 하면서도 함께 맛을 즐기면서 상대방의 취향에 공감한 곳들만을 최종으로 뽑아내었다. 두 가지 시각, 그러나 맛에 대한 즐거운 공유. 기존 맛집 책에서는 결코 느껴볼 수 없었던 색다른 정보와 군침도는 메뉴들을 만나볼 수 있을 것이다.

미식 전문가의 맛에 대한 생생 멘트. 읽으면? 바로 군침 돌고 만다!
여타의 맛집 책에서 찾아볼 수 없었던 부분, 역시 또 하나가 있다. 저자 특유의 맛 비결에 대한 멘트야 말로, 두 저자가 독자에게 친근하게 알려줄 수 있는 최고의 이야깃거리일 것이다. 요리연구가 박선영이 서양 요리 제대로 즐기는 부분을 알려준다면, 개그맨 김한석은 본인이 소개하는 맛집에서 조리장에게 직접 물어보았던 맛의 비결, 단골이 될 수밖에 없었던 사연 그리고 제 맛을 즐기는 방법 등을 소개한다. 책 곳곳에서 튀어나오는 그들의 생생한 멘트 한 마디를 읽는 순간, ‘여기, 꼭 가봐야겠는 걸~!?’ 하는 마음이 절로 생긴다.