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youngjin basic cooking series
책소개
목차
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기본국물내기
food story 1 국 & 아침 국 상차림 닭 날개 구운 대파 맑은 국 개운한 해물두부 맑은 국 닭고기버섯국 죽순 달걀탕 중국식 게살국 연두부 조개국 굴 두부국 시원하고 깔끔한 냉국 4가지 풋고추 오뎅국 시래기 들깨 매운 국 단호박 깨 된장국 우거지 갈비 된장국 베이컨 양파 미소 돼지고기 무 두반장 국 미역국·콩나물국 북어국 시금치 된장국 food story 2 찌개 & 저녁 상차림 해물김치찌개 펜네를 넣은 부대전골 돼지고기 순대 깻잎 찌개 닭 매운탕 멸치우거지된장찌개 풋고추달래된장찌개 청국장토속찌개 강된장무찌개 미더덕부추된장찌개 유부어묵된장찌개 새우조개 얼큰한 해장찌개 북어 맑은 해장전골 애호박오징어매운찌개 애호박새우젓조치 생태수제비찌개 우럭쑥갓매운탕 병어고추장찌개 게해물탕 알탕 김치찌개·순두부찌개 된장찌개·동태찌개 비지찌개 food story 3 전골 & 손님 초대상 닭고기 만두전골 남은 만두 소로 멋쟁이 요리 만들기 찐만두용 소스 3가지 튀김만두용 소스 3가지 겨울철 별미 기본 만두 만들기 만두 떡전골 김치곱창전골 두부 고기 샌드전골 새우살 양배추 말이 찌개 해물 샤브샤브 샤브샤브 고기 말이밥 상추쌈 샤브샤브 버섯 샤브샤브 쇠고기 샤브샤브 쇠고기전골·국수전골 닭완자전골·유부전골 낙지전골·떡전골 찾아보기 |
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기본국물내기
food story 1 국 & 아침 국 상차림 닭 날개 구운 대파 맑은 국 개운한 해물두부 맑은 국 닭고기버섯국 죽순 달걀탕 중국식 게살국 연두부 조개국 굴 두부국 시원하고 깔끔한 냉국 4가지 풋고추 오뎅국 시래기 들깨 매운 국 단호박 깨 된장국 우거지 갈비 된장국 베이컨 양파 미소 돼지고기 무 두반장 국 미역국·콩나물국 북어국 시금치 된장국 food story 2 찌개 & 저녁 상차림 해물김치찌개 펜네를 넣은 부대전골 돼지고기 순대 깻잎 찌개 닭 매운탕 멸치우거지된장찌개 풋고추달래된장찌개 청국장토속찌개 강된장무찌개 미더덕부추된장찌개 유부어묵된장찌개 새우조개 얼큰한 해장찌개 북어 맑은 해장전골 애호박오징어매운찌개 애호박새우젓조치 생태수제비찌개 우럭쑥갓매운탕 병어고추장찌개 게해물탕 알탕 김치찌개·순두부찌개 된장찌개·동태찌개 비지찌개 food story 3 전골 & 손님 초대상 닭고기 만두전골 남은 만두 소로 멋쟁이 요리 만들기 찐만두용 소스 3가지 튀김만두용 소스 3가지 겨울철 별미 기본 만두 만들기 만두 떡전골 김치곱창전골 두부 고기 샌드전골 새우살 양배추 말이 찌개 해물 샤브샤브 샤브샤브 고기 말이밥 상추쌈 샤브샤브 버섯 샤브샤브 쇠고기 샤브샤브 쇠고기전골·국수전골 닭완자전골·유부전골 낙지전골·떡전골 찾아보기 |
품목정보
- 발행일
- 2003년 02월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 102쪽 | 472g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788931424058
