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책소개

목차

제1장 창업

제2장 관광사업

제3장 여행사 창업의 기초

제4장 여행사 설립과 주요 업무

제5장 여행상품의 이해와 기획, 판매

제6장 외식창업과 콘셉트 개발

제7장 메뉴경영 및 위생, 안전관리

제8장 외식 접객서비스와 인적자원관리

제9장 프랜차이즈 시스템

제10장 관광과 관광정보

제11장 관광정보기술의 동향

제12장 펜션의 개념과 창업 관련 법령

제13장 펜션 창업과정

제14장 이벤트업의 유형과 현황

제15장 이벤트업 창업

저자 소개 6

경희대학교 경영학과 졸업 Virginia Tech 관광경영학 석사 Virginia Tech 관광경영학 박사 현재 : 한국방송통신대학교 관광학과 교수

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경희대학교 스마트관광원 | 호텔관광대학, 경희 펠로우 교수 국제적으로 검증된 학술 영향력을 보유한 스마트관광 분야의 대표 연구자이다. 클래리베이트 애널리틱스(Clarivate)가 선정한 세계 상위 1% 연구자(Highly Cited Researcher, 2025)이자 Elsevier & Stanford가 선정한 세계 상위 2% 연구자로 관광과 디지털 기술의 융합 연구를 선도해 왔다. 그간의 연구 및 교육 성과를 인정받아 경희대학교 명예의 전당(Hall of Fame)에 헌정되었다. 10년 이상 스마트관광도시 대형연구를 이끌며 한국형 스마트관광 정책과 서비스 혁신 기반을 마련
경희대학교 스마트관광원 | 호텔관광대학, 경희 펠로우 교수

국제적으로 검증된 학술 영향력을 보유한 스마트관광 분야의 대표 연구자이다. 클래리베이트 애널리틱스(Clarivate)가 선정한 세계 상위 1% 연구자(Highly Cited Researcher, 2025)이자 Elsevier & Stanford가 선정한 세계 상위 2% 연구자로 관광과 디지털 기술의 융합 연구를 선도해 왔다. 그간의 연구 및 교육 성과를 인정받아 경희대학교 명예의 전당(Hall of Fame)에 헌정되었다. 10년 이상 스마트관광도시 대형연구를 이끌며 한국형 스마트관광 정책과 서비스 혁신 기반을 마련하는 데 핵심적 역할을 해왔다. 현재 경희대학교 스마트관광연구소 소장, 한국연구재단 BK21 FOUR 스마트관광 교육연구단장, 한국스마트관광학회 회장, Journal of Smart Tourism의 공동 편집위원장으로 활동하고 있다. 경희대학교 기획조정처 부처장, 호텔관광대학 학장 겸 관광대학원 원장을 역임했고, 학술?교육?산업?정책을 잇는 가교역할을 수행해 왔다. 이번 저서는 스마트관광의 현재와 미래를 통합적으로 조망하며, 한국 관광의 대전환을 모색하는 저자의 비전과 고민을 담고 있다. 그 외 저서로 《디지털 뉴딜 시대의 스마트관광도시》(공저), 《스마트관광》(공저), 《스마트관광도시》(공저), 《관광창업론》(공저) 등이 있다.

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품목정보

발행일
2016년 07월 25일
쪽수, 무게, 크기
388쪽 | 176*248*30mm
ISBN13
9788920018282

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