- 2학기
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책소개
목차
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제1장 창업
제2장 관광사업 제3장 여행사 창업의 기초 제4장 여행사 설립과 주요 업무 제5장 여행상품의 이해와 기획, 판매 제6장 외식창업과 콘셉트 개발 제7장 메뉴경영 및 위생, 안전관리 제8장 외식 접객서비스와 인적자원관리 제9장 프랜차이즈 시스템 제10장 관광과 관광정보 제11장 관광정보기술의 동향 제12장 펜션의 개념과 창업 관련 법령 제13장 펜션 창업과정 제14장 이벤트업의 유형과 현황 제15장 이벤트업 창업 |
저자 소개 6
경희대학교 경영학과 졸업
Virginia Tech 관광경영학 석사
Virginia Tech 관광경영학 박사
현재 : 한국방송통신대학교 관광학과 교수
세종대학교 경영학 석사(호텔관광경영 전공)
동국대학교 호텔관광경영학 박사(관광경영 전공)
(주) 아미항공여행사 대표
현재 : 중부대학교 관광경영학과 교수
경기대학교 경영학 석사(외식산업경영 전공)
경기대학교 관광학 박사(외식조리관리 전공)
한북대학교 국제관광경영학과 교수
현재 : 외식경영컨설턴트
국제적으로 검증된 학술 영향력을 보유한 스마트관광 분야의 대표 연구자다. Clarivate가 선정한 세계 상위 1% 연구자(HCR)이자, Elsevier & Stanford가 선정한 세계 상위 2% 연구자로 관광과 디지털 기술의 융합 연구를 선도해 왔다. 그간의 연구 및 교육 성과를 인정받아 경희대학교 명예의 전당에 헌정되었다. 경희대학교 기획조정처 부처장, 호텔관광대학 학장 겸 관광대학원 원장을 역임했고, 현재 경희대학교 스마트관광연구소 소장, 한국지식경영학회 회장, Journal of Smart Tourism 공동 편집위원장으로 활동하고 있다. 이번 저서는 AI가 관광객의 경
국제적으로 검증된 학술 영향력을 보유한 스마트관광 분야의 대표 연구자다. Clarivate가 선정한 세계 상위 1% 연구자(HCR)이자, Elsevier & Stanford가 선정한 세계 상위 2% 연구자로 관광과 디지털 기술의 융합 연구를 선도해 왔다. 그간의 연구 및 교육 성과를 인정받아 경희대학교 명예의 전당에 헌정되었다. 경희대학교 기획조정처 부처장, 호텔관광대학 학장 겸 관광대학원 원장을 역임했고, 현재 경희대학교 스마트관광연구소 소장, 한국지식경영학회 회장, Journal of Smart Tourism 공동 편집위원장으로 활동하고 있다. 이번 저서는 AI가 관광객의 경험과 선택, 관광산업을 어떻게 변화시키는지 살펴보고, 기술과 관광 그리고 인간이 어떻게 조화를 이루어야 하는지에 대한 고민을 담았다. 주요 저서로 《스마트관광 대전환》이 있으며, 《스마트관광》, 《디지털 뉴딜 시대의 스마트관광도시》 등을 공저했다.
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배재대학교 경영학 석사
한양대학교 관광학 박사
현재 : 한국표준협회 수석전문위원, 와바다다(주) 관광연구부 소장
한양대학교 관광학 석사
한양대학교 관광학 박사
현재 : 한양대학교 관광학과 강사, 의정부음악극축제집행위원회 사무국장
품목정보
- 발행일
- 2016년 07월 25일
- 쪽수, 무게, 크기
- 388쪽 | 176*248*30mm
- ISBN13
- 9788920018282
