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![[유아/어린이/가정살림] 여름방학, 줄거움이 커지는 시간 : 여름방학 유아동 퀴즈 상품권](https://image.yes24.com/sysimage/renew/loadSpace.png)
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책소개
목차
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+ 〈꼬마요리사〉 요리 선생님 이야기
하나 | 『EBS 꼬마요리사』는 즐거운 놀이이자 신 나는 공부! 둘 | 건강한 몸과 마음과 머리를 가진 아이로 키우는 특별한 책 + 『EBS 꼬마요리사』와의 만남을 반기며 꼬마요리사가 ‘뜨면’ 엄마도 아이도 행복해져요! + ‘꼬마요리사’의 엄마에게 + 『EBS 꼬마요리사』 제대로 활용하기 1. 요리조리 마을에서는 밥도 요리가 되지 |밥의 변신, 맛있는 밥 요리 햄 말이 김밥 | 아삭아삭 사과 비빔밥 | 채소를 먹은 밥 오믈렛 | 잡곡밥 떡갈비 오징어 밥 치즈구이 | 볶음밥 가지배 +요리조리 똑똑 정보 : [현미][보리][김][새싹채소] 2. 요리 재료를 구해와! |밥이 맛있어지는 반찬 파프리카 달걀찜 | 건강한 소시지 | 애호박통찜 | 두부 단호박전 | 브로콜리 새우전 +요리조리 똑똑 정보 : [새우][표고버섯][두부][브로콜리] 3. 막내 난쟁이도 키가 클 수 있을까? |키가 쑥쑥 자라는 성장 요리 꼬마 달걀빵 | 꿀 치킨 꼬치 | 채소를 품은 달걀 | 두부 참치볼 꼬치 | 참치 현미 버거 +요리조리 똑똑 정보 : [달걀][치즈][참치][쇠고기] 4. 꼭꼭 숨어라, 김치 야채 보일라! |편식 숨바꼭질이 끝나는 요리 김치 삼색 주먹밥 | 날치 알 김치밥볼 | 당근 치즈 핫케이크 | 소시지 채소빵 | 가지 반달피자 +요리조리 똑똑 정보 : [김치][당근][시금치][가지] 5. 큼지막한 그릇도 밥상 위에 올라갈 수 있지 |영양 듬뿍 한 그릇 요리 노랑 파스타 | 가래떡 탕수 | 초록 수제비 | 토마토 떡볶이 | 복주머니 만두전골 +요리조리 똑똑 정보 : [토마토][감자][조개][밀가루] 6. 달콤해 사탕가게 문에 누가 끼었나? |건강하게 먹는 달콤한 간식 견과류 건강볼 | 달콤한 밤 | 인절미 과자 | 고구마 과자 | 밤 푸딩 +요리조리 똑똑 정보 : [견과류][밤][초콜릿] 7. 달콤한 과일이 몽땅 열렸네 |달콤한 과일 요리(1) 과일 초콜릿볼 | 무지개 샌드위치 | 딸기가 쏙 귤 젤리 | 수박 아이스 젤리 | 사과 만두파이 +요리조리 똑똑 정보 : [키위][딸기][파인애플][수박] 8. 꼬마 과일박쥐가 과일을 싫어할 때는 | 달콤한 과일 요리(2) 단감 찐빵 | 홍시 단팥묵 | 바나나 빵푸딩 | 바나나 호떡 | 바나나 떡볶이 +요리조리 똑똑 정보 : [사과][귤][감][바나나] 9. 배고픈 두더지 아저씨 |속이 든든한 간식 밥 경단 | 꼬마 샌드위치 | 만두피 꼬마 피자 | 대추 부꾸미 | 감자전 피자 | 버섯 카레빵 +요리조리 똑똑 정보 : [올리브][대추][찹쌀][카레] 10. 꼬마요리사가 된 걸 축하해! |특별한 날 먹는 요리 화분 요구르트 샐러드 | 떡 케이크 | 단호박 치즈 케이크 | 고구마 두부 케이크 | 감자 케이크 트리 +요리조리 똑똑 정보 : [요구르트][단호박][고구마] 부록 1. 신 나는 요리 송송송! 부록 2. 꼬마요리사의 요리 일기 |
저자 소개 2
요리천사
이 책의 저자 윤희정은 ‘요리천사의 행복밥상’을 운영하는 인기 블로거이자 요리 연구가이다. 숙명여대에서 식품영양학을 전공하고 카이스트 최고경영자 과정을 수료했다. 한식, 일식, 중식, 양식을 모두 섭렵한 저자는 오랜 블로그 활동을 통해 음식 만드는 법의 대중화와 가족 식탁 문화의 중요성을 공유하는 데 힘썼다.
‘아이들의 두뇌와 건강’을 위한 음식으로 선구자적 역할을 했고, 백세시대의 삶을 위한 ‘건강 식단’과 ‘오늘은 뭐 해먹지?’라는 주제로 대중과 함께하는 ‘행복한 요리 소통’에 집중했다. 특히 동서양의 조리법과 식재료의 특성을 고려한 저자만의 독창적인 레시피는 많은 블
이 책의 저자 윤희정은 ‘요리천사의 행복밥상’을 운영하는 인기 블로거이자 요리 연구가이다. 숙명여대에서 식품영양학을 전공하고 카이스트 최고경영자 과정을 수료했다. 한식, 일식, 중식, 양식을 모두 섭렵한 저자는 오랜 블로그 활동을 통해 음식 만드는 법의 대중화와 가족 식탁 문화의 중요성을 공유하는 데 힘썼다.
‘아이들의 두뇌와 건강’을 위한 음식으로 선구자적 역할을 했고, 백세시대의 삶을 위한 ‘건강 식단’과 ‘오늘은 뭐 해먹지?’라는 주제로 대중과 함께하는 ‘행복한 요리 소통’에 집중했다. 특히 동서양의 조리법과 식재료의 특성을 고려한 저자만의 독창적인 레시피는 많은 블로그 이웃들로부터 인정받는 대목이다.
저자는 EBS [꼬마 요리사], MBC [우리 아이 뇌를 깨우는 101가지 비밀] 등 각종 방송과 언론 매체에 요리 자문가로 활동했다. 저서로는 『요리천사의 행복밥상』, 『요리천사의 두뇌음식』, 『한 그릇 건강밥상』, 『반찬의 여왕』, 『윤희정의 엄마 요리』 등 다수가 있다.
2007년부터 14년간 네이버 블로그 ‘요리천사의 행복밥상’을 운영하고 있는 인기 블로거다. 블로그 누적 방문자가 무려 7,800만 명이 넘는다. 1996년부터 2008년까지 12년간 제법 이름난 요리선생님으로도 활동했다. 이 중 가장 자랑스러운 이력은 하루도 쉬지 않고 정성껏 가족 밥상을 차려왔다는 점이다. 지금은 장성해 일가를 이룬 자녀들이건만, 제 식구들 밥 해줄 때면 엄마에게 전화를 해 엄마의 ‘그 맛 내는’ 조리법을 묻곤 한다. 일일이 답해주다가 문득 ‘나중에 우리 손주들도 할머니 손맛이 그리워지면 어쩌나’ 싶어 레시피며 조리 팁까지 세심히 기록해두기로 했다.
‘아이들의 두뇌와 건강’을 위한 음식으로 선구자적 역할을 했고, 백세시대의 삶을 위한 ‘건강 식단’과 ‘오늘은 뭐 해먹지?’라는 주제로 대중과 함께하는 ‘행복한 요리 소통’에 집중했다. 특히 동서양의 조리법과 식재료의 특성을 고려한 저자만의 독창적인 레시피는 많은 블로그 이웃들로부터 인정받는 대목이다.
저자는 EBS [꼬마 요리사], MBC [우리 아이 뇌를 깨우는 101가지 비밀] 등 각종 방송과 언론 매체에 요리 자문가로 활동했다. 저서로는 『요리천사의 행복밥상』, 『요리천사의 두뇌음식』, 『한 그릇 건강밥상』, 『반찬의 여왕』, 『윤희정의 엄마 요리』 등 다수가 있다.
2007년부터 14년간 네이버 블로그 ‘요리천사의 행복밥상’을 운영하고 있는 인기 블로거다. 블로그 누적 방문자가 무려 7,800만 명이 넘는다. 1996년부터 2008년까지 12년간 제법 이름난 요리선생님으로도 활동했다. 이 중 가장 자랑스러운 이력은 하루도 쉬지 않고 정성껏 가족 밥상을 차려왔다는 점이다. 지금은 장성해 일가를 이룬 자녀들이건만, 제 식구들 밥 해줄 때면 엄마에게 전화를 해 엄마의 ‘그 맛 내는’ 조리법을 묻곤 한다. 일일이 답해주다가 문득 ‘나중에 우리 손주들도 할머니 손맛이 그리워지면 어쩌나’ 싶어 레시피며 조리 팁까지 세심히 기록해두기로 했다.
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키친콤마
화학을 전공하고 한국과학기술연구원 KIST 특성분석실에서 근무한 경험이 있다. 결혼 후 두 아이의 육아와 살림에 전념하며 틈틈이 요리의 세계에 빠져 의욕과 열정으로 시작한 네이버 블로그 [사과향의 요리백과]로 네이버 파워블로그가 된 경력이 있다. 숙명여대 한국음식연구원, 세계음식문화 연구소, 슈크레 베이킹 과정, 스타일리스트 과정 등 다양한 전문적인 요리 관련 교육을 수료했으며 현재 요리연구가로서의 길을 걷고 있다. 지금은 용인 수지에서 따뜻한 햇살이 들어오고 기분 좋은 여유로움이 있는 쿠킹 스튜디오 〈키친 콤마〉를 운영하며 다양한 소스 개발과 요리 연구를 하면서 저탄수화물과 저
화학을 전공하고 한국과학기술연구원 KIST 특성분석실에서 근무한 경험이 있다. 결혼 후 두 아이의 육아와 살림에 전념하며 틈틈이 요리의 세계에 빠져 의욕과 열정으로 시작한 네이버 블로그 [사과향의 요리백과]로 네이버 파워블로그가 된 경력이 있다. 숙명여대 한국음식연구원, 세계음식문화 연구소, 슈크레 베이킹 과정, 스타일리스트 과정 등 다양한 전문적인 요리 관련 교육을 수료했으며 현재 요리연구가로서의 길을 걷고 있다. 지금은 용인 수지에서 따뜻한 햇살이 들어오고 기분 좋은 여유로움이 있는 쿠킹 스튜디오 〈키친 콤마〉를 운영하며 다양한 소스 개발과 요리 연구를 하면서 저탄수화물과 저당질 식품 개발에 몰두하고 있다. 『키친콤마의 저탄수화물 키토식 다이어트 4주 식단』, 『다이어트 키토 집밥』, 『매일 쉽게 감성 식탁을 차리는 법』 등 다수의 요리책을 출간했으며 요리 자문 및 요리 지도 활동도 하고 있다. 틈틈이 최저가 항공권 검색을 취미 삼아 마음은 이미 여러 나라를 ‘떠났다 왔다’ 하는 소소한 일상을 보내며, 건강을 위해 하루 한 끼 샐러드 식사를 하면서 비건 지향에 관심을 두고 있다.
블로그 : blog.naver.com/greenapple3
인스타그램 : @greenapple3
홈페이지 : www.kcomma.com
블로그 : blog.naver.com/greenapple3
인스타그램 : @greenapple3
홈페이지 : www.kcomma.com
김지현의 다른 상품
저자 : EBS 꼬마요리사 제작진
이상헌 프로듀서 EBS에서 〈테마여행 아는 만큼 보인다〉, 〈Boom Boom Musicland〉 등 다양한 다큐멘터리와 유아동 프로그램을 거쳐 〈생방송 보니하니〉와 〈꼬마요리사〉를 제작하였으며, 현재 〈나도 요리사〉 프로그램을 맡고 있다.
유영순 작가 오랫동안 유아 프로그램을 집필해온 방송작가. EBS 〈과학놀이터〉, 〈What's up Doogie?〉, 〈Boom Boom Musicland〉, 〈생방송 보니하니〉, 〈딩동댕유치원〉 등 수많은 프로그램을 거쳤으며 〈꼬마요리사〉를 맡아 집필하였다.
유영순 작가 오랫동안 유아 프로그램을 집필해온 방송작가. EBS 〈과학놀이터〉, 〈What's up Doogie?〉, 〈Boom Boom Musicland〉, 〈생방송 보니하니〉, 〈딩동댕유치원〉 등 수많은 프로그램을 거쳤으며 〈꼬마요리사〉를 맡아 집필하였다.
품목정보
- 발행일
- 2013년 04월 25일
- 쪽수, 무게, 크기
- 240쪽 | 836g | 210*254*20mm
- ISBN13
- 9788992309646
출판사 리뷰
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단순한 요리책도 아니고, 놀이책도 아니다.
건강하고 맛있는 아주 특별한 요리놀이 책이다. * 요리, 어른들만 하는 게 아니다! 어린이 요리의 무궁무진한 효과가 알려지기 시작하면서 요즘 수많은 교육기관에서 요리수업을 만날 수 있다. 온라인에서도 마찬가지. 그런데 정작 우리 아이들에게 집에서 요리를 함께 해본 적이 있을까? 아이와 함께 요리하는 것이 위험하고 귀찮아서 포기하지는 않았는가? 이런저런 이유로 망설이던 엄마아빠를 위해 방송보다 친절한 책으로 찾아온 EBS 꼬마요리사를 만나보자. 방송에서 다하지 못한 상세한 정보와 아이들을 위한 동화 엄마를 위한 요리 정보까지 더욱 친절하게 담았다. “이제 아이들도 함께 요리한다!” * 이야기와 음악으로 버무린 신나는 요리! 『EBS 꼬마요리사』의 모든 요리 활동은 짧은 에피소드로 구성된다. 요리가 필요한 친구들을 만나 요리를 주문 받고 직접 ‘꼬마요리사’가 되어 친구를 위해 요리를 만들어주어 문제를 해결하는 것. 아이는 요리를 통해 이야기 속 친구들을 도와주면서 사회성과 공감 능력을 키울 수 있다. 책을 펼치면, 상상의 세계가 그대로 실현되고, 아이는 그 세계의 주인공이 되어 이야기를 스스로 완성시키면서 요리 활동에 더욱 흥미를 느끼고, 그 의미와 목적도 깨우치게 된다. 온갖 식자재와 다양한 요리 방법에서 저절로 체득하는 과학과 수학의 원리는 기본이고, 풍부한 상상력과 적극성까지 덤으로 얻자. * 가장 재미있고 안전한 요리교실은 '우리 집’! 엄마아빠가 요리 선생님이 되어 아이에게 편안한 우리 집을 재미있는 요리 놀이 공간으로 바꾸어 주면 어떨까? 재료도 도구도 쉽게 갖출 수 있다. 방송을 다시 볼 필요도, 인터넷을 더 찾아볼 필요도 없다. 딱 떨어지는 레시피와 기발하고 재미있는 동화가 가득 담긴 이 책 『EBS 꼬마요리사』만 있으면 우리 집은 이제 웃음꽃이 피는 요리놀이터! 아이도 엄마아빠도 이젠 1등 요리사. * 아이들이 열광한 『EBS 꼬마요리사』노래 CD까지! 『EBS 꼬마요리사』에 나오는 노래들은, 어린이들 사이에서 큰 화제를 모은 애니메이션 〈구름빵〉의 음악감독 노브레인 황현성씨의 작품. 요리놀이의 재미를 배가시켜줄 주옥같은 음악이 담긴 특별부록 CD는 아이의 오감도 쑥쑥 키우고, 온가족의 사랑도 펑펑 자라게 해줄 맛있는 선물이다. |
