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용선생의 시끌벅적 과학교실 13 소화와 배설
햄버거가 똥이 되는 신비한 몸속 터널! 양장
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책소개

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목차

1교시 | 영양소_ 햄버거는 과연 몸에 안 좋을까?
우리 몸은 무엇으로 에너지를 낼까? ··· 12
우리 몸은 무엇으로 이루어져 있을까? ··· 16
햄버거를 먹을까, 말까? ··· 20
나선애의 정리 노트 ··· 26
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 27
용선생의 과학 카페 ··· 28
- 괴혈병과 각기병을 치료한 영양소는?

2교시 | 입_ 왜 꼭꼭 씹어야 소화가 잘될까?
음식물을 얼마나 작게 쪼개야 할까? ··· 33
이의 모양은 왜 다양할까? ··· 36
침은 어떻게 음식물을 분해할까? ··· 38
입안의 소화 삼총사 ··· 43
나선애의 정리 노트 ··· 46
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 47
용선생의 과학 카페 ··· 48
- 더러운 침? 고마운 침!

3교시 | 위_ 위는 왜 주머니처럼 생겼을까?
꿀꺽 삼킨 음식물은 어디로 갈까? ··· 52
어떻게 그렇게 많이 먹을까? ··· 56
음식물은 왜 아래로만 내려갈까? ··· 60
나선애의 정리 노트 ··· 62
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 63

4교시 | 작은창자_ 작은창자는 왜 이렇게 길까?
작은창자에서 소화되는 영양소는? ··· 66
작은창자 속에 난 털의 정체 ··· 71
기다란 작은창자가 어떻게 배 속에? ··· 77
나선애의 정리 노트 ··· 80
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 81

5교시 | 큰창자_ 큰창자는 어떻게 똥을 만들까?
큰창자에서는 무엇이 만들어질까? ··· 85
방귀 냄새가 독한 까닭 ··· 88
방귀를 참으면 어떻게 될까? ··· 90
나선애의 정리 노트 ··· 94
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 95
용선생의 과학 카페 ··· 96
- 우리 몸을 통과하는 터널

6교시 | 배설_ 오줌은 왜 생길까?
똥 누는 게 배설이 아니라고? ··· 100
오줌은 하루에 얼마나 생길까? ··· 103
피부에서도 배설이 일어난다고? ··· 106
나선애의 정리 노트 ··· 110
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 111
용선생의 과학 카페 ··· 112
- 똥과 오줌의 몸속 탈출 이야기

가로세로 퀴즈 ··· 114
교과서 속으로 ··· 116
찾아보기 ··· 118

저자 소개 10

사회평론 과학교육연구소

관심작가 알림신청
 
대학에서 오랫동안 과학을 연구한 전문가들이 모여, 우리 아이들이 쉽고 재미있게 공부할 수 있는 책을 만들고 있습니다.

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대학교에서 생물학과 심리학을 전공했습니다. 어린이 과학 교육에 관심이 많아 와이즈만 영재교육연구소, 아이스크림미디어, 금성출판사, 사회평론 등에서 다수의 과학 교육 콘텐츠를 개발했습니다. 《용선생의 시끌벅적 과학교실》 시리즈의 생태계, 생물의 적응, 소화와 배설, 호흡과 순환 편 등을 집필했습니다.

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서울대학교 생물학과를 졸업하고 같은 대학교 대학원에서 석사 학위를 받은 뒤 박사 과정을 수료하였습니다. 아이에게 과학을 쉽고 재미있게 얘기해 주려 노력하다 보니 어린이를 위한 책을 만드는 일에도 관심을 가지게 되었습니다. 현재 사회평론 과학교육연구소 연구원으로 과학책을 만들고 있습니다.

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연세대학교 천문대기과학과를 졸업하고 같은 대학교 대학원에서 석사, 박사 학위를 받았습니다. 과학자를 꿈꾸는 아이들에게 올바른 과학 개념과 과학적 태도를 함께 키울 수 있는 방법을 전달하기 위해 노력하고 있습니다. 현재 사회평론 과학교육연구소 연구원으로 과학책을 만들고 있습니다.

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서울대학교 물리교육과를 졸업하고 같은 대학교 대학원에서 석사, 박사 학위를 받았습니다. 10여 년간 중학교에서 과학을 가르쳤으며, 미국 아리조나 주립대에서 물리학으로 박사 학위를 받고 독일, 미국, 영국에서 연구원으로 근무하였습니다. 쉽고 재미있는 과학책을 쓰는 일에 관심을 갖고 있으며, 현재 사회평론 과학교육연구소 연구원으로 과학책을 만들고 있습니다.

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그림조현상

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매드푸딩

서울예고, SVA, UArts에서 서양화, 애니메이션, 일러스트레이션을 공부하였습니다. 한국과 미국에서 일러스트레이터, 만화가, 디자이너로 활동 중입니다.

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그림뭉선생

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2006년 LG·동아 국제 만화 공모전 극화 부문 당선을 계기로 작품 활동을 시작했어요. 2019년에는 한국만화영상진흥원 지원 웹툰 최우수 작품상을 수상했으며, 대표작으로는 『용선생 만화 한국사』, 『용선생 처음 한국사』, 『용선생 교과서 한국사』 등이 있어요.

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그림윤효식

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2002년 「신검」으로 데뷔, 『영원기병 나이트』로 소년 잡지에 연재를 시작했다. 어린이 학습 만화로는 『교과서 속의 살아있는 수학 박물관』 『마법천자문 사회 원정대』 『용선생 만화 한국사』 『용선생이 간다』 시리즈 등이 있다.

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그림이우일

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홍익대학교에서 시각디자인을 공부한 만화가입니다. 세대를 이어가며 꾸준히 사랑받는 어린이의 필독서 ‘노빈손’ 시리즈, ‘용선생’ 시리즈 외 수많은 어린이책과 어른을 위한 책에 그림을 그렸습니다. 지은 책으로는 『우일우화』, 『옥수수빵파랑』, 『좋은 여행』, 『고양이 카프카의 고백』, 『이우일 선현경의 신혼여행기』, 『퐅랜, 무엇을 하든 어디로 가든 우린』, 『하와이하다』, 『파도 수집 노트』 등이 있습니다. 그림책 작가인 아내 선현경, 딸 은서, 고양이 떫보와 함께 그림을 그리고 글을 쓰며 살고 있습니다.

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감수박재근

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서울대학교 생물교육과를 졸업하고 같은 대학교 대학원에서 과학교육 전공으로 석사, 박사 학위를 받았다. 생물교육과 환경교육을 주로 연구하고 있으며, 중학교, 고등학교 교사를 거쳐 현재 경인교육대학교 과학교육과 교수로 재직 중이다. 2015 개정 교육 과정의 중학교 과학교과서를 함께 저술하였다.

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품목정보

발행일
2020년 07월 01일
판형
양장 ?
쪽수, 무게, 크기
124쪽 | 450g | 190*250*13mm
ISBN13
9791162731178
KC인증
kc마크 인증유형 : 적합성확인

출판사 리뷰

[용선생의 시끌벅적 과학교실] 13권 소화와 배설

음식물이 조그만 알갱이가 되어 우리 몸으로 쏘옥 흡수되는 터널이 있다? 우리는 매일같이 식사를 하고 화장실에 가서 오줌과 똥을 눕니다. 그런데 먹음직스러웠던 음식이 화장실에서는 더러운 오줌으로, 고약한 냄새가 나는 똥으로 변해서 나갑니다. 이게 어찌된 일일까요?

『소화와 배설』 편에서는 우리가 먹은 음식이 몸속에서 소화되고 배설되는 과정을 알아봅니다. 어른들은 왜 맛있는 햄버거를 나쁜 음식이라고 할까요? 왜 사람은 이의 모양이 다양할까요? 먹방 크리에이터는 어떻게 한 번에 초밥 100개를 먹어치울 수 있을까요? 내 배 속에 바글거리며 살고 있는 수많은 미생물의 정체는 뭘까요?

이 책은 우리 몸을 구성하고 에너지를 내는 영양소의 개념과 함께, 음식물이 여러 소화 기관을 통과하며 영양소로 분해되고 몸속에 흡수되는 원리를 자세히 알려 줍니다. 또, 남은 음식물 찌꺼기와 노폐물이 어떻게 몸 밖으로 빠져나가는지도 보여 주지요. 여러 소화 기관이 줄지어 있는 몸속의 신비로운 터널 속에서 매일같이 치열한 소화가 이루어지는 과정을 지켜보며, 독자 어린이들은 인체의 정교함에 감탄하고 자기 자신을 더욱 소중히 여기게 될 것입니다.

재미있게 술술 읽다 보면 어느새 과학 지식이 머리에 쏙쏙!

영상 매체에는 익숙하지만 기본적인 독해력이 떨어지는 현재 아이들의 독서 수준을 고려하여, 아이들의 눈높이에서 가장 쉬운 말로 내용을 전달하였습니다. 캐릭터들의 대화문으로 구성된 친절한 서술 방식으로 줄글을 읽는 것에 익숙하지 않은 아이들도 술술 읽을 수 있습니다. 또한 다양한 시각 자료를 활용해 쉽게 읽히면서도 정확히 이해할 수 있도록 구성을 최적화하였습니다.

실생활 속 호기심을 해결하며 과학적 사고력도 쑥쑥!

단순한 과학 개념뿐 아니라 현상이나 문제를 과학의 시선으로 바라보는 틀을 마련해 줍니다. 실생활 속 소재로부터 과학적 호기심을 끌어내 개념과 원리에 접근하는 이 책은 독자 아이들의 공감대를 이끌어내며 자연스럽게 책에 몰입하게 해 줍니다. 독자들은 과학적 호기심을 해결하며 지식을 쌓을 뿐 아니라 과학적 사고방식과 태도까지 기를 수 있습니다.

눈길을 사로잡는 다채로운 비주얼 구성!

실감나고 생생한 사진과 명쾌한 삽화, 유머러스한 캐릭터 등 다양한 시각 자료를 통해 내용을 직관적으로 전달해 줍니다. 또한 소단원마다 핵심 내용을 정리해 주는 4컷 만화를 통해 학습에 대한 부담을 낮추고 과학이 즐거운 과목이 되도록 구성했습니다.

2020 최신 과학 교과서를 바탕으로 한 초등 과학의 새로운 정석!

가장 최근에 개정된 초등학교와 중학교 교과서의 내용을 충실히 반영했습니다. 주제별로 구성된 각 권은 초등학교 교과는 물론, 중학교에서 배우는 개념까지 초등 수준에 맞춰 풀어냈습니다. 또한 개정 교과서에서 사용하는 과학 용어를 반영하여 교과 연계성을 한층 높였습니다.

믿을 수 있는 과학 교육 전문가들이 심혈을 기울여 개발한 책!

대학에서 오랫동안 과학을 연구하고 교육 현장에서 직접 아이들을 가르쳐 온 과학 교육 전문가들이 기획부터 편집까지 개발 전 과정에 참여하며 공들여 만든 책입니다. 정확한 과학 개념을 초등학생 수준에 맞게 전달하기 위해 초중고 교과서는 물론 다양한 국내외 전문 자료를 연구하며 아이들 눈높이에 맞는 신선한 소재와 설명 방식을 개발했습니다. 또, 교육대학교에서 과학을 가르치는 권위 있는 교수님들의 감수를 거치며 거듭 내용의 정확성을 기하여 시리즈의 신뢰도를 높였습니다.

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