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소득공제
GMO
유전자 조작 식품은 안전할까?
김훈기서영 그림
풀빛 2017.10.20.
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책소개

목차

프롤로그_ 지엠오? GMO!

1. GMO가 뭘까요
유전자가 조작 또는 변형된 생명체 12
방울토마토도 GMO? 13
GMO는 어디에서 재배될까요? 16
GMO는 어떻게 우리에게 올까? 18

2. GMO를 왜 만들었을까요
식량 문제와 GMO 22
동물 GMO도 있어요 25
질병을 예방하는 GMO 26
침묵하는 유전자 27
GMO 시장 30

3. GMO의 진실
식량 생산은 정말 늘었을까요? 34
특허가 등록된 비싼 종자 36
황금쌀의 효과 39
기르는 데 비용이 많이 드는 슈퍼연어 42
오히려 떨어진 섬유 가격 44
이익은 누구에게로 45
GMO는 인류에게 이로울까? 48

4. GMO는 안전할까요
유전자 조작 VS 유전자 변형 52
안전성 검사는 어떻게 할까요? 54
세계가 깜짝 놀란 GMO의 위험성 57
GMO보다 더 위험한 글리포세이트 60
슈퍼잡초와 슈퍼버그 63
생태계를 오염시키는 GMO 66
| GMO는 정말로 안전할까? 80 |

5. GMO가 우리 집 식탁을 점령하고 있다!
GMO 수입 왕, 대한민국 84
우리가 이걸 다 먹는다고요? 87
떡볶이 속에 꽁꽁 숨은 GMO 90
식용유는 GMO 농산물 천지 92
사라진 이름표 94
GMO 표시를 하지 않아도 된다고요? 95
다른 나라에서는 GMO를 이렇게 표시한대요 100
GMO를 수입하는 우리나라 102

6. 우리가 함께 힘을 모아야 해요
이제 대한민국도 GMO를 개발하는 나라예요 106
GMO의 안전성 검사는 오래오래 꼼꼼하게 109
소비자의 알 권리와 선택할 권리 111
나부터 시작해요 115
우리는 어떻게 해야 할까? 120

에필로그_ 이제 우리에게 알려 주세요!

저자 소개2

스스로 ‘과학기술 커뮤니케이터’라고 생각하면서 과학기술계의 성과를 인문사회학과 시민사회의 시각에서 고민하며 집필하고 있다. 서울대학교 동물학과를 졸업하고 동 대학원 과학사 및 과학철학 협동과정에서 석사학위(과학사), 고려대학교 과학기술학 협동과정에서 박사학위(과학관리학)를 받았다. 동아사이언스가 발행하는 월간 ≪과학동아≫ 편집장, ≪동아일보≫ 과학면 팀장, 인터넷신문 ≪더 사이언스≫ 초대 편집장을 역임하며 과학저널리즘 분야에서 13년간 활동했다. 이후 서울대학교 기초교육원을 거쳐 현재 홍익대학교 교양과 조교수로 재직하고 있다. 지은 책으로 ≪유전자가 세상을 바꾼다≫ ≪물리학자와
스스로 ‘과학기술 커뮤니케이터’라고 생각하면서 과학기술계의 성과를 인문사회학과 시민사회의 시각에서 고민하며 집필하고 있다. 서울대학교 동물학과를 졸업하고 동 대학원 과학사 및 과학철학 협동과정에서 석사학위(과학사), 고려대학교 과학기술학 협동과정에서 박사학위(과학관리학)를 받았다. 동아사이언스가 발행하는 월간 ≪과학동아≫ 편집장, ≪동아일보≫ 과학면 팀장, 인터넷신문 ≪더 사이언스≫ 초대 편집장을 역임하며 과학저널리즘 분야에서 13년간 활동했다. 이후 서울대학교 기초교육원을 거쳐 현재 홍익대학교 교양과 조교수로 재직하고 있다. 지은 책으로 ≪유전자가 세상을 바꾼다≫ ≪물리학자와 함께 떠나는 몸속 氣 여행≫ ≪합성생명-창조주가 된 인간과 불확실한 미래≫ ≪생명공학 소비시대, 알 권리 선택할 권리≫ ≪바이오해커가 온다≫ 등이 있다.

김훈기의 다른 상품

나에게만 친절한 고양이와 서로 사랑하며 그림책을 만들고 있습니다. 쓰고 그린 책으로는 《여행 가는 날》 《비 안 맞고 집에 가는 방법》 《주름 때문이야》 《만약에 아주 만약에 말이야 비가 엄청 많이 오면 어쩌지?》 등이 있고, 〈한국사 읽는 어린이〉시리즈, 〈곰세마리 고미네 생활 그림책〉시리즈, 《브로콜리지만 사랑받고 싶어》 등에 그림을 그렸습니다. “촛불이 켜진 케이크 앞에선 모두 웃고 있어요. 축하를 하는 마음과 받는 마음 모두 행복하니까요.”

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품목정보

발행일
2017년 10월 20일
쪽수, 무게, 크기
278쪽 | 174*229*20mm
ISBN13
9791161720319
KC인증
kc마크 인증유형 : 적합성확인

출판사 리뷰

함께 생각하자 시리즈는 미래의 주인공인 어린이들이 사회적 이슈를 날카롭게 진단하고 고민해 보도록 제안하는 풀빛의 어린이 교양 시리즈입니다. 더 나은 미래를 위해, 정의로운 대한민국을 위해 함께 생각해야 할 문제는 무엇일까요? 함께 생각하자 시리즈는 자칫 긴급한 문제가 아니라고 치부해 넘겨 버릴 수 있는 이슈들을 낱낱이 파헤쳐 보고, 문제를 해결하려면 어떤 의식과 가치관을 가져야 하는지 또 어떻게 행동해야 하는지 소개합니다. 어린이뿐만 아니라 부모와 교사 등 어른들도 함께 보면서 아름다운 사회를 위한 첫 번째 행동을 시작해 보세요.

1권 『폭력』 폭력은 우리 사회를 병들게 하는 악 중에 하나입니다. 과연 폭력이 무엇이며 그 시작과 끝은 어디인지, 폭력을 뿌리 뽑기 위해서는 어떻게 해야 하는지 알아봅니다.
2권 『GMO』 GMO는 생명의 존엄성과 관련하여 끊임없이 논란이 되고 있는 첨단 과학 기술입니다. GMO가 무엇인지 알아보고, 정말로 인류에게 이로운지 GMO에 대한 진실을 낱낱이 파헤쳐 봅니다.
3권 『통일』(출간 예정) 통일은 아직도 모두가 간절히 바라는 소원일까요? 북한은 어떤 나라일까요? 북한과 통일을 왜 해야 하는지, 통일을 한다면 어떻게 해야 하는지 깊이 있게 살펴봅니다.

추천평

GMO와 같은 불확실성이 큰 기술은 여러 면에서 살펴보아야 옳은지 그른지 정확한 판단을 내릴 수 있습니다. 이 책은 균형 잡힌 시각으로 GMO를 둘러싼 최근의 과학적 성과는 물론 사회, 경제적인 측면까지 두루 다루고 있습니다. 어린이들뿐만 아니라 온 가족이 함께 읽고 이야기를 나누기에도 좋은 책이라고 생각합니다.
_전방욱 강릉원주대학교 교수, 아시아생명윤리학회장

GMO가 재배되어 농산물로 팔리기 시작한 지 20년이 넘었습니다. 그럼에도 불구하고 여전히 안전성에 대한 논란이 끊이지 않고 있지요. GMO는 어쩌면 인간이 그동안 자연을 망쳐 온 일들 중에서 가장 심각한 일이 될지도 모릅니다. 지구는 생물들이 더불어 살아갈 땅이고, 어떤 생물이 자라야 하는가를 인간이 결정해서는 안 되기 때문이지요. 이 책은 GMO를 어린이들의 눈높이에 맞게 친절하고 정확하게 설명했습니다. 이 책을 통해 GMO에 대해 깊이 고민해 보길 바랍니다.
_김은진 원광대학교 법학전문대학원 교수

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