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품목정보
| 발행일 | 2018년 03월 01일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 176쪽 | 362g | 148*210*13mm |
| ISBN13 | 9791186900444 |
| ISBN10 | 118690044X |
비커 군과 실험실 친구들
: 실험기구들의 신나는 요절복통 과학수업
[ 우철제본 ]
우에타니 부부 저 / 오승민 역
|
더숲
|
2018년 03월 01일
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- 청소년 수학/과학 94위 | 청소년 top20 24주
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생각이 너무 많은 어른들을 위한 심리학 (10만부 돌파 기념 스페셜 에디션)
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비커 군을 비롯하여 가열할 때 사용하는 실험기구들은 대부분 미국 코닝 사가 개발한 파이렉스(pyrex) 같은 붕규산 유리로 만듭니다. 이는 경질 유리의 일종으로, 일반 유리보다 강하고 열팽창이 적습니다. 유리는 열을 가하면 팽창하는데, 열이 잘 전달되지 않아 가열한 부분만 팽창하면서 주변과 왜곡이 생겨 깨지게 됩니다. 만약 열팽창이 적다면 왜곡도 적겠지요. 그래서 경질 유리는 가열해도 잘 깨지지 않습니다.
---「비커 군 등장_비커 군의 메모」중에서
흔히 사용되는 실험기구들 중에는 탄생 배경이 알려지지 않은 것들이 많아요. 하지만 삼각 플라스크는 예외입니다. 독일의 화학자 겸 약학자인 에밀 에를렌마이어가 발명했다는 기록과 당시 그가 그린 원안이 전해지기 때문이죠.
에를렌마이어는 각종 유기화합물을 발견했습니다. 1857년 그는 기존의 플라스크를 개량하여 삼각 플라스크의 원형을 발표했고, 유리 기구 제조업자가 판매할 수 있도록 더욱 보완하여 만들었다고 합니다. 그래서 삼각 플라스크의 영문 이름은 에를렌마이어 플라스크입니다. 보통은 삼각 플라스크라고 불리지만, “미안한데 거기 있는 에를렌마이어 좀 줄래”라고 하면 왠지 멋있어 보일 것 같아요.
---「각종 플라스크」중에서
분젠버너는 가열 기구 중 가장 막강합니다. 불꽃반응 실험에서 주인공 못지않게 중요한 역할을 하는데요. 알코올램프보다 가열 효율이 높아서 불꽃의 색이 선명하기 때문입니다. 참고로 버너의 불꽃반응에는 보통 백금이(platinum loop)가 사용되는데 분실하는 경우가 많으므로 색만 관찰하는 경우라면 스테인리스 철사도 괜찮습니다. 스테인리스라면 긴 철사를 모기향처럼 빙빙 감아 금속염을 용해한 용액에 담글 수도 있습니다. 그러면 불꽃 발색 부분이 화려하게 커져서 잘 관찰할 수 있답니다.
최근에는 분젠버너 대신 소형 실험용 가스레인지도 자주 사용됩니다. 알코올램프와 크기가 비슷한 제품도 있고, 휴대용 가스레인지의 부탄가스를 쓸 수 있어서 여러모로 편리합니다.
---「위대한 분젠버너」중에서
수은의 끓는점(약 357℃)보다 높은 온도는 어떻게 측정할까요? 첫 번째는 전기로 측정하는 방법입니다. 두 종류의 금속을 조합한 열전쌍이라는 도구를 사용하여 접점에서 발생하는 열기전력을 측정합니다. 그 밖에 측온 저항체를 이용한 방법에서는 측정하려는 물체에 백금선 등을 접촉해 전기를 흐르게 한 다음 저항치를 계측하여 측정합니다. 금속의 전기저항이 온도에 따라 달라지는 원리를 이용한 것입니다.
또 다른 방법으로는 적외선과 가시광선의 강도를 측정하여 온도로 환산하는 방사온도계가 있습니다. 최근에는 이 방식을 이용한 체온계와 소형 온도계를 많이 사용합니다. 물체와 직접 접촉하지 않고도 온도를 측정하는 것이 특징입니다.
---「비커 군 등장_비커 군의 메모」중에서
흔히 사용되는 실험기구들 중에는 탄생 배경이 알려지지 않은 것들이 많아요. 하지만 삼각 플라스크는 예외입니다. 독일의 화학자 겸 약학자인 에밀 에를렌마이어가 발명했다는 기록과 당시 그가 그린 원안이 전해지기 때문이죠.
에를렌마이어는 각종 유기화합물을 발견했습니다. 1857년 그는 기존의 플라스크를 개량하여 삼각 플라스크의 원형을 발표했고, 유리 기구 제조업자가 판매할 수 있도록 더욱 보완하여 만들었다고 합니다. 그래서 삼각 플라스크의 영문 이름은 에를렌마이어 플라스크입니다. 보통은 삼각 플라스크라고 불리지만, “미안한데 거기 있는 에를렌마이어 좀 줄래”라고 하면 왠지 멋있어 보일 것 같아요.
---「각종 플라스크」중에서
분젠버너는 가열 기구 중 가장 막강합니다. 불꽃반응 실험에서 주인공 못지않게 중요한 역할을 하는데요. 알코올램프보다 가열 효율이 높아서 불꽃의 색이 선명하기 때문입니다. 참고로 버너의 불꽃반응에는 보통 백금이(platinum loop)가 사용되는데 분실하는 경우가 많으므로 색만 관찰하는 경우라면 스테인리스 철사도 괜찮습니다. 스테인리스라면 긴 철사를 모기향처럼 빙빙 감아 금속염을 용해한 용액에 담글 수도 있습니다. 그러면 불꽃 발색 부분이 화려하게 커져서 잘 관찰할 수 있답니다.
최근에는 분젠버너 대신 소형 실험용 가스레인지도 자주 사용됩니다. 알코올램프와 크기가 비슷한 제품도 있고, 휴대용 가스레인지의 부탄가스를 쓸 수 있어서 여러모로 편리합니다.
---「위대한 분젠버너」중에서
수은의 끓는점(약 357℃)보다 높은 온도는 어떻게 측정할까요? 첫 번째는 전기로 측정하는 방법입니다. 두 종류의 금속을 조합한 열전쌍이라는 도구를 사용하여 접점에서 발생하는 열기전력을 측정합니다. 그 밖에 측온 저항체를 이용한 방법에서는 측정하려는 물체에 백금선 등을 접촉해 전기를 흐르게 한 다음 저항치를 계측하여 측정합니다. 금속의 전기저항이 온도에 따라 달라지는 원리를 이용한 것입니다.
또 다른 방법으로는 적외선과 가시광선의 강도를 측정하여 온도로 환산하는 방사온도계가 있습니다. 최근에는 이 방식을 이용한 체온계와 소형 온도계를 많이 사용합니다. 물체와 직접 접촉하지 않고도 온도를 측정하는 것이 특징입니다.
---「고온 어떻게 측정할까」중에서
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비커 군과 실험실 친구들 + 비커 군과 친구들의 유쾌한 화학실험 세트
23,400원 (10%)
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