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품목정보
| 발행일 | 2020년 01월 13일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 176쪽 | 256g | 140*180*20mm |
| ISBN13 | 9788950985486 |
| ISBN10 | 8950985489 |
자연식물식 다이어트 30일 챌린지
: 먹어도 먹어도 빠지는 기적의 식사법
오공삼(오영세) 저
|
21세기북스
|
2020년 01월 13일
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- 건강 취미 top20 3주
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생각이 너무 많은 어른들을 위한 심리학 (20만부 기념 리커버 에디션)
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하지만 자연식물식에 길들여지는 순간, 몸무게는 숫자에 불과해진다. 건강한 식습관을 유지하면 내가 원하는 숫자는 알아서 따라올 것이다. 그리고 어느 순간, 태어나서 한 번도 경험해보지 못한 살을 더 빼고 싶지 않은 순간과 입어본 적 없는 바지 사이즈를 입는 날이 올 것이다.
--- p.16, 「자연식물이란?」 중에서
그렇기 때문에 다이어트 하면 항상 ‘다이어트=배고픔’이라는 공식을 떠올릴 것이다. 배고픔을 참는 게 다이어트를 성공하는 데 어느 정도 도움을 주는 것도 사실이다. 하지만 우리는 얼마 지나지 않아 식욕을 참지 못하고 다시 먹게 된다. 결국 원래대로 살이 찌거나 원래보다 더 많이 찌는 현상을 겪는다. 반면 자연식물식은 지속가능한 식습관이다. 우리가 지금까지 해왔던 한 달 만에 뺐다가 다시 요요가 오는 반짝 다이어트와는 완전히 다르다!
--- p.32, 「2. 자연식물식은 반짝 다이어트가 아니다?!」 중에서
우리는 친구도 만나야 하고, 불가피한 회식도 가야 하고, 여행도 가야 한다. 자연식물식을 할 수 없는 상황들은 너무나 많다. 무엇보다 ‘평생’ 자연식물식대로만 먹어야 한다니…. 나는 ‘평생’이라는 단어가 너무나 무겁게 느껴졌다. 하지만 먹고 싶은 음식이 생길 때는 먹으면서 자연식물식을 한다고 생각하니 부담감이 덜했다. 자연식물식이 식습관으로 익숙해지다 보니 ‘먹어도 괜찮아! 다시 돌아오기만 한다면!’이라는 생각을 갖게 되었다.
--- p.65-66, 「4. 자연식물식이 하고 싶지만 떡볶이, 라면은 먹고 싶어!
우리는 평소에 맛있는 음식을 먹을 때 조합을 굉장히 중요하게 생각한다. 예를 들면 떡볶이와 조합이 좋은 음식으로는 핫도그, 치킨이 있고 냉면과 잘 어울리는 음식으로는 갈비, 만두가 있다. 우리가 음식의 조합을 찾는 이유는 단순하다. 더 맛있게 먹기 위해서! 조리를 따로 하지 않는 자연식물식에도 충분히 어울리는 음식들이 많고, 꿀조합이 있다. 자연식물식이 맛없을 거란 편견은 버려라.
--- p.79, 「5. 요리가 필요 없는 초 간단 식사」 중에서
어떤 다이어트를 하더라도 정체기는 온다. 한 달이 될 수도 있고, 그 이상이 될 수도 있다. 우리는 이럴 때일수록 여유 있고 느긋하게 정체기를 즐겨야 한다. 내 몸에 더 집중하고 보이는 변화를 믿어야 한다. 그리고 정체기가 오기 전까지 감량했던 몸무게를 생각하며 나 자신을 좀 더 자랑스러워하자. 정체기에 접어들었다고 조급해하며 나를 조여선 안 된다. 건강한 식습관을 즐기며 멀리 바라보는 것이 다이어트를 성공하고 정체기를 견디는 최고의 방법이 아닐까 싶다.
--- p.91-92, 「6. 영원한 정체기는 없다!」 중에서
그런데 자연식물식을 시작하고 딱 세 번째 생리를 시작했을 때 나에게 기적 같은 일이 벌어졌다. 생리를 시작했는데 통증이 전혀 없었다. 그렇다고 해서 생리 주기나 양이 달라진 것도 아니었다. 오로지 통증만 사라졌다.
--- p.16, 「자연식물이란?」 중에서
그렇기 때문에 다이어트 하면 항상 ‘다이어트=배고픔’이라는 공식을 떠올릴 것이다. 배고픔을 참는 게 다이어트를 성공하는 데 어느 정도 도움을 주는 것도 사실이다. 하지만 우리는 얼마 지나지 않아 식욕을 참지 못하고 다시 먹게 된다. 결국 원래대로 살이 찌거나 원래보다 더 많이 찌는 현상을 겪는다. 반면 자연식물식은 지속가능한 식습관이다. 우리가 지금까지 해왔던 한 달 만에 뺐다가 다시 요요가 오는 반짝 다이어트와는 완전히 다르다!
--- p.32, 「2. 자연식물식은 반짝 다이어트가 아니다?!」 중에서
우리는 친구도 만나야 하고, 불가피한 회식도 가야 하고, 여행도 가야 한다. 자연식물식을 할 수 없는 상황들은 너무나 많다. 무엇보다 ‘평생’ 자연식물식대로만 먹어야 한다니…. 나는 ‘평생’이라는 단어가 너무나 무겁게 느껴졌다. 하지만 먹고 싶은 음식이 생길 때는 먹으면서 자연식물식을 한다고 생각하니 부담감이 덜했다. 자연식물식이 식습관으로 익숙해지다 보니 ‘먹어도 괜찮아! 다시 돌아오기만 한다면!’이라는 생각을 갖게 되었다.
--- p.65-66, 「4. 자연식물식이 하고 싶지만 떡볶이, 라면은 먹고 싶어!
우리는 평소에 맛있는 음식을 먹을 때 조합을 굉장히 중요하게 생각한다. 예를 들면 떡볶이와 조합이 좋은 음식으로는 핫도그, 치킨이 있고 냉면과 잘 어울리는 음식으로는 갈비, 만두가 있다. 우리가 음식의 조합을 찾는 이유는 단순하다. 더 맛있게 먹기 위해서! 조리를 따로 하지 않는 자연식물식에도 충분히 어울리는 음식들이 많고, 꿀조합이 있다. 자연식물식이 맛없을 거란 편견은 버려라.
--- p.79, 「5. 요리가 필요 없는 초 간단 식사」 중에서
어떤 다이어트를 하더라도 정체기는 온다. 한 달이 될 수도 있고, 그 이상이 될 수도 있다. 우리는 이럴 때일수록 여유 있고 느긋하게 정체기를 즐겨야 한다. 내 몸에 더 집중하고 보이는 변화를 믿어야 한다. 그리고 정체기가 오기 전까지 감량했던 몸무게를 생각하며 나 자신을 좀 더 자랑스러워하자. 정체기에 접어들었다고 조급해하며 나를 조여선 안 된다. 건강한 식습관을 즐기며 멀리 바라보는 것이 다이어트를 성공하고 정체기를 견디는 최고의 방법이 아닐까 싶다.
--- p.91-92, 「6. 영원한 정체기는 없다!」 중에서
그런데 자연식물식을 시작하고 딱 세 번째 생리를 시작했을 때 나에게 기적 같은 일이 벌어졌다. 생리를 시작했는데 통증이 전혀 없었다. 그렇다고 해서 생리 주기나 양이 달라진 것도 아니었다. 오로지 통증만 사라졌다.
--- p.107, 「7. 자연식물식, Diet에서 Life로」 중에서
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