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품목정보
| 발행일 | 2021년 03월 02일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 160쪽 | 216g | 128*188*20mm |
| ISBN13 | 9791196477349 |
| ISBN10 | 1196477345 |
생활 속의 보이차
: 보이차로 몸과 마음이 치유된 사람들의 이야기
김찬호 저
|
메이드마인드
|
2021년 03월 02일
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여러 친구들과 함께 우연히 참여한 저자의 보이차 동호회에서 보이차를 처음 접하게 되었습니다. 그때는 어떤 차도 장기간 마셔본 적이 없어서 어떤 맛인지 한두 번 마셔봐도 잘 몰랐고 어떤 걸 어떻게 마셔야 하는지, 어떤 효과가 있는 건지도 전혀 몰랐습니다. 처음 마시며 느꼈던 점은 풀 향기가 생생하게 난다는 것이었고, 사실 제 입맛에는 정말 맛있다 정도는 아니지만 나름 구수한 맛도 나와 흥미가 생겼다는 것입니다. 그런데 열이 좀 올라오는 듯한 열감이랄까요, 몸이 전반적으로 따듯해지는 느낌을 받았습니다. 저는 혈관질환을 앓고 있었습니다. 그것 때문에 얼굴 혈색이 좋지 못하고 피곤해 보인다는 말을 자주 듣고 살았습니다. 그런데 마셔보니 알겠더라고요. 보이차를 꾸준히 마시며 얼굴색이 좋아진다고 할까요. 혈류의 흐름이 좋아지는 것 같았습니다.
--- p.25
저는 여름을 많이 타서 한여름에는 무기력한 날들이 이어졌습니다. 그런데 저자의 보이차 동호회 모임을 참가한 후에 무더운 여름에도 보이차 생활을 하고 있습니다. 저는 커피광었지만 지금은 끊었습니다. 수십 년간 아침마다 마셨는데 보이차 수업을 듣고 숙차 한 편을 얻어 들고 집에 가서는 첫날부터 딱 커피 생각이 없어지더라고요. 신기했습니다. 그 후 중국과 대만, 싱가포르 등 여러 보이차 공구에 참여하며 다양한 종류의 보이차를 접하고 맛보게 되어 꽤 만족스러웠습니다.
--- p.25
저는 여름을 많이 타서 한여름에는 무기력한 날들이 이어졌습니다. 그런데 저자의 보이차 동호회 모임을 참가한 후에 무더운 여름에도 보이차 생활을 하고 있습니다. 저는 커피광었지만 지금은 끊었습니다. 수십 년간 아침마다 마셨는데 보이차 수업을 듣고 숙차 한 편을 얻어 들고 집에 가서는 첫날부터 딱 커피 생각이 없어지더라고요. 신기했습니다. 그 후 중국과 대만, 싱가포르 등 여러 보이차 공구에 참여하며 다양한 종류의 보이차를 접하고 맛보게 되어 꽤 만족스러웠습니다.
--- p.38
출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기
추천평 추천평 보이기/감추기
요즘은 전과 달리 보이차를 즐기는 절차가 가벼워졌다. 자사호를 고집하지도 않고 우리는 시간도 차 종류와 상태를 보고 내 맘대로 정한다. 담아 마시는 그릇도 일할 때는 그냥 큰 머그를 집어 들고, 뭔가 머릿속에 정리가 필요할 때는 정성스럽게 다기들을 꺼내와 하나하나 순서대로 들고 내리고 담고 비우곤 한다. 배가 찼을 땐 생차를 꺼내고 배를 비웠을 땐 숙차를 달이고, 날카로운 감성이 필요하면 생차의 색깔을 집요하게 체크하고 편안한 휴식이 필요할 때면 숙차 우리는 시간을 조절한다. 2분 이상 달이면 떫어지는 생차를 만나면 호흡을 바짝 조이고, 그 이상 우려도 우아함을 잃지 않는 생차라면 편안하게 풀어준다. 이젠 커피보다 더 친한 친구가 되었다고나 할까? 그리고, 이보다 더 진솔하게 자연과 호흡하는 과정이 또 있을까?
- 박현호 (스튜디오 델타 대표, 前 MBC 콘텐츠사업국장, 예능프로듀서)
김선생과 대화를 하면서 한국의 보이차 시음회가 정기적으로 열리고 토의하는 것을 알게 되어, 저는 그곳에도 좋은 보이차를 자주 추천합니다. 그리고 김선생과 차 동호인들은 공구를 통해서 차를 구매하기도 합니다. 김선생이 차 애호가의 시각으로 차를 마시고 이야기하는 것만으로도 많은 차 동호인들의 공감을 얻을 수 있을 거라고 믿습니다.
- 정이여 (대만 진승차방)
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