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1. 최초의 발효주
2. 알코올의 발견 3. 치료약으로서의 술 4. 술과 종교 5. 금주령 6. 술 식민주의 7. 알코올그래피 8. 오늘날의 술 |
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술은 어떤 이들에게 많은 득을 가져다주기도 했다. 몇몇 사람은 술 덕분에 지적 능력을 햐상시키고 상상력을 키워나가고 언어적 표현을 풍부하게 하며 표현능력을 높일 수 있었다. 하지만 최고의 술을 마신다고 능력없는 작가의 머리에서 프레베르의 작품과 같은 훌륭한 명작이 나올 수 있었겠는가? 또 얼마나 많은 이들이 바로 그 술 때문에 아까운 재능을 썩여야 했는가? 아, 교활한 술이여. '인간은 술의 효과를 상상하고 그려내는 데 여전히 몰두하고 있다'
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