소득공제
수입
직수입양서
How to Create a Sustainable Food Industry
A Practical Guide to Perfect Food
Paperback, 1st Edition
Barrett, Melissa / Marino, Massimo / Brkic, Francesca
Routledge
2023.10.30.
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책소개
목차
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1. Introduction ? towards perfect food 2. The challenge of feeding the world 3. The pathway to a sustainable transition 4. Uncovering social and environmental impacts 5. Analysing impact across the value chain 6. Stakeholder engagement and sustainable marketing 7. Sustainability solutions: accelerating your journey 8. Activating the transformation |
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품목정보
- 발행일
- 2023년 10월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 220쪽 | 378g | 160*230mm
- ISBN13
- 9781032516882
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