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소개
저자 소개8
상지대학교 식품영양학과 교수
한양여자대학교 식품영양과 명예교수
백석문화대학교 식품영양학과 교수
경기대학교 관광문화대학 외식조리학과 교수
제주대학교 식품영양학과 교수
품목정보
- 발행일
- 2021년 09월 01일
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- 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
- 파일/용량
- PDF(DRM) | 73.89MB ?
- ISBN13
- 9788936322731
