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프롤로그
맨땅 다이어트의 탄생 PART 01 이희성의 뱃살 스토리 Chapter 01 다이어트는 미신이다 Chapter 02 무리한 훈련과 체중 감량의 부작용 Chapter 03 반복된 체중 감량의 후유증 Chapter 04 몸으로 깨달은 뼈아픈 진실 Chapter 05 4일에 5kg 감량, 이렇게 빼면 망한다 Chapter 06 몸은 답을 알고 있다 Chapter 07 당신은 다이어터(dieter)입니까? Chapter 08 미친 다이어트 성공률, 0.5% Chapter 09 해답은 가까운 곳에 있다 PART 02 음식 Chapter 01 음식의 왕, 쌀 Chapter 02 현미와 백미 Chapter 03 반찬의 왕, 김치 Chapter 04 제철 채소의 효능 Chapter 05 단순하게 먹는다 Chapter 06 음식과 식품첨가물 Chapter 07 음식의 무게 Chapter 08 국물을 먹으면 인생이 무겁다 Chapter 09 아침을 안 먹으면 밤이 고통스럽다 Chapter 10 씹으면 몸이 바뀐다 Chapter 11 씹으면 능력자가 될 수 있다 Chapter 12 어떤 탄수화물을 먹을까? Chapter 13 어떤 단백질을 먹을까? Chapter 14 야식은 인생을 망친다 Chapter 15 최고의 성공은 절제력이다 PART 03 물 Chapter 01 물에 대한 잘못된 신화 Chapter 02 물 마시는 타이밍 Chapter 03 왜 8컵의 물을 마셔도 살이 빠지지 않을까? Chapter 04 인간은 병사, 야생동물은 자연사 Chapter 05 물은 모든 음식의 상극이다 Chapter 06 강력한 살균제, 침 Chapter 07 동물보다 못한 식습관 Chapter 08 물을 먹다 Chapter 09 소화가 된다는 거야? Chapter 10 따뜻한 물의 비밀 PART 04 운동 Chapter 01 운동의 발명 Chapter 02 운동에 대한 인식 Chapter 03 운동을 올림픽 정신으로 할까, 놀이처럼 할까? Chapter 04 운동이 다이어트에 도움이 되려면? Chapter 05 러너스 하이(runners’ high)의 장단점 Chapter 06 살아있는 운동, 죽은 운동 Chapter 07 좋은 운동이란? Chapter 08 좌우 반대로 운동법 Chapter 09 식스팩의 선구자, 이소룡 Chapter 10 스트레스는 인터벌 트레이닝으로 Chapter 11 운동은 평생 놀이처럼 Chapter 12 깊은 잠을 자고 싶다면 운동을 해라 PART 05 습관 Chapter 01 습관을 바꿀 것인가, 만들 것인가? Chapter 02 맨땅 다이어트 7단계 하루 실천 에필로그 |
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나는 다이어트를 권하기보다 다이어트 정보가 엉터리라는 걸 알려주려는 사람이다. 1982년 178cm, 60kg이었던 내가 3kg을 감량하여 57kg의 페더급 복싱선수 생활을 시작했다. 그러다 1983년 부상으로 운동을 중단하니 60kg의 체중은 1개월 만에 70kg이 되었고, 여러 번의 다이어트 실패로 75kg, 85kg, 95kg까지 늘었다. 그러나 지금은 180cm, 73kg의 몸무게를 25년째 유지하고 있다.
--- 본문 중에서 |
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이 책이 강조하는 내용은 다이어트 프로그램이 아니다. 다시 찌지 않는 생활습관 실용서이다.
1. 아침 기상 후 기지개 켜기 2. 화장실에서 복부마사지 1분 3. 하루 세끼 먹기 4. 인스턴트 식품, 패스트푸드 줄이기 5. 야식 줄이기 6. 운동은 1분 체조, 5분 걷기 7. 하루 감사로 시작해서 감사로 마무리하기 우리에게 뱃살이 생긴 원인은 흰밥, 밀가루 음식, 햄버거와 라면 등 단순탄수화물을 많이 먹고, 곡류, 콩류, 견과류 등의 복합탄수화물을 적게 먹어서이다. 특히 인스턴트 가공식품, 패스트푸드 등이 가장 큰 원인이 될 수 있다. 적게 먹고 운동을 하면 살이 빠진다고 당연하게 여겨졌던 다이어트가 오히려 살 빼기를 어렵게 한다는 사실이다. 최소한 이 책에 나온 다이어트 7가지 방법은 다이어트 실패가 전혀 없으며 한번 빠진 체중은 장기간 지속된다. 몸의 상태를 알고, 어떻게 먹고, 마시고, 움직여야 다시 찌지 않는 건강한 체질로 바꿔준다는 해결책이다. |