와인의 종류
01 와인이란
02 와인과 건강
03 색상에 따른 구분
04 제조방법에 따른 구분
05 맛에 따른 구분
06 촉감에 따른 구분 (무게감이란)
품종 및 지역별 특성
07 레드와인 품종 (1)
08 레드와인 품종 (2)
09 화이트와인 품종 (1)
10 화이트와인 품종 (2)
11 지역별 와인특성 - 프랑스 (1)
12 지역별 와인특성 - 프랑스 (2)
13 지역별 와인특성 - 이탈리아, 독일
14 지역별 와인특성 - 스페인, 포르투갈
15 지역별 와인특성 - 미국, 호주
재배 및 제조
16 재배 조건 (테루아르)
17 샴페인 제조
18 스위트와인의 제조 및 종류
와인을 선택할 때
19 라벨 보는 법
20 빈티지 차트
21 와인등급 - 프랑스
22 와인등급 - 독일
23 와인등급 - 스페인, 이태리
24 상황에 어울리는 와인
25 최적의 와인 온도
테이스팅 와인
26 와인의 외관 및 색깔을 보는 방법
27 와인의 향을 맡는 방법
28 와인의 맛을 음미하는 방법
와인을 위한 TIP
29 와인을 딸 때
30 와인 따르기
31 와인 잔의 종류와 쓰임새
32 와인 저장 및 보관
33 주요용어사전