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성균중국연구소 한국-아시아 문명교류사
책소개
목차
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제1장 서론
제2장 벼 재배와 문명 1.벼, 벼 재배 그리고 문명 교류 2.연구 경향, 자료 출처 제3장 한국의 벼 재배 기원과 중앙아시아 기술 전파 1.한국의 벼 재배 기원 2.벼 재배 기술의 중앙아시아 전파 제4장 중앙아시아 벼 재배의 적응 1.전후 중앙아시아 농업 분야의 변화 2.고려인의 성취와 역할 3.벼 재배에 성공한 한인 콜호즈 제5장 중앙아시아 벼 재배의 발전 1.관개 시스템 조성 사업의 전개 2.염화토양의 폐해와 극복 3.벼 재배의 발전과 현대적 육종 4.세계 쌀 생산 현황과 쌀 대국 우즈베키스탄 제6장 유라시아 다문화 교류의 미래 1.우즈베키스탄 민족 지형과 고려인 관계 2.고려인의 밥상과 우즈베크 밥상 : 이종족 문화의 교류 제7장 결론 부록1 〈김병화〉콜호즈의 신화: 쌀과 목화 재배를 통한 민족 화합 부록2 플로프: 고려인 쌀과 우즈베크 밥상의 궁합 부록3 사진으로 보는 중앙아시아의 벼 재배 모습 참고문헌 |
저자 소개
저자 : 심헌용
종족정치학과 한·러, 한·중앙아시아 관계사에 관한 역사적 실재를 문명사적 관점에서 풀어 보려는 군사편찬연구소의 선임연구원이다. 러시아 모스크바에서 러시아 민족 정책, 민족 갈등의 역사 그리고 소수민족의 정체성을 연구했고, 한반도를 둘러싼 안보와 평화를 통합적 관점에서 고민해 왔다. 우즈베키스탄 국립타슈켄트 대학교 사회학연구센터 초빙 연구원, 서강대학교 사회과학연구소 상임 연구원 그리고 『재외한인연구』, 『군사』 등 학술지 편집위원을 지냈다. 주요 저서로는 『한·러 군사관계사』, 공저로는 『러시아고려인 사회단체』(러시아어), 『재외한인연구의 동향과 과제』, 『중앙아시아의 코리안 에트노스』 외 다수.
저자 : 사타로프 마스우종 A. Саттаров Масъуджон А. Sattarov Mas’udjon A.
우즈베키스탄 지작 주에서 태어난 유능한 농업학자이다. 1999년 타슈켄트 농업대학교 농업학부 및 대학원을 졸업하고, 2009년 “가을 파종 소맥류의 육종과 생장, 그리고 생산에 미치는 파종량과 천연비료의 표준 연구”로 박사 학위를 받았다. 대학 농업 센터의 실험실을 도맡아 실습에 정통했으며, 현재 부소장으로 일하는 벼 연구소에서 오랫동안 연구와 실무를 맡았다. 주요 관심사는 벼과 및 콩과 식물의 육종과 생장 그리고 농업 장비의 현대화에 있으며, 국제 연구 기관과 벼 육종 사업 발전을 위한 협상 업무에서 전문성을 인정받고 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2015년 04월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 176쪽 | 286g | 153*224*11mm
- ISBN13
- 9788992792424
책 속으로
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중앙아시아의 척박한 지역에서 논농사를 대량으로 가능케 한 주체가 바로 고려인이었다. 양이나 말을 기르는 데 적합하고 밀농사가 가능할 뿐, 벼농사가 불가능했던 메마른 대지를 벼농사가 가능한 곳으로 변모시킨 민족이 고려인이다. 고려인들은 중앙아시아 민족들에게 환금성을 지닌 귀한 식량인 쌀을 대량으로 생산해 주식으로 삼도록 했다. 20세기 들어 늘어나는 인구를 보충할 식량이 더욱 필요했던 중앙아시아에 밀 이외 쌀 경작을 통해 식량을 얻으려는 현지 당국의 기대에 고려인들은 완벽히 부응했다. 여기로부터 우리는 쌀 문명 DNA를 지닌 민족이 밀 문명 내지 유목 문명을 이끌어 왔던 초원 지대의 유목민족과 결합함으로써 새로운 문명을 탄생시킨 문화접변(文化接變) 현상을 보게 된다.
--- 본문 중에서 |
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