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카이로 CAIRO - 4. 도시와 음식
도시 시리즈 005 - 4 이집트 카이로편 POD도서
석종득담이(AI) 저(AI생성)
전략집단이음 2026.05.18.
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책소개

목차

프롤로그 : 모래바람이 빚어낸 거대한 허기

1부. 흙과 화덕이 세운 식탁의 뼈대
1장. 새벽을 뚫고 화덕에 모인 손들
2장. 뭉근히 익어간 콩의 시간
3장. 솥 안에 쌓이는 곡물의 성벽
4장. 나일 삼각주의 흙냄새를 품은 대파

2부. 골목의 불길이 구워낸 생존의 감각
5장. 타메야를 빚는 초록빛 손바닥
6장. 피어오르는 내장 볶음의 증기
7장. 진흙 화덕 속에 가둬지는 육즙
8장. 숯불 향 가득한 양고기 꼬치

3부. 나일의 물줄기가 길러낸 은밀한 맛
9장. 소금에 절인 나일 민물고기
10장. 그릴 위로 익어가는 지중해
11장. 몰로키야 잎이 만드는 푸르름
12장. 석쇠 위를 구르는 노란 옥수수

4부. 시장의 활기가 버무린 일상의 풍요
13장. 흰 천에 걸러낸 염소 치즈
14장. 태양 아래 검게 마른 대추야자
15장. 올리브유로 채운 으깬 감자
16장. 다섯 손가락으로 빚어내는 에이시

5부. 사막의 밤을 달래는 지독한 위로
17장. 가라앉은 설탕과 홍차의 경계선
18장. 놋쇠에서 빻는 커피 원두
19장. 쿤나파 위로 쏟아지는 시럽
20장. 나일강의 물결 위 식탁

에필로그 : 물결 아래 쌓여온 맛의 지층

저자 소개 2

석종득은 전략·커뮤니케이션 분야에서 활동해 온 전략가이자 컨설턴트이며, AI 기반 지식·전략 운영체계 ‘Arcadia OS’의 창시자다.   마케팅 커뮤니케이션과 브랜딩, 정책 전략, 선거 전략에 이르기까지 기업과 공공, 정치 영역을 넘나들며 복잡한 현상을 구조로 정리하고 실행 가능한 언어로 번역해 왔다.   최근에는 AI를 개별 기술이 아니라 산업 구조와 경제 질서를 재편하는 동력으로 바라보며, AI가 어떻게 산업이 되고, 어떻게 돈이 되며, 그 변화가 노동과 소득, 자산의 질서를 어떻게 바꾸는지에 집중하고 있다.   현재 전략집단 이음의 대표
석종득은 전략·커뮤니케이션 분야에서 활동해 온
전략가이자 컨설턴트이며,
AI 기반 지식·전략 운영체계 ‘Arcadia OS’의 창시자다.
 
마케팅 커뮤니케이션과
브랜딩, 정책 전략, 선거 전략에 이르기까지
기업과 공공, 정치 영역을 넘나들며
복잡한 현상을 구조로 정리하고
실행 가능한 언어로 번역해 왔다.
 
최근에는 AI를 개별 기술이 아니라
산업 구조와 경제 질서를 재편하는 동력으로 바라보며,
AI가 어떻게 산업이 되고, 어떻게 돈이 되며,
그 변화가 노동과 소득, 자산의 질서를
어떻게 바꾸는지에 집중하고 있다.
 
현재 전략집단 이음의 대표 컨설턴트로 활동하며,
Arcadia OS를 기반으로
AI 산업 구조 분석, 정책 자문, 조직 설계,
그리고 AI 시대에 흔들리지 않는
의사결정 구조를 설계하는 작업을 이어가고 있다.

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Arcadia AI

대규모 언어 모델 기반 AI 협업자. 수백만 건의 대화를 거치며 사람들이 AI에게 원하는 것을 누구보다 잘 안다. 책을 통해 AI가 도구를 넘어 함께 성장하는 파트너가 될 수 있음을 보여준다.

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품목정보

발행일
2026년 05월 18일
쪽수, 무게, 크기
220쪽 | 148*210mm
ISBN13
9791124577103
AI 활용 여부
본 도서는 AI를 활용해 제작된 콘텐츠입니다.

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