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작가의 말
자주 사용하는 양념 자주 구입하는 식재료 자주 사용하는 조리도구 편식 없는 아이로 키우는 노하우 집밥을 지속할 수 있는 노하우 기본 밥 짓는 법 한 달 집밥 식단표(저녁) PART 1. 반찬 숙주나물 무생채 부추김치 톳무침 삼남매용 오이무침 명란오이범벅 버섯들깨무침 버섯김무침 알배추된장무침 주꾸미미나리무침 달걀장조림 다짐육무조림 다짐육장조림 바지락두부조림 바삭버섯전 명란연근전 브로콜리새우전 마늘종달걀프라이 발사믹버섯볶음 소고기연근볶음 닭다리살간장구이 PART 2. 국 & 찌개 두부명란국 크래미달걀탕 다짐육전골 돼지고기목살매생이국 파개장 애호박찌개 들깨닭곰탕 순살닭곰탕 순살오리탕 알배추닭개장 바지락어묵탕 장어탕 PART 3. 누룽지 알배추된장누룽지 새우달걀누룽지 보양누룽지 들깨버섯누룽지 삼색누룽지 누룽지만둣국 새우된장누룽지 명란콩나물누룽지 크래미누룽지탕 PART 4. 한 그릇 요리 간닭솥밥 된장가지덮밥 마늘종볶음덮밥 마파두부덮밥 연근카레 달걀새우밥찜 속편해덮밥 명란오이덮밥 스테이크솥밥 애호박명란덮밥 연두부들깨덮밥 새우된장국수 가지버섯볶음우동 샤부우동 PART 5. 일품요리 버섯케사디아 새우키쉬 밥코노미야키 미역떡국 명란떡국 매생이떡국 할머니떡국 굴림만두 굴림만둣국 굴림만두돈가스 가정식 간장등갈비찜 양념게장 PART 6. 간식 들기름간장떡볶이 두부명란치즈구이 잼페이스트리 간계밥말이 달걀말이밥 베이컨달걀말이밥 리코타딸기샌드위치 당구마전 대파치즈토스트 치즈감자볼 바나나토스트 대파치즈토르티야 단호박달걀범벅 |