쿠키, 머핀, 케이크, 타르트, 살레…
사진과 일러스트로 차근차근 짚어주는 친절한 구성

책을 펼치면, 체계적이고 치밀하게 구성된 ‘설명, 사진, 일러스트’ 3가지 요소가 한눈에 들어와 레시피의 전체적인 흐름과 각각의 과정이 머릿속에 자연스럽게 그려지게 되는데, 이는 사소한 차이에도 민감하게 변화하는 베이킹 작업을 보다 수월하고 완벽하게 진행하는 데 큰 보탬이 된다. 간결하지만 명확한 설명이 단계별로 기재되어 있고, 각 과정마다 삽입된 사진은 이해도를 높여준다. 여기에 최고의 맛을 내기 위해 놓치지 말아야 하는 핵심 포인트를 짚어주고, 레시피 흐름을 파악할 수 있게 도와주는 일러스트까지 더했다.
친절한 구성으로 소개된 바삭한 식감이 살아 있는 쿠키, 부드럽고 달콤한 머핀, 특별함을 더하는 케이크, 풍미 가득한 타르트, 식사대용으로도 안성맞춤인 살레 등 활용도가 높은 레시피를 만나보자. 이 책에 수록된 22가지 기본 레시피만 제대로 익혀두면 그 어떤 베이킹도 어려움 없이 척척 응용할 수 있다.
『나의 첫 홈베이킹』은 생애 첫 베이킹을 시작하려는 사람들이 베이킹의 매력에 푹 빠지도록 안내하고, 자신감을 가질 수 있도록 도와주는 든든한 지원군이 될 것이다.

“간단하고 맛있는 기본 레시피 위주로 소개되어 있어 초보 홈베이커에게 꼭 추천합니다. 순서와 방법을 한눈에 파악하기 쉽도록 사진과 일러스트를 함께 제시한 세심한 배려도 돋보입니다. 『나의 첫 홈베이킹』은 부담 없이 즐거운 마음으로 베이킹을 시작하고자 하는 사람들에게 가장 필요한 첫 번째 홈베이킹 책이 될 것입니다.” - 박정미(앙꼬)