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1. 멕시코는 어떤 나라인가
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멕시코 북부의 풍경하면 떠오르는 것은 그곳에서 서식하는 다양한 선인장들이다. 약 300백종의 선인장이 있는 소노라 사막은 세계에서 가장 다양한 선인장 사막. 선인장은 물을 보관해 극단적 기후를 견디기 좋게돼 있다. 보통 가시가 보호하고 있는 육질의 줄기는 물을 보관하는 세포가 가득하고 습기를 보유할 수 있도록 두꺼운 밀랍층이 감싸고 있다. 선인장은 오랫동안 휴면 상태에 있다가 잠깐 폭우가 쏟아진 후 갑자기 꽃을 피울 수 있다. 멕시코에서 선인장은 음식, 음료수, 지붕 덮개, 그리고 낚시바늘과 수세미를 만드는데 사용된다.
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