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GREECE ATHENS & THE MAINLAND 그리스/아테네 및 본토 편 이동GREECE ATHENS & THE MAINLAND 그리스/아테네 및 본토 편10% 13,500원
책소개
목차
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1. 프랑스는 어떤 나라인가
지도로 보는 프랑스 프랑스의 이모저모 프랑스의 365일 프랑스의 역사 2. 파리와 일 드 프랑스 파리와 일 드 프랑스 개관 파리의 강변 풍경 시테 섬, 마레, 보부레 튈르리와 오페라 샹젤리제와 앵발리드 좌안 지역 그 밖의 지역 가게와 시장 파리를 논다 파리 길찾기 일 드 프랑스 3. 프랑스 북동부 프랑스 북동부 개관 르 노르와 피카르디 샹파뉴 알자스와 로렌 4. 프랑스 서부 프랑스 서부 개관 노르망디 브르타뉴 루아르 계곡 5. 프랑스 중부와 알프스 프랑스 중부와 알프스 개관 부르고뉴와 프랑슈 콩테 중앙 산지 론 계곡과 프랑스 알프스 6. 프랑스 남서부 프랑스 남서부 개관 푸아투와 아키텐 페리고르, 케르시, 가스코뉴 피레네 7. 프랑스 남부 프랑스 남부 개관 랑그도크 루시용 프로방스와 코트 다쥐르 코르시카 8. 여행자 필수정보 어디서 잘까 어디서 먹을까 9. 서바이벌 가이드 꼼꼼 정보 여행 정보 찾아보기 필수회화 |
품목정보
- 발행일
- 2001년 01월 31일
- 쪽수, 무게, 크기
- 672쪽 | 983g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788953295094
책 속으로
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향수 제조 과정
향수의 품질은 천연 자원에서 추출된 주요 기름의 성분에 따라 결정된다. 향기를 혼합하는 것은 민감한 후각을 필요로 하므로 '코'라고 불리는 향수 제조가에 의해 이루어진다. 향수 한 개는 3백 개의 에센스로 이루어지는데, 모두 갖가지 향기가 나는 식물에서 여러 가지 방법으로 추출해 내는 것이다. 추출 방법에는 증류를 이용하거나 휘발성 용해물로 추출, 혹은 냉침법 등 여러 가지가 있다. 이러한 추출 과정에서 끝이 뾰족한 꽃봉오리들은 좋은 부분만 골라 여러 달 동안 보관한다. 이 때쯤 되면 기름은 알코올과 함께 씻겨 나가며 남은 수분은 주요 성분만 침전된 순수한 향수로 탄생하는 것이다. --- p.507 |
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슈농소의 창조-이 성의 성주였던 귀부인들은 각각 자신들의 특징을 남겼다. 최초의 성주 카트린 브리소네는 작은 탑이 있는 누각과 프랑스 최초의 직선 계단 하나를 지었으며 앙리 2세의 정부인 디안 드 푸아티에는 정원과 셰르 강을 가로지르는 둥근 다리를 첨가했다. 그 후 카트린 드 메디시스가 이 다리를 이탈리아식 회랑으로 개조하였으며, 앙리 3세의 미망인 루이즈 드 로렌은 1590년에 이 성을 이어받아 천장을 흑과 백으로 칠하였다. 18세기의 성주 뒤팽 부인은 혁명 때 파괴될 위기에 처한 이 성을 지켰으며 1863년 플루즈 부인이 복구를 마쳤다.
--- p.289 |
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보르도는 가론 강 좌안에 있는 도시로, 전 세계적으로 유명한 포도주 지역이다. 헨리 2세와 아키텐의 엘레노르와의 결혼으로, 보르도의 적포도주는 영국과의 교역물이 되었으며 19세기에 신중한 상인들이 이 지역에 투자를 아끼지 않음으로써 이 지역은 재정적으로 크게 번영하게 되었다. 그리고 이와 함께 유명한 1855년의 메도크의 포도주 등급 분류표, 즉 제조소의 목록표가 오늘날에도 상당한 영향력이 있다.
포도주 지역 보르도의 대량 포도주 생산 지역은 주로 2개의 큰 강 유역에 집중되어 있으며, 강 사이의 육지에서는 주로 백포도를 생산하지만 그다지 많은 양은 아니다. 보르도의 강과 하항은 보르도 포도주의 교역에 결정적인 역할을 해 왔으며, 강기슭에 있는 몇몇 훌륭한 제조소는 손쉽게 포도주를 수송한다. ---p.388 |
