“오호, 와호짬뽕이라! 중국집이 꽤 크구나.”
식당으로 들어가기 전에 아빠는 커다란 간판에 적힌 식당 이름을 크게 읽었다. 잠봉이는 서둘러 부모님의 손을 잡아끌고 안으로 들어갔다.
“환잉 꽝린!(어서 오세요.)”
종업원들이 상냥하게 인사하며 자리를 안내해 주었다. 와호짬뽕 내부는 온통 붉은색과 황금색으로 화려하게 장식되어 있었다.
“우아! 중국인이 직접 운영하는 중국집이라더니, 정말 중국에 온 것 같네.”
엄마는 눈을 휘둥그렇게 뜨고 가게 안을 둘러보았다.
“니 하오?(안녕하세요?)”
금세 나타난 종업원이 물 잔을 내려놓으며 물었다. --- p.16-17

잠봉이는 한 번씩 혼자서 낄낄 웃는 것 같기도 했고 입에 연필을 물고 혼자 중얼거리는 것 같기도 했고 누구와 말하는 것 같기도 했다.
“탕수육은 꿔바우로우, 볶음밥은 차오판.”
“칭 샤오 떵. 칭 샤오 떵. 우헤헤, 이건 꼭 똥마려운 것 같다. 힝, 똥 마려워! 칭 샤오 떵.”
“뿌 씽! 뿌 씽! 그런 말 하면 안 돼, 뿌 씽 뿌 씽. 이것도 웃기네. 방귀 뀌는 소리 같잖아. 방귀 뀌면 안 돼! 방귀 뿌 씽 뿌 씽 뿌 씽.” --- p.17

“샤오 씬!(조심해.)”
잠봉이가 빈 그릇을 3층으로 쌓아서 들고 가는 것을 보고 지배인이 걱정하며 말했다.
“퐝씬 바!(걱정 마세요.)”
잠봉이는 이제 일이 손에 익어서 빈 그릇 3층 쌓기 정도는 기본이었다. 양손에 하나씩 들고도 비틀거리던 시절이 우습기까지 했다. 이대로라면 얼마 지나지 않아 묘기 수준으로 접시를 쌓을 수도 있을 것 같았다.
‘곧 샤오황이 자리를 뜰 때가 되었는데.’
잠봉이가 쉴 새 없이 빈 그릇을 옮기다가 시계를 보았다. 잠봉이는 5층짜리 접시 탑을 만들어 한 손에 들고 퇴식구로 들어갔다.