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책소개
목차
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구수한 된장찌개 같은
ALEX's Family ‘엄마’라는 말에 배어 있는 향 쫄깃한 엄마의 선물 Alex's Tip 냉면 맛있게 먹는 법 밴쿠버의 잘나가는 오너 셰프 Alex's Cooking 출출한 오후의 간식, 떡볶이 파스타 풍경보다 먼저 떠오르는 고소한 냄새 Alex's Cooking 엄마표 고추장 불고기 주먹밥 500원의 진수성찬 Alex's Cooking 집에서 만드는 길거리 음식, 순대볶음 보기만 해도 배부르던 진 여사님의 곰솥 Alex's Tip 엄마표 카레 비법 진 여사님의 하얀 거짓말 Alex's Choice 가족끼리 식사할 수 있는 곳 알렉스 남매의 첫 요리 Alex's Cooking 초딩 시절 미술 시간 떠올리게 하는 만두 새벽의 수산시장이 좋은 이유 Alex's Choice 노량진 수산시장의 단골집, 목포상회 오늘은 내가 우리 집 요리사 Alex's Cooking 다이너마이트 롤 & 스파이시 튜나 롤 캐나다에서의 가족 파티 메뉴 Alex's Cooking 집에서 만드는 도미회무침 힘이 불끈, 보양식 같은 ALEX's Friend 삼합을 닮은 클래지콰이 Alex's Tip 음식도 단짝 친구, 함께 먹으면 더 좋은 음식 궁합 친구들과의 즐거운 파티 Alex's Cooking 한 가지 재료로 두 가지 음식, 비빔국수와 골뱅이무침 오래된 농담, 오래된 친구 사춘기 나이트 아웃의 추억 Alex's Choice 이자카야 ‘규’ Alex's Cooking 규의 인기 메뉴, 가보차 고로케 보드카와 꼬마 김치 Alex's Tip 보드카 맛있게 먹는 방법 세상에서 가장 맛있는 안주 Alex's Choice 내가 사랑하는 포장마차 Alex's Cooking 포장마차 인기 메뉴, 달걀말이 취중진담 해장의 비밀 Alex's Choice 나의 해장국집, 서울순대국 캐나다에서의 포틀럭 파티 Alex's Choice 알렉스 추천 이태원 식당 깍쟁이 동률이 형 경축! 다이어트 기념 여행 Alex's Tip 홍콩의 거리 음식 & 군것질거리 베스트 3 식탐꾼 알 서방의 홍콩 여행기 Alex's Tip 여행 가서 안 먹으면 후회하는 홍콩 별미 ‘딤섬’ 다이어트 시리즈 1 내가 소금을 끊은 이유 다이어트 시리즈 2 다이어트의 삼총사 다이어트 시리즈 3 샐러드로 세끼 먹기 근사한 메인 디시 ALEX's Music 음악은 ‘맛’이다 Alex's Tip 핫 초콜릿과 찰떡궁합 마시멜로 오후의 햇살 같던 선물 같은 맛 Alex' s Tip 영국 귀족처럼 즐기는 오후의 간식 시간 Alex's Cooking 오후의 피로를 풀어주는 밀크티 15년 전 첫사랑을 기다리던 사람 Alex's Tip 알아두면 좋은 커피 상식 무모한 도전 Alex's Tip 베트남 바게트 ‘반미’ Alex's Cooking 쌀국수보다 간단하고 영양가 풍부한 라이스 페이퍼 롤 공연의 디저트, 뒤풀이 지방 공연의 매력 Alex's Choice 음식 전국 투어 녹음실의 에너자이저 Alex's Tip 설렁탕과 곰탕의 차이 라 돌체 비타, 달콤한 인생 Alex's Tip 미소 된장국 키포인트 우리들의 행복한 시간 Alex's Cooking 알렉스가 제안하는 MT 요리, 돼지고기 김치찌개 우황청심환 vs 초콜릿 우리들의 즐거운 일본 클럽 투어 1 우리들의 즐거운 일본 클럽 투어 2 홋카이도의 별식 삿포로 징기스칸 Alex's Tip 일본에 가면 꼭 먹어야 할 지역 별미 베스트 7 코스 요리 같은 뮤지컬 Alex's Choice 뮤지컬 배우들이 반한, 토속순대국 나를 울린 팬들의 선물 청취자와 우동 번개 때로는 새콤하고, 때로는 달콤한 디저트 ALEX's Love 그녀와의 고급 레스토랑 도전기 Alex's Tip 연애 성공 비법 평범한 음식 맛을 바꾸는 비밀 Alex's Choice 색다른 데이트 장소, 디저트 카페와 인기 메뉴 아보카도에게 배우는 연애의 기술 Alex's Cooking 아보카도 활용한 과카몰리 나의 커플 롤 모델 아주 짧은 연애담 Alex's Choice 연애처럼 달콤한 곳, 미피아체 키스를 부르는 와인 Alex's Tip 와인과 어울리는 치즈 골라 먹기 Alex's Cooking 집에서 먹는 별미 와인, 상그리아 연애의 공갈빵, 데이트메이트 Alex's Tip 기무라 다쿠야에게 배우는 연애의 기술 연애는 어쩌면… 불 조절에 실패한 당신, 울면서 털어라 Alex's Tip 매운 음식의 심리적 작용 그녀를 위한 수첩 만들기 Alex's Cooking 연애만큼 알콩달콩한 요리, 초간단 꼬치 커플링보다 오래 남는 이벤트 요리 연인들의 유쾌한 만찬 Alex's Choice 주머니 가벼운 연인들을 위한 추천 맛집 연인들을 위한 즐거운 데이트 코스 특별한 선물 Alex's Cooking 생일상의 별미 굴미역국 |
저자 소개 1
엣지있는 레스토랑에서 근사한 성찬을 즐길 것 같으나 실상은 순댓국, 설렁탕을 좋아하는 소박하고 털털한 식성을 가졌다. 일식집에서 일하면서 익힌 요리 솜씨는 보통이 넘을 정도. 2001년부터 프로젝트그룹 클래지콰이의 멤버로 활동을 시작했으며, 2008년에는 단독 음반 《My Vintage Romance》를 발매했다. MBC 「우리 결혼했어요」를 통해 많은 사람들로 하여금 달콤한 결혼 생활을 꿈꾸게 만들기도 했다. 그의 친절함은 캐나다의 커피숍에서 아르바이트 하던 그 시절, 많은 사람들을 만나 그들과 이야기를 나누고 서로의 다름을 인정하고 타인의 취향을 존중하는 그들의 문화가 몸에
엣지있는 레스토랑에서 근사한 성찬을 즐길 것 같으나 실상은 순댓국, 설렁탕을 좋아하는 소박하고 털털한 식성을 가졌다. 일식집에서 일하면서 익힌 요리 솜씨는 보통이 넘을 정도. 2001년부터 프로젝트그룹 클래지콰이의 멤버로 활동을 시작했으며, 2008년에는 단독 음반 《My Vintage Romance》를 발매했다. MBC 「우리 결혼했어요」를 통해 많은 사람들로 하여금 달콤한 결혼 생활을 꿈꾸게 만들기도 했다. 그의 친절함은 캐나다의 커피숍에서 아르바이트 하던 그 시절, 많은 사람들을 만나 그들과 이야기를 나누고 서로의 다름을 인정하고 타인의 취향을 존중하는 그들의 문화가 몸에 밴 것 같다고. 맛있는 음식 먹으러 다니고, 또 맛있는 음식을 만들어 친구들과 나눠 먹는 것을 즐기는 알렉스가 자신의 이야기와 음식 이야기를 맛깔나게 한권의 책으로 버무렸다.
품목정보
- 발행일
- 2009년 09월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 296쪽 | 436g | 135*195*20mm
- ISBN13
- 9788961889520
책 속으로
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가끔 일본에 여행이나 공연을 가면 대표적인 서민 음식인 일본식 주먹밥 오니기리를 먹는다. 어른 주먹보다 조금 작은 밥 덩어리에 불고기나 연어, 매실 같은 소가 들어 있는 오니기리를 먹다보면 자연스레 엄마표 특제 주먹밥이 생각난다. 영화 ‘카모메 식당’에서 핀란드까지 날아가 식당을 연 일본인 여성이 정성스레 오니기리를 만드는 것처럼 전세계 어디를 가도 일본인에게 안식을 준다느 솔(soul) 푸드, 오니기리. 어쩌면 어린 시절 엄마가 어둑어둑한 새벽에 정성스레 빚던 그 주먹밥이 나에게는 솔 푸드가 아닐까. --- 본문 중에서
추억이라는 양념은 평범한 음식도 명품 요리로 바꿀 수 있는 힘을 지닌 것 같다. --- 본문 중에서 내 음악은 다른 사람들에게 어떤 맛으로 기억될 수 있을까? 달콤한 핫 초콜릿이든 쓰디쓴 에스프레소 맛이든 누군가의 입속에 오래남는 음악을 할 수 있다면 좋겠다. 누군가에게 따뜻한 한 끼의 식사, 시원한 음료수 한 잔의 즐거움이 될 수 있는 노래를 하고 싶다. --- 본문 중에서 어떻게 보면 밥, 국, 반찬 하나하나의 차이인데 이런 게 다른 음악과 다른 관객을 만들고 다른 민족성을 낳는다. 바쁘게 사는 현대인들은 밥 한 끼를 ‘때운다’고 말한다. 나 역시 스케줄이 바쁠 때는 차 안에서 김밥이나 분식으로 때우는 경우가 부지기수다. 하지만 밥 한그릇이 쌓이고 쌓여 나와 우리의 정체성을 만든다고 생각하면 ‘때운다’라고 쉽게 볼 음식이 아니다. --- 본문 중에서 |
출판사 리뷰
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요리 잘하는 가수 알렉스의 푸드 에세이집. 엄마, 누나, 형과의 어릴 적 추억, 음악을 하면서 느끼는 점들, 사랑하는 사람에 관한 기억 등을 음식 이야기와 함께 정감 있게 풀었다.
우리가 먹기 위해 가장 먼저 드는 것이 스푼이다. 어떻게 보면 스푼을 든다는 것은 바로 삶의 시작일 수 있는 것이다. 스푼 속에는 달콤한 아이스크림도 씁쓸한 약도 담길 수 있다. 그것은 우리 인생과 비슷하다. 늘 행복할 수만은 없고, 또 늘 불행할 수만은 없는 법. 지금 자신의 스푼 위에 어떤 음식이 올라가 있는지, 스푼 위에 올라가 있는 음식을 어떤 마음으로 먹으면 행복한지 등을 알렉스의 시선으로 따뜻하게 풀어내고 있다. 된장찌개처럼 구수한 가족이 있어 행복하고, 보양식 같은 친구들이 있어 즐겁다고 말하는 알렉스의 숨겨진 이야기들을 읽다 보면 의외의 면들을 발견하게 되면서 그의 매력에 빠지게 될 것이다. 책에는 자신의 미니홈피와 네이버 포토 에세이 등을 통해 공개된 바 있는 알렉스의 미공개 사진들도 담겨져 있으며, 우리가 평소 몰랐던 알렉스의 음악, 가족, 연애이야기 뿐만 아니라, 손님 초대용으로 손색없는 요리 레서피, 알렉스 추천 맛집, 푸드 팁 등의 정보도 소개되어 있다. 직접 따라해 먹을 수 있는 Alex's Cooking 요리 잘 하는 남자 알렉스가 소개하는 쿠킹 레서피. 남은 재료로 해 먹는 순대 볶음, 주말 한상 차림으로 근사한 스파이시 튜나 롤, 연인들끼리 해 먹으면 좋은 꼬치요리 등 친구와 부모님, 애인에게 칭찬받을 만한 요리가 담겨 있다. 다양한 생활 정보 Alex's tips 카레라이스에 하이라이스를 섞어 먹는 엄마의 비법부터, 보드카 맛있게 먹는 방법, 와인에 어울리는 안주 등 다양한 쿠킹&라이프 팁이 담겨 있다. 한번 가보면 좋은 맛집 Alex's Choice 부모님 모시고 가면 좋은 식당부터 호주머니 가벼운 연인들을 위한 데이트 코스, 뮤지컬 배우들이 반한 맛집 등 맛도 좋고 분위기도 끝내주는 알렉스 추천 식당 정보도 알차게 들어 있다. |
