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책소개
품목정보
- 발행일
- 1999년 09월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 234쪽 | 174g | 128*188*20mm
- ISBN13
- 9788925230146
책 속으로
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이건 형식적인 재배법이야. 진짜 완숙 토마토가 아니지. 그 유기농법이 문제예요. 올바론 유기농법과 형식 뿐인 게 있으니까. 유기농법에는 퇴비와 가축의 배설물을 쓰게되지. 우선 퇴비인데 요즘은 침엽수와 톱밥을 쓴 게 많아. 침엽수에는 리그닌이라는 물질이 있고 그건 식물뿌리에 해롭죠. 또 볏짚이나 보리짚으로 만든 퇴비는 벼나 보리가 농략으로 재배되었다면 퇴비 자체가 농약을 포함한거나 다름없어요. 가축의 변도 마찬가지죠. 항생물질이 배합된 사료로 키워진 돼지와 닭의 변이라면 잔류 약물이 남아있을 것이고 그것으로 만든 비료 역시 의미가 없을테니까
--- p.19-20 |
