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책소개
목차
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002 Prologue
예나의 홈카페에 초대합니다 180 Index 가나다순 / 음료 베이스별 / 잔 모양별 BASIC GUIDE 010 이 책을 더 즐겁게 즐기는 6가지 방법 011 미리 알아두면 좋은 계량 이야기 012 예나의 홈카페에서 자주 사용하는 도구 020 예나의 홈카페에서 자주 사용하는 식재료 028 예나의 홈카페에서 자주 사용하는 잔 RED & PINK 032 빨간빛 & 분홍빛 색깔 내기 노하우 036 리얼 딸기우유 038 딸기 품은 요거트 040 더블 체리우유 042 빨간맛 딸기에이드 046 봄날의 벚꽃에이드 048 벚꽃향 솔솔 크림라떼 050 상큼 톡톡 체리에이드 052 핑크빛 딸기쉐이크 054 우아한 장미에이드 058 구름 둥둥 사과우유 060 사과 빼꼼 얼그레이티 062 겨울 뱅쇼 YELLOW & ORANGE 066 노란빛 색깔 내기 노하우 070 곰돌이 바나나우유 072 모자를 쓴 신사 레몬에이드 074 한라봉 요거트볼 076 귤 퐁당 에이드 078 동글동글 금귤우유 080 층층이 오렌지 비앙코 082 오리 동동 오렌지에이드 084 사르르 파인애플 컵빙수 086 과즙 팡팡 열대과일에이드 090 피로회복 꿀자몽티 092 헬로 할로윈! 단호박우유 GREEN 096 초록빛 색깔 내기 노하우 100 보드라운 말차우유 102 씨를 품은 아보카도스무디 104 숲속의 쑥푸치노 106 파릇파릇 말차샷 라떼 108 슬라이스 라임티 110 청량청량 무알콜 모히또 114 투톤 키위에이드 118 청포도 몽땅 셔벗에이드 122 딸기를 만난 말차라떼 124 외계에서 온 메론소다 126 몬스터 녹차쉐이크 BROWN 130 갈색빛 색깔 내기 노하우 134 바닐라 크림라떼 136 심플하게, 오레그랏세 138 초코초코 슈크림라떼 140 탱글탱글 커피젤리우유 142 퐁퐁라떼 144 호빵이 미숫페너 146 초코 바나나아이스크림라떼 148 커피 연유 큐브라떼 150 크림 봉긋 아인슈페너 154 버블 듬뿍 흑당밀크티 156 곰돌이 핫초코 158 눈사람 오레오쉐이크 BLUE & PURPLE 162 푸른빛 & 보랏빛 색깔 내기 노하우 164 우주를 품은 히비스커스에이드 166 블루 밀크티 168 두둥실 솜사탕라떼 170 봄바다 블루레몬에이드 172 톡톡 구슬소다 174 반짝반짝 젤리소다 178 곱슬머리 블루베리우유 180 보랏빛 타로버블티 182 젤리얼음 밀키스에이드 186 초콜릿바 민트라떼 188 도넛 민트 초코쉐이크 190 폭신한 자색고구마라떼 PLUS RECIPE192 사선 딸기판나코타 193 와그작 딸기탕후루 196 폭신폭신 타마고산도 197 알록달록 과일샌드위치 200 미니 앙버터 201 따끈따끈 말차붕어빵 204 삼색 갈레트 205 캐릭터 초코와플 208 과일 콕콕 크림치즈머핀 209 눈사람 마시멜로쿠키 Q&A 수십만 팔로워가 궁금해하는, 예나의 홈카페 시크릿 노하우212 예쁜 얼음 만드는 법이 궁금해요 216 음료끼리 섞이지 않고 층이 생기게 담는 방법이 궁금해요 218 과일청 만들 때의 주의사항을 알려주세요. 220 음료를 장식하는 노하우를 알고 싶어요 222 풍성한 우유 거품을 내는 방법이 궁금해요 224 아메리카노, 라떼 같은 기본 커피 만들기도 알고 싶어요 226 사진이나 영상을 찍는 팁이 있나요? |
저자 소개1
혼자만의 시간을 즐겁게 보내기 위해
매일 만든 음료를 일기처럼 기록하던 SNS.
어느새 많은 이들의 찾아오며 ‘예나의 홈카페’는
43만 팔로워가 함께하는 공간이 되었다.
‘예나의 홈카페’에서 만날 수 있는 음료는
시선을 사로잡는 색감, 색다른 아이디어가 담겼다.
게다가 수차례 테스트한 덕분에 맛까지 훌륭하다.
‘예나의 홈카페’를 찾는 이들은 말한다.
매일 구경하고 싶고, 마셔보고 싶고,
어떻게 만드는지 호기심이 생긴다고.
그런 이들을 위해 <나만의 시크릿 홈카페>를 만들었다.
오늘도 그녀는 투명한 유리잔에 알록달록한 음료를 담고,
사진과 영상으로
혼자만의 시간을 즐겁게 보내기 위해
매일 만든 음료를 일기처럼 기록하던 SNS.
어느새 많은 이들의 찾아오며 ‘예나의 홈카페’는
43만 팔로워가 함께하는 공간이 되었다.
‘예나의 홈카페’에서 만날 수 있는 음료는
시선을 사로잡는 색감, 색다른 아이디어가 담겼다.
게다가 수차례 테스트한 덕분에 맛까지 훌륭하다.
‘예나의 홈카페’를 찾는 이들은 말한다.
매일 구경하고 싶고, 마셔보고 싶고,
어떻게 만드는지 호기심이 생긴다고.
그런 이들을 위해 <나만의 시크릿 홈카페>를 만들었다.
오늘도 그녀는 투명한 유리잔에 알록달록한 음료를 담고,
사진과 영상으로 기록하며 ‘예나의 홈카페’ 문을 연다.
매일 만든 음료를 일기처럼 기록하던 SNS.
어느새 많은 이들의 찾아오며 ‘예나의 홈카페’는
43만 팔로워가 함께하는 공간이 되었다.
‘예나의 홈카페’에서 만날 수 있는 음료는
시선을 사로잡는 색감, 색다른 아이디어가 담겼다.
게다가 수차례 테스트한 덕분에 맛까지 훌륭하다.
‘예나의 홈카페’를 찾는 이들은 말한다.
매일 구경하고 싶고, 마셔보고 싶고,
어떻게 만드는지 호기심이 생긴다고.
그런 이들을 위해 <나만의 시크릿 홈카페>를 만들었다.
오늘도 그녀는 투명한 유리잔에 알록달록한 음료를 담고,
사진과 영상으로 기록하며 ‘예나의 홈카페’ 문을 연다.
품목정보
- 발행일
- 2019년 06월 20일
- 쪽수, 무게, 크기
- 228쪽 | 474g | 165*220*20mm
- ISBN13
- 9791185473505
출판사 리뷰
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[ 나만의 시크릿 홈카페]가 특별한 5가지 이유
1. 누구나 따라 할 수 있는 아이디어 음료 통통 튀는 아이디어가 가득한 음료를 만나보세요. 전문 지식이나 뛰어난 손재주가 없더라도 누구나 쉽고, 재밌게 나만의 홈카페를 완성할 수 있지요. 2. 자꾸 생각나는 맛있는 레시피 예쁜 음료는 맛없다는 편견을 깨기 위해 음료 하나하나 수차례 테스트하여 맛있는 레시피를 개발했습니다. 3. 커피부터 에이드까지, 다양한 구성 배우고 싶었던 트렌디한 커피부터, 에이드, 스무디, 쉐이크, 밀크티 등 다양한 음료로 구성해 온 가족이 즐길 수 있습니다. 4. 한눈에 보기 쉬운 음료 프로필 모든 음료마다 커피 / 논커피(Non-Coffee), 따뜻하게 / 차갑게, 그리고 아이도 먹을 수 있는지에 대한 정보를 체크해두었어요. 한눈에 음료의 특징을 알 수 있답니다. 5. 43만 팔로워의 궁금증을 해결해줄 노하우 다양한 색깔 내기, 장식 아이디어, 음료 층층이 담기 등 SNS에서는 소개하지 않았던 예나 홈카페만의 노하우를 전격 공개합니다. [나만의 시크릿 홈카페] 이런 분들에게 추천! - 실현 가능한 나만의 특별한 취미를 갖고 싶은 분 - 홈카페란 주제로 SNS, 유튜브를 운영하는 분 - 다른 카페와 차별화된 시그니처 음료를 개발하고픈 카페 창업자 - 아이들을 위한 특별한 놀이, 특별한 간식이 필요한 분 |
14,220원
총 1개
14,220원
