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Contents (vol.12)
03 블루스트리트 시작하기 08 블루스트리트의 생각 17 Editor’s Letter 20 ZOOM IN: 제면(制面)의 과정 28 마루가메 제면 MUST-GO 8 32 초마 36 르지우 40 파머스마켓팥집 44 막불감동 48 밀사랑 52 유노추보 56 오비야 60 겐로쿠우동 면(面)세권 남대문 칼국수골목 70 한순자할머니손칼국수 천호동 냉면골목 76 삼거리냉면 망원동 망원시장 82 망원식당 84 ZOOM IN: 짜장백서 86 한양중식 면(面)세점 90 땀땀 92 발리문 94 도이농 96 정육면체 98 창화루 100 미와쿠 비비거나 볶거나 106 무월식탁 108 묘오또 110 촙촙 112 사직씨엘 114 ZOOM IN: 평양냉면vs함흥냉면 116 당인동국수공장 117 반룡산 후루룩술술 122 일류국수 124 멘야준 126 호랑이식당 128 참프루 130 소사이어티키친 132 팔각동 또 다른 ‘면’을 보다 138 송화산시도삭면 140 색다른면 142 옥면가 144 누들바미연 오늘, 혼자라’면’ 150 한국수 152 벱 154 야끼소바니주마루 156 무슈부부와일드키친 이 칼로리’면’ 괜찮아 160 풍국면 162 미즈컨테이너 환상의 짝꿍 168 창화당 170 전자방 172 효뜨 174 시그니처랩 176 ZOOM IN: 홈누들쿠킹 184 WANTED 186 블루스트리트 정기구독 188 블루스트리트를 만드는 사람들 190 Shop Index 191 블루스트리트에 알려주세요 |
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3개월마다 F&B 전문 에디터가 소개하는 엄선된 플레이스와 바우처 혜택을 제공하는 블루스트리트(구. 블루북)가 이번에 소개하는 테마는 ‘면’이다. 왁자지껄한 시장의 따뜻한 온정이 넘치는 국수 한 그릇, 분위기 좋은 레스토랑에서 연인과의 시간에 행복이라는 소금을 뿌려주는 파스타, 혼자서도 가볍게 먹을 수 있는 라멘집이나 아시아 여행을 떠나온 듯한 이국적인 면요리의 세계까지. 그릇에 쌓아두어야 제맛인 면발처럼 책 한 권에 차곡차곡 담아 올렸다. 올 여름, 하루 종일 먹어도 질리지 않는 면발의 향연을 입안 가득 선물한다.
한편, 이번 vol.12에도 블루스트리트 독자를 위한 특별한 혜택들이 담긴 바우처로 가득하다. 줄서서 기다리는강남 수타우동 맛집 ‘마루가메제면’의 30% 할인권과 불맛 가득한 짬뽕과 탕수육으로 유명한 ‘초마’의 5% 할인권, 서울의 중심부 남대문시장 칼국수 골목 ‘한순자할머니손칼국수’의 10% 할인권과 메뉴 주문 시 박카스 1병 제공 바우처, 이탈리안 가정식 레스토랑 ’아날로그 소사이어티’에서의 15%할인, 방문 시 감자수프 증정, 5만원 이상 주문 시 하우스 와인 2잔 제공 바우처 등 다양한 혜택이 수록돼 있다. 이외 모든 수록 매장에서 받을 수 있는 특별한 바우처들은 당신의 일상을 더욱 풍요롭게 만들어줄 예정이다. 넘쳐나는 맛집 정보들 속에서 블루스트리트를 통해 믿을 수 있는 정보를 얻고 매장을 방문하여 어디에서도 누릴 수 없던 선물 같은 일상의 변화를 만끽해보자. |