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유지어터 권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피

권미진 | 길벗 | 2021년 06월 21일   저자/출판사 더보기/감추기
리뷰 총점9.8 리뷰 41건 | 판매지수 5,472
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품목정보

품목정보
출간일 2021년 06월 21일
쪽수, 무게, 크기 256쪽 | 606g | 180*240*14mm
ISBN13 9791165215804
ISBN10 1165215802

책소개 책소개 보이기/감추기

103kg→51.5kg 감량 후 10년 유지
헬스걸 권미진의 다이어트 레시피 총집합!
살 좀 빼 본 언니가 알려주는 다이어트 궁금증에 대한 모든 해답이 한 권에


전국민을 다이어트 열풍에 빠트렸던 그녀가 돌아왔습니다! 103kg에서 51kg으로 감량, TV속 그녀를 모르는 사람이 없을 정도로 이슈가 되었던 바로 헬스걸 권미진입니다. 그녀는 지금 어떤 모습일까요? 대부분의 사람이 그렇듯 요요가 와서 다시 예전의 모습으로 돌아갔을까요? 아니면 아직도 그때 당시 모습을 유지하고 있을까요? 정답은 후자입니다! 헬스걸 권미진은 50kg 감량 후, 10년째 쭉 건강한 몸을 유지 중입니다. 그 비결이 뭘까요? 매일 먹는 음식, 운동, 일상 생활 속 작은 습관까지 10년차 유지어터 권미진의 다이어트 노하우를 담은 이 책 한 권에, 그 해답이 있습니다.

목차 목차 보이기/감추기

Prologue
유지어터의 비결, 꾸준함과 지속성 014
과거 ‘비만했기에’, 지금 누릴 수 있는 행복 015
헬스걸 그 후, 폭식증과의 전쟁 016
임신, 출산, 육아…다이어트의 새로운 챕터가 열리다 018
다이어트는 신경 쓸 틈 없는 독박 육아의 세계 019

다이어트 무엇이든 물어보세요!
Q & A : 식이요법 022
권미진 036
Q & A : 멘탈 038
Q & A : 운동 046

PART 1. 다이어트 한 그릇 밥
충무김밥+오징어무침 056
무생채주먹밥 058
닭가슴살콜리플라워리조토 060
보리곤약우엉밥 062
아란치니 064
치팸주먹밥 066
마파두부덮밥 068
두부고된볶음밥 070
카레주먹밥 072
김치롤 074
닭가슴살삼계탕 076
대파규동 078
양배추달걀밥 080

PART 2. 밥대신 가벼운 한 끼
라이스페이퍼치킨 084
가지구이피자 086
닭가슴살전 088
두부스테이크 090
깻잎두부롤 092
고구마롤 094
김치전 096
배추롤 098
소고기연근참깨부침 100
참치깻잎전 102
쌈두부토르티야 104
메추리알사각유부초밥 106
메밀김밥 108
치팸멘보샤 110
유부복주머니만두 112

PART 3. 다이어트 반찬
당근라페 116
닭볶음탕 118
비트무양파피클 120
브로콜리두부무침 122
유부전골 124
밀푀유나베 126
고등어갈비 128
돈가스 130
떡갈비 132
흰살생선구이 134
고추참치 136
버섯달걀국 138
북어국 140
초록말이 142
고기말이 144
대파꼬치 146

PART 4. 다이어트 면 요리
장칼국수 150
닭가슴살쌀국수 152
두부면팟타이 154
들기름메밀국수 156
명란통밀스파게티 158
미역면비빔국수 160
어묵실곤약면 162
바질페스토채소면파스타 166
크림소스채소면파스타 168

PART 5. 다이어트 샐러드
제육샐러드 172
소불고기샐러드 174
사과비트샐러드 176
생연어오렌지아보카도샐러드 178
오이골뱅이샐러드 180
잡곡식빵토마토구이샐러드 182
도토리묵전샐러드 184
명란연두부샐러드 186

PART 6. 다이어트 수프&간식
고구마수프 190
양송이수프 192
단호박두유수프 194
양파수프 196
치즈과자 198
콩강정 200
병아리콩과자 202
딸기모자 204
양파링 206
꿀자몽 208
단호박꿀조림 210
두부와플 212
양파맛쌈두부과자 214
곤약인절미 216
피칸구이 218
바나나뚱카롱 220

PART 7. 다이어트 빵
보리새싹토스트 224
크루아상&수란 226
사과파이 228
오트밀팬케이크 230
두부크로켓 232
쌈두부머핀 234
바나나팬케이크 236
고구마빵 ver.1 238
고구마빵 ver.2 240
아보카도달걀오픈토스트 244
방울토마토·생모차렐라치즈오픈토스트 246

다이어트에 성공한 셀럽들의 secret recipe 250

저자 소개 (1명)

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

전국민을 다이어트 열풍에 빠트렸던 그녀가 돌아왔습니다! 103kg에서 51kg으로 감량, TV속 그녀를 모르는 사람이 없을 정도로 이슈가 되었던 바로 헬스걸 권미진입니다. 그녀는 지금 어떤 모습일까요? 대부분의 사람이 그렇듯 요요가 와서 다시 예전의 모습으로 돌아갔을까요? 아니면 아직도 그때 당시 모습을 유지하고 있을까요? 정답은 후자입니다! 헬스걸 권미진은 50kg 감량 후, 10년째 쭉 건강한 몸을 유지 중입니다. 그 비결이 뭘까요? 매일 먹는 음식, 운동, 일상 생활 속 작은 습관까지 10년차 유지어터 권미진의 다이어트 노하우를 담은 이 책 한 권에, 그 해답이 있습니다.

1. 다이어트에 대한 궁금증을 한 번에 풀어주는 Q&A 101
다이어트 시작부터 현재까지 10년간 운영해 온 블로그 ‘헬스걸 권미진의 다이어트 일기’. 이 안에는 다이어트에 관련해서 멘토 역할을 톡톡히 해온 작가만의 기록이 남아있습니다. ‘언니 폭식증은 어떻게 해야 할까요?’ ‘초고도비만인 저도 살을 뺄 수 있을까요?’ ‘출산 이후 불어난 살이 빠지질 않아요?’ 등 전국 다이어터들의 감량 초기, 정체기, 유지기에 겪는 수백 수천 건의 질문을 추리고 추려 식단, 멘탈, 운동 세 파트로 나눠 답했습니다. 먼저 빼 보고, 다시 쪄보고, 수많은 도전과 실패를 반복해온 작가의 이야기를 통해 다이어트 고민을 한 방에 해결할 수 있습니다. 다이어트 팁뿐만 아니라 ‘누구나 그렇다’, ‘너도 할 수 있다’ 라는 공감과 위로를 더해 주는 유지어터 권미진의 다이어트 Q&A를 지금 바로 만나보세요.

2. 유지어터 10년 권미진이 소개하는 궁극의 다이어트 레시피 총집합
이 책에서는 작가가 다이어트 시작부터 현재까지 꾸준히 만들어 먹고 있는 레시피 101품을 메뉴별로 나눠 소개합니다. 다이어트 중 든든하게 챙겨 먹고 싶을 땐 한 그릇 밥 파트, 밥이 먹고 싶지 않은 날, 가볍게 배를 채우고 싶다면 밥 대신 가벼운 한 끼 파트, 다이어트의 최대의 적! 밀가루 음식이 먹고 싶다면 다이어트 면 요리& 빵 파트, 달콤한 디저트를 포기 못하는 다이어터를 위한 다이어트 간식 파트 등 “이게 다이어트 요리라고?” 의문을 가질 만큼 다양하고 맛있는 레시피를 자세한 사진과 설명으로 소개합니다.
또한 ‘이렇게 먹으면 더 맛있다’ 코너를 통해 한가지 레시피에 작가만의 팁을 더해 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려주어 질릴 수 있는 다이어트 음식에 다양한 맛을 더합니다. ‘보너스 레시피’ 코너는 주재료를 활용하여 만들 수 있는 다이어트 메뉴를 추가로 소개해 재료의 낭비를 막을 수 있습니다. 마지막으로 ‘요리가 쉬워지는 꿀팁’ 코너는 쉽고 간편하게 만들면서도 맛 또한 놓치지 않는 작가만의 재료 선택법과 조리법을 소개하고 있어 요리 초보도 맛있는 다이어트 음식을 만들 수 있도록 했습니다.

3. 언제 어디서나 수할 수 있는 재료와 맛있는 발상의 전환
이 책의 레시피에 마트에서 구하지 못하는 재료는 없습니다. 어렵게 만드는 양념이나 비싼 재료는 NO, 냉장고 속 재료만으로도 만들 수 있는 레시피가 한가득! 이제 귀찮다고 다이어트를 미루지 마세요. 권미진 레시피만 있으면 누구나, 언제나, 어디서나 쉽고 빠르게 다이어트 음식을 만들 수 있습니다. 또한 평범한 재료로 기발하고 맛있는 레시피를 탄생시킨 그녀만의 노하우를 보는 것도 이 책의 묘미! 멘보샤가 먹고 싶을 땐 치팸멘보샤를, 마카롱이 먹고 싶을 땐 바나나 뚱카롱을, 달콤한 브런치 메뉴가 먹고 싶을 땐 바나나팬케이크를. 재료를 바꾸고 조리법만 살짝 바꿔도 바로 다이어트 음식으로 변신! 다년간 다이어트를 해 온 작가가 말하는 다이어트 성공의 비법은 바로 ‘먹고 싶으면 참지 말고 건강하게 먹어라!’ 입니다. 배달 음식이나 밖에서 사 먹지 않기 위해 작가가 개발한 건강하고 ‘사 먹고 싶을 만큼 맛있는’ 다이어트 레시피! 이제 여러분도 직접 해볼 수 있습니다.

4. 살은 빼 본 사람만 안다! 셀럽들의 시크릿 레시피
작가가 10년째 건강한 몸을 유지하는 데 많은 도움을 준 그녀의 지인이 총출동했습니다. 점핑운동으로 유명한 개그우먼 김혜선, 213만 유튜버 엔조이커플의 라라 등 본인만의 다이어트 레시피와 노하우를 아낌없이 공개했습니다. 참치와 두부, 라이스페퍼를 사용해 만든 참두라, 고기보다 맛있는 양배추 스테이크 등 어디서도 볼 수 없는 다이어트 레시피로 맛과 감량을 보장합니다.

회원리뷰 (41건) 리뷰 총점9.8

혜택 및 유의사항?
포토리뷰 알차고 좋은 구성!! 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 지*냥 | 2021.08.02 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
다이어트에 중요한 그 것. 식단!! 어떤 것을 먹느냐에 따라 우리는 바뀔 수 있다. 유지어터 헬스걸 권미진의 요요방지 하는 건강한 레시피 이다. 가장 많이 차지하는 레시피 부분은 7가지 파트로 밥, 밥대신 가벼운 한끼, 반찬, 면, 샐러드, 빵으로 나누어서 구성하였고 제일 앞 부분에는 무엇이든 물어보세요 코너를 만들어 무려 101가지 Q&A 로 가장 궁금했던 부분들을 다루어 보았다;
리뷰제목
다이어트에 중요한 그 것. 식단!!

어떤 것을 먹느냐에 따라 우리는 바뀔 수 있다.

유지어터 헬스걸 권미진의 요요방지 하는 건강한 레시피 이다.



가장 많이 차지하는 레시피 부분은 7가지 파트로 밥, 밥대신 가벼운 한끼, 반찬, 면, 샐러드, 빵으로 나누어서 구성하였고

제일 앞 부분에는 무엇이든 물어보세요 코너를 만들어 무려
101가지 Q&A 로 가장 궁금했던 부분들을 다루어 보았다.
결혼, 임신, 출산, 육아를 다 겪은 입장에서의 내용도 있어서 너무 도움이 되는 부분이다.



직접 만들어서도 먹어보니 레시피도 어렵지 않고 재료도 쉽게 구할 수 있는 것들이라 다이어트를 결심하고 실천해 보기에 좋은 책이다.


직장 도시락으로도 가볍게 가져가기도 좋고 생각지 못했던 아이디어도 들어가 있는 레시피가 많다.

양배추 달걀밥도 직접 해보았는데 담백하고 만들기 쉬워서 좋았다.


권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피를 열심히 보고 따라해보아야겠다.




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『유지어터 권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피』 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 스타블로거 : 골드스타 m***y | 2021.07.31 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
『유지어터 권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피』 - 원래대로 다시 되돌아오는 요요현상이 자연스러운 현상이 아닐까 자신에게 위로 하는 것으로 결론 내리기를 몇차례 했었다. 관리가 가능하다는 반가운 소식에 나에게도 해당될까 의문도 생긴다. 행복한 도전 함께 하고 싶다. 『유지어터 권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피』로 건강은 물론 가벼운 삶을 유지할 수 있도록;
리뷰제목

『유지어터 권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피』 -

원래대로 다시 되돌아오는 요요현상이 자연스러운 현상이 아닐까 자신에게
위로 하는 것으로 결론 내리기를 몇차례 했었다. 관리가 가능하다는 반가운
소식에 나에게도 해당될까 의문도 생긴다. 행복한 도전 함께 하고 싶다.
『유지어터 권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피』로 건강은 물론

가벼운 삶을 유지할 수 있도록 노력하려 한다.

 

예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다 ~

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포토리뷰 유지어터 권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 l******1 | 2021.07.25 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
그동안 여러 식단을 시도해보았다. 원푸드, 덴마크, 키토...  확실한 건 건강하게 잘 먹어야 살도 잘 빠지고, 유지가 된다는 것!  그런 점에서 엄청난 체중 감량을 하고, 잘 유지하고 있는 저자의 레시피 북은 갖고 싶은 책 중 하나였다. 운 좋게도 서평단을 통해 읽어볼 수 있게 되었다.      개그 콘서트의 코너 중 하나에서 매주 체중 감량을 이어갔던;
리뷰제목

그동안 여러 식단을 시도해보았다. 원푸드, 덴마크, 키토... 

확실한 건 건강하게 잘 먹어야 살도 잘 빠지고, 유지가 된다는 것! 

그런 점에서 엄청난 체중 감량을 하고, 잘 유지하고 있는 저자의 레시피 북은 갖고 싶은 책 중 하나였다. 운 좋게도 서평단을 통해 읽어볼 수 있게 되었다. 

 


 

개그 콘서트의 코너 중 하나에서 매주 체중 감량을 이어갔던 정말 대단한 저자!

그런데 50kg나 감량을 했다니!! 그리고 10년째 유지! 정말 다이어트의 찐임이 분명하다. 

그런 저자의 레시피라 더 기대가 컸던 것 같다.

 

 

삼계탕인데 닭가슴살로만 만든 닭가슴살 삼계탕! 원래 삼계탕보다 칼로리도 낮고 더 담백할 것 같다. 만들기도 간단하고 그냥 먹는 닭가슴살에 질렸을 때 먹기 딱 좋을 것 같다. 

 

영양소 가득, 당근! 그냥 먹을 수도 있지만 이렇게 라페로 만들어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같다. 

 

팟타이를 매우 좋아하는 1인으로 두부면팟타이 요리는 주문한 두부 면이 오면 첫 번째로 해 볼 음식 중 하나로 정했다!! 너무 맛있을 것 같다. 원래 쌀면으로 요리하는 팟타이를 두부면으로 하면 칼로리도 확 줄고 단백질도 채울 수 있고 1석2조일 것 같다. 

 


 

크루아상과 수란이라니! 생각해보지 못한 조합인데 이 책에서 보니 정말 맛있을 것 같다. 

사실 크루아상은 버터가 많이 들어가는 빵 중 하나라 칼로리가 부담스럽긴 하다. 치아바타나 다른 빵으로 대체해도 좋을 것 같다. ^^


 

아보카도를 구하기 쉽지 않아 아마 나중에 해 볼 음식 중 하나가 될테지만, 이 조합 너무 좋다! 빵순이로 다이어트 하기 넘 힘든데.. ㅠㅠ 이렇게 먹으면 맛있고 건강하게 먹을 수 있을 것 같다. 

 

엄청 새로운 음식의 레시피들은 아니었지만, 평소에 접할 수 있는 음식에 대체 재료를 대입해 만들어 볼 수 있는 요리들의 레시피라 좋았다. 책에 소개된 음식들을 하나씩 만들어보아야 겠다. ^^

 

 

- YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.-

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한줄평 (12건) 한줄평 총점 9.8

혜택 및 유의사항 ?
평점5점
다이어트보다 더 어렵다는 유지어터의 이야기. 당장 만들 수 있는 레시피 그득그득!
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p****l | 2021.06.28
평점5점
실용적이면서 행복한 다이어트를 할 수 있을 것 같은 노하우가 잔뜩 담긴 책이다
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
d**********3 | 2021.06.28
평점5점
재료 걱정 조리 걱정 없는 간편한 다이어트 레시피가 많아서 다이어트 유지어터 가능하겠어요
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
술**이 | 2021.06.27
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