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2023~2025 중소기업 전략기술로드맵 기능성 식품
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책소개

목차

전략분야
- 전략분야 선정배경
- 기능성 식품
1. 개요
2. 동향 조사 분석
3. 품목로드맵

전략품목
- 케어푸드
1. 개요
2. 동향 조사 분석
3. 특허 동향
4. 전략품목 기술로드맵
- 가정간편식 제품(HMR)
1. 개요
2. 동향 조사 분석
3. 특허 동향
4. 전략품목 기술로드맵
- 건강기능성 식품
1. 개요
2. 동향 조사 분석
3. 특허 동향
4. 전략품목 기술로드맵
- 대체육
1. 개요
2. 동향 조사 분석
3. 특허 동향
4. 전략품목 기술로드맵

저자 소개 2

중소벤처기업부

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『중소기업 전략기술로드맵』 등의 저자이다.

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품목정보

발행일
2023년 05월 02일
쪽수, 무게, 크기
216쪽 | 544g | 188*257*20mm
ISBN13
9791129046345

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