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책소개
목차
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제1장 ChatGPT 프롬프트로 식당 경영을 혁신하는 비결
제2장 식당 업무 문서를 ChatGPT로 작성하기 제3장 ChatGPT를 활용한 메뉴 개발 제4장 ChatGPT를 활용한 가격 설정 제5장 ChatGPT를 활용한 프로모션 기획 제6장 ChatGPT를 활용한 물리적 환경 디자인 제7장 ChatGPT를 활용한 서비스 프로세스 개발 제8장 ChatGPT를 활용한 인적 자원 관리 |
저자 소개 1
· 현, KYG푸드서비스그룹 교수
· 현, KYG상권분석연구원 교수
· 전, 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 교수
· 전, 한양사이버대학교 대학원 외식프랜차이즈MBA 교수
· 건국대학교 부동산 대학원 ‘빅데이터를 활용한 상권분석 3.0’ 출강
· 국내 주요 상권분석시스템 개발 및 공공기관 상권분석 관련 프로젝트 자문
· 한양사이버대학교 평생교육원 ‘상권분석 전문가 과정’ 지도교수
· KYG외식경영연구원㈜ ‘온라인마케팅 전문가 과정’ 지도교수
· 사단법인 일자리창출진흥원 원장
· 소상공인시장진흥공단 2016년 가상창업체험서비스 시범사업 자문교수
· 현, KYG푸드서비스그룹 교수
· 현, KYG상권분석연구원 교수
· 전, 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 교수
· 전, 한양사이버대학교 대학원 외식프랜차이즈MBA 교수
· 건국대학교 부동산 대학원 ‘빅데이터를 활용한 상권분석 3.0’ 출강
· 국내 주요 상권분석시스템 개발 및 공공기관 상권분석 관련 프로젝트 자문
· 한양사이버대학교 평생교육원 ‘상권분석 전문가 과정’ 지도교수
· KYG외식경영연구원㈜ ‘온라인마케팅 전문가 과정’ 지도교수
· 사단법인 일자리창출진흥원 원장
· 소상공인시장진흥공단 2016년 가상창업체험서비스 시범사업 자문교수
· 소상공인시장진흥공단 2017년 상권정보시스템 컨설팅 부문 시범사업 자문교수
· 상권육성전문가 자격시험 상권분석 부문 출제위원
· 현, KYG상권분석연구원 교수
· 전, 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 교수
· 전, 한양사이버대학교 대학원 외식프랜차이즈MBA 교수
· 건국대학교 부동산 대학원 ‘빅데이터를 활용한 상권분석 3.0’ 출강
· 국내 주요 상권분석시스템 개발 및 공공기관 상권분석 관련 프로젝트 자문
· 한양사이버대학교 평생교육원 ‘상권분석 전문가 과정’ 지도교수
· KYG외식경영연구원㈜ ‘온라인마케팅 전문가 과정’ 지도교수
· 사단법인 일자리창출진흥원 원장
· 소상공인시장진흥공단 2016년 가상창업체험서비스 시범사업 자문교수
· 소상공인시장진흥공단 2017년 상권정보시스템 컨설팅 부문 시범사업 자문교수
· 상권육성전문가 자격시험 상권분석 부문 출제위원
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품목정보
- 발행일
- 2024년 11월 25일
- 쪽수, 무게, 크기
- 332쪽 | 152*225*30mm
- ISBN13
- 9791191348781
출판사 리뷰
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대박식당경영을 위한 프롬프트 엔지니어링
ChatGPT를 활용하여, 당신의 식당이 경쟁에서 앞서나가는 혁신적 경영 비법을 발견하세요! 단순히 맛있는 음식을 제공하는 것만으로는 성공하기 어려운 시대. 빠르게 변화하는 외식 트렌드와 치열한 경쟁 속에서 살아남기 위해서는 철저한 경영 전략, 효율적인 운영, 고객과의 소통이 필수입니다. ChatGPT는 한계를 극복하고 새로운 돌파구를 제공하는 인공지능 도구입니다. ChatGPT는 식당 창업과 운영에서도 그 가능성을 입증하고 있습니다. 메뉴판 작성, 고객 리뷰 관리, 마케팅 콘텐츠 제작, 상권 분석, 창업 계획서 작성 등 식당 운영의 전반적인 영역에서 생산성을 크게 향상시키고 있습니다. 이 책은 소상공인 식당 경영자와 창업자들이 ChatGPT를 활용해 경영 효율성을 극대화하고, 창의적인 해결책을 찾을 수 있도록 돕는 실질적이고 구체적인 가이드입니다. 고객의 눈높이에 맞춘 메뉴 개발, 효율적인 운영 계획, 마케팅 전략, 고객 응대 등 여러 측면에서 ChatGPT를 효과적으로 활용할 수 있는 방법을 제시합니다. 이를 통해 스마트하고 효율적인 식당 경영을 실현할 수 있도록 안내합니다. |
추천평
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이 책은 소상공인 식당 경영자들이 반드시 읽어야 할 필독서입니다. ChatGPT를 활용한 경영 전략을 통해 실질적인 변화를 체감할 수 있었습니다! - 강동원 (주방뱅크 대표 (온라인마케팅MBA 24기))
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경쟁이 치열한 외식업에서 살아남기 위한 혁신적 도구가 바로 여기 있습니다. ChatGPT를 활용한 맞춤형 경영 솔루션이 책에 모두 담겨 있습니다! - 신운철 (세무사 (인공지능상권분석전문가과정 3기))
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이 책 덕분에 식당 경영에 새로운 가능성을 열었습니다. 상권 분석부터 메뉴 개발까지 실무적인 도움을 받았고, 매출 향상에도 큰 도움이 되었습니다. - 송혜진 (인도네시아 자카르타 ESSEL JKT 프렌차이즈 대표 (외식업컨셉기획자과정 11기))
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외식업 경영에 있어 혁신을 추구하는 모든 이들에게 추천합니다. ChatGPT가 제공하는 강력한 도구들을 통해 자신의 사업을 한 단계 업그레이드할 수 있었습니다. - 이효진 (여성전문병원 원장 (인공지능상권분석전문가과정 32기))
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