그림을 보면, 실제로는 존재하지 않는 소리를 듣고 냄새를 맡게 됩니다. … 나아가 종이를 한 술 뜰 수 있을 것만 같은 이상한 기분이 들 것입니다. 그러한 경험을 더 많은 사람들과 나누고자 이 책을 만들었습니다. --- p.6 「식전글」

밀폐용기에 한가득 쌓인 색색의 나물들을 마주한 순간에는, 비빔밥을 푸지게 비빌 생각에, 또 좀처럼 쓸 수 없던 무지개색을 써서 그릴 생각에 들뜨기도 합니다. --- p.70 「밥과 면」

주꾸미볶음에는 소면이, 닭갈비에는 볶음밥이. 그런 당연한 것들이 주는 감동도 놓치지 않습니다. 민들레 홀씨같이 국물에 흩어진 게살 조각. 끓어 넘칠 듯 말 듯, 냄비 벽에 들러붙은 고춧가루와 다진 마늘. --- p.98 「특식」

식재료에 따라 딱 알맞은 색연필 색상을 고르는 것이 ‘yolkasm’다운 그림이 탄생하는 첫 번째 비법입니다. 여기서 색연필은 비단 색으로서의 기능만 하는 것이 아닙니다. … --- p.148 「색재료」

This book offers dozens of clues to very Korean dining customs: having ssal-bap (rice) and doenjang-guk (soybean paste soup) with various kinds of kimchi; eating salad as a banchan (side dish); devouring a double serving of pasta at home; getting a year older by eating tteokguk (sliced rice cake soup); desperately craving ramyeon (instant noodles). --- p.7 「toast」

A slice of cheese twists slightly at its edge atop the steaming kimchi-bokkeum-bap (kimchi fried rice) and surrenders its neat square shape to the lava-like tteok-bokki (stir-fried rice cake), … From these bunsik―casual Korean eats, often translated as Korean Street Food, you may feel “yolkasm” stronger than ever. --- p.128 「bunsik」

Sometimes just three, other times up to eighteen out of 44 colors bring the ingredients to life―tracing their journey from firm, vibrant freshness to simmered, golden tenderness.