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책소개
목차
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1. 가을의시작, 새우찜
2. 기다림의 미학, 보늬밤 조림 3. 비상식량 고추장아찌 4. 가을의 여왕, 추희 5. 안먹으면 섭섭해, 꽃게찜 6. 어른의 맛, 무조림. 7. 참을 수 없는 유혹, 만두 8. 고향의 맛, 배추전 9. 고집쟁이를 위한 단호박구이 10. 사랑의 김밥 11. 딸아이의 최애 간식, 물떡 12. 할머니의 레시피 - 단술 13. 할머니의 레시피 - 찹쌀부꾸미 14. 찬바람이 불 땐 바지락 칼국수 15. 못 생겨도 맛만 좋아, 쭈꾸미 16. 전어, 그것이 알고싶다. 17. 고구마 맛탕탕(후루루루루) 18. 인내의 산물, 배숙 19. 조커에게 주고 싶은 굴국밥 20. 가을을 보내며 커피 한 잔 |
저자 소개 1
태수
제철 음식이 가장 맛있는 순간을 놓치지 않듯 지금의 감정과 오늘의 온도를 기록하고 싶어 글을 씁니다. 아이의 웃음이 식탁 위에 번지고, 하루의 피로가 국 한그릇에 풀리는 저녁을 사랑합니다.
이력
-오늘이 제철입니다.<마음이 익어가는 계절, 가을>
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품목정보
- 발행일
- 2025년 11월 20일
- 쪽수, 무게, 크기
- 118쪽 | 120*180*20mm
- ISBN13
- 9791199581418
책 속으로
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우스갯소리로 조커에게 국밥이 있었다면 사람이 그렇게 삐뚤어지진 않았을 거란 농담도 있듯이 따뜻한 국밥은 어떤 날에는 위로가 되어준다. 찬바람이 부는 늦가을 마음이 헛헛해지고 괜스레 쓸쓸해진다면 굴 국밥 앞으로 오시라. 탱글탱글한 굴 한 입, 달달한 무 한 입이면 든든해진 뱃속만큼 마음까지 든든해질 테니 말이다.
--- 본문 중에서 |
