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Hello 베이징 & 실크로드
황정해,임이소연 공저
김영사 2003.04.10.
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10 11,610
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Hello World Travel

책소개

목차

1. 북경
베이징

2. 길크로드
시안
란쪄우
꺼얼무
뚠황
라싸
시가체
우루무치
지아위꽌
카슈 가르
투루판
하미

3. 중국어회화

저자 소개

저자 : 황정해
1996년 북경의 제 2외국어학원에서 중국어 수업을 시작으로 3년간 북경에서 중국어 공부를 시작했다. 그후 계속 북경에서 중국인들과 더불어 살아가고 있다.
저자 : 임이소연
중국어를 공부했으며 1973년 이미 3개월 간 중국 배낭여행을 끝낸 중국 여행통이기도 하다. 인도, 네팔, 동남아시아 전역을 여행한 후 귀국. 현재 무역회사에 다니고 있다.

품목정보

발행일
2003년 04월 10일
쪽수, 무게, 크기
328쪽 | 393g | 크기확인중
ISBN13
9788934912590

책 속으로

베이징 여행중에서 반드시 해야 할 일 2가지를 손꼽는다면, 만리장성에 오르는 것과 오리구이를 먹는 것이라고 중국인들은 즐겨 얘기한다. 명태조 주원장이 난징에 도읍을 정한 뒤 그곳 호수의 오리를 이용하여 오리구이를 선보인 것이 그 시초이다. 1420년 명 영락제 시대에 난징에서 베이징으로 도읍을 옮기면서 오리구이의 기술 또한 베이징으로 이전되고 진일보하게 되었다. 청대에 와서 오리구이는 황제를 비롯한 귀족들이 즐겨먹는 궁정요리가 되었고, 청 함풍 5년(1855)에 베이징 최초의 오리구이점 편의방이, 동치 3년(1864)에는 유명한 취엔쥐더 카오야디엔이 출현하면서부터 일반백성들에게도 널리 전파되었다.

---p. 110

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