2015 국제교육출판상(NAPPA) 금상
2015 미국공영라디오(NPR) 좋은책 선정

요리하는 아이는 몸도 마음도 튼튼해요!
여러 가지 음식을 만들며 성취감도 자존감도 쑥쑥

자기가 좋아하는 것을 확실히 알고 표현하는 아이는 마음이 튼튼합니다. 아이가 직접 요리하면서 취향과 생각을 마음껏 표현하도록 도와주세요. 아이가 좋아하는 음식을 만들어 먹으면 더 즐겁게 요리할 수 있겠지요. 더 나아가 자기가 좋아하는 재료를 넣고, 원하는 모양으로 만들며 자기를 표현한다면 자존감이 커질 거예요.
저자가 아이들과 직접 만들어 보며 만든 ‘레시피’와 창의력을 발휘할 수 있는 ‘자기표현 요리 수업’을 활용해 보세요. 어느새 아이는 몸과 마음이 튼튼하게 자라 있을 겁니다.

★원하는 재료를 골라 마음에 쏙 드는 모양으로 만들면서 성취감이 커집니다
아이의 마음에 쏙 드는 여러 가지 맛과 다양한 모양으로 요리할 수 있습니다. ‘반짝! 이런 요리도 있어요’에서 다양한 맛과 모양을 내는 방법을 소개합니다. 촉촉한 사과 소보로를 바닐라 아이스크림과 함께 유리컵에 담아 사과 소보로 파르페를 만들고, 사과 대신 복숭아와 블루베리를 넣어 복숭아 블루베리 소보로도 맛볼 수 있지요. 기본 요리부터 차근차근 발전시켜 새로운 요리를 완성한다면, 아이는 무언가를 해냈다는 성취감을 느낄 수 있습니다.

★‘자기표현 요리 수업’으로 창의력이 풍부해집니다
포도알로 꽃잎을, 케사디아로 나비 날개를 표현하는‘자기표현 요리 수업’을 담았습니다. 피자 도우 위에 갖은 채소와 햄으로 자기 얼굴을 그리기도 하고, 식빵에 해바라기씨를 삐뚤빼뚤 꽂아 도깨비 샌드위치를 만들면서 아이의 창의력이 쑥쑥 키울 수 있답니다. ‘또 어떤 음식으로 무엇을 표현할 수 있을까?’ 고민하다 보면 아이의 머릿속에 상상의 나래가 펼쳐질 거예요.

★아이가 좋아하는 요리를 집에서 건강하게 먹을 수 있습니다
아이가 좋아하는 음식이 몸에 안 좋아서 걱정이라고요? 아이가 좋아하는 음식을 집에서 직접 만들어 먹으면 어떨까요? 몸에 좋은 재료를 골라서 직접 요리해 먹으면 건강에 안 좋을까 걱정할 필요가 없습니다. 이 책의 요리 방법에 따라 신선한 치즈를 듬뿍 넣은 케사디아나 당근을 가득 담은 컵케이크를 만들어서 아이가 좋아하는 음식을 더욱 건강하게 먹을 수 있어요.

★포장하고 카드를 쓰면서 함께 나누는 기쁨을 느낍니다
아이가 열심히 만든 음식을 엄마, 아빠, 친구와 함께 먹는 재미를 느끼게 해 줍니다. 부록 ‘요리 꾸밈 세트’로 아이가 직접 만든 음식을 다른 사람에게 선물하면서 나누는 기쁨을 배울 수 있지요. 재미있는 대화 주제가 적힌 카드를 하나씩 뽑아 이야기를 나누면서 다 같이 먹는 음식이 더 맛있다는 사실도 알게 될 겁니다. 음식을 나누어 먹으면서 기쁨을 나눌 줄 아는 아이로 자라날 거예요.

아이는 다양한 재료로, 여러 모양을 만들며 스스로 마음껏 표현하는 방법을 배우고 창의력을 키웁니다. 요리를 완성한 후에는 무언가를 해냈다는 성취감을 느낄 수 있지요. 《창의력 뿜뿜! 어린이 셰프 요리책》에는 아이들이 좋아하는 요리가 가득합니다. 아동요리지도자인 저자가 아이들과 함께 음식을 구성하고 레시피를 적었기 때문이지요. 직접 만든 음식을 나누는 기쁨까지 배운다면 아이는 자존감이 높아질 겁니다.