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품목정보
| 발행일 | 2022년 01월 20일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 192쪽 | 192g | 112*184*9mm |
| ISBN13 | 9791188613236 |
| ISBN10 | 1188613235 |
김경희 저
|
스토리닷
|
2022년 01월 20일
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- 음식 에세이 top20 12주
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마음의 허기를 채우는 방법이 저마다 다른데, 나는 따뜻하고 정성스러운 음식으로 배가 채워지면 몸과 마음에 온기가 느껴졌다.
--- p.20
나도 어느새 동생들 곁에 앉아 따끈한 엄마의 사랑을 먹었다.
--- p.33
재료가 가진 본연의 맛을 살려 요리하는 것을 좋아한다. 어려서부터 우영팟(텃밭)에서 나는 제철 채소로 뚝딱 한 상 차려내는 엄마의 모습을 보며 자라서, 값은 조금 나가더라도 지역에서 나는 농산물을 되도록 쓰려고 했다.
--- p.35
금방 끓인 카레를 밥 위에 올려놓고 비벼 먹으면 건강해지는 기분이 드는 것은 나뿐이던가.
--- p.57
원래 고슬고슬하게 갓 지은 밥에 깻가루와 소금과 참기름만 뿌리고 잘 섞어서 김에만 싸 먹어도 맛나는데 볶은 김치나 마농지를 넣었으니 더 풍미가 있었다.
--- p.63
소주를 마실 거니 ‘국물이 있으면 딱인데, 무엇으로 간단히 만들까?’ 싱크대 앞을 서성이는데 우연히 된장찌개를 끓이려 딱새우로 육수를 낸 냄비가 보였다. ‘이거다’ 싶었다.
--- p.69
그래서 많은 시간이 드는 거창한 반찬이 아니라 갓 지은 쌀밥에 따뜻한 소고기미역국 하나만 있어도 위로가 되었다.
--- p.20
나도 어느새 동생들 곁에 앉아 따끈한 엄마의 사랑을 먹었다.
--- p.33
재료가 가진 본연의 맛을 살려 요리하는 것을 좋아한다. 어려서부터 우영팟(텃밭)에서 나는 제철 채소로 뚝딱 한 상 차려내는 엄마의 모습을 보며 자라서, 값은 조금 나가더라도 지역에서 나는 농산물을 되도록 쓰려고 했다.
--- p.35
금방 끓인 카레를 밥 위에 올려놓고 비벼 먹으면 건강해지는 기분이 드는 것은 나뿐이던가.
--- p.57
원래 고슬고슬하게 갓 지은 밥에 깻가루와 소금과 참기름만 뿌리고 잘 섞어서 김에만 싸 먹어도 맛나는데 볶은 김치나 마농지를 넣었으니 더 풍미가 있었다.
--- p.63
소주를 마실 거니 ‘국물이 있으면 딱인데, 무엇으로 간단히 만들까?’ 싱크대 앞을 서성이는데 우연히 된장찌개를 끓이려 딱새우로 육수를 낸 냄비가 보였다. ‘이거다’ 싶었다.
--- p.69
그래서 많은 시간이 드는 거창한 반찬이 아니라 갓 지은 쌀밥에 따뜻한 소고기미역국 하나만 있어도 위로가 되었다.
--- p.75
출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기
추천평 추천평 보이기/감추기
“집에 있니?” 그녀의 문자 후에는 으레 갓 담근 김치며 따끈한 레드향잼이 문밖에 놓여있다. 허기진 배는 그녀가 지은 집밥이, 허한 마음은 그녀가 지은 글밥이 채워줄 듯하다.
- 이희선 (『내가 좋아하는 것들, 제주』 작가)
그녀의 이야기 속에는 소소했던 집밥의 추억과 계절의 그리움이 담겨져 있다. 집밥의 기억 속 저 너머로 어머니의 따뜻한 그림자가 느껴진다. 책을 읽는 동안 나도 내 아이에게 집밥의 추억을 남겨 주고 싶었다.
- 최희원 (식큐레이터, 까치부엌 대표)
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