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케톤 혁명

케톤 혁명

: 암세포는 죽이고 정상세포는 건강하게

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품목정보

품목정보
발행일 2019년 08월 23일
쪽수, 무게, 크기 280쪽 | 388g | 140*220*20mm
ISBN13 9791158885571
ISBN10 1158885571

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저자 소개 (3명)

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실시자 중 상당수는 암 4기 환자들이었다. 4기는 암이 생긴 원래 장소(원발소) 이외에 원격 전이가 발생하여 수술이 불가능한 상태를 말한다. 이른바 ‘말기’ 상태로, 이 시점에서 많은 의사가 ‘이제 손 쓸 도리가 없다.’며 치료를 포기한다. 그 점을 생각하면 관해율 39%, 질병 통제율 83%라는 것은 기존 의학계의 상식을 뒤엎은 수치라고 해도 과언이 아니다. 이 점은 식이 요법, 즉 면역 영양 케톤식이 암 치료의 지지적 요법이 될 가능성이 있음을 명확하게 나타낸다.
--- p.15~16

성문을 걸어 잠그고 농성하는 적을 함락시키려면 도망갈 길을 전부 차단하고 식량 보급선을 끊어 버리면 된다. 그러나 암 치료에서 위와 같은 작전을 펼치려고 할 경우에는 이야기가 좀 달라진다. 성 안에 적(암세포)과 아군(정상세포)이 함께 있기 때문이다. 적을 공격할 때 아군도 함께 당하면 아무 의미가 없다. 또 아군에 힘을 실어 주려고 한 일에 적의 기세까지 살린다면 그것 또한 하나 마나 한 일이다. 이 경우 적에게만 타격을 가하고 아군에게 엄호 사격을 하는 전술을 펼쳐야 한다. 내가 도입한 탄수화물 제한식도 이와 같은 전술을 따르고 있다.
--- p.21

암은 ‘바위 암(岩)’의 이체자인 ‘?’에 병질 ‘엄(?)’ 부수가 붙어서 생긴 한자다. 즉 ‘암(癌)’은 ‘식품(食品)’이 ‘산(山)’처럼 있는 질병이라고 해석할 수 있다. 현대 사회에서 미식과 포식이 당뇨병과 통풍, 고혈압 등의 만성 질병을 일으키듯이, 우리 선조도 과식이 ‘바위처럼 단단한 몽우리가 생기는 병’을 만든다는 것을 경험을 통해 알고 있었던 것이다. 바로 여기에 암 치료에 관한 중요한 힌트가 숨겨져 있다.
--- p.30

암세포는 탄수화물에서 합성되는 포도당(글루코스)을 주요 영양원으로 삼는다. 그것도 정상세포보다 3~8배나 많은 포도당을 흡수해야만 생명 활동을 지속할 수 있다. 한편 정상세포는 포도당이 공급되지 않을 때는 피하 지방에서 비상용 에너지를 만들 수 있다. 이 포도당을 대체하는 비상용 에너지가 이 책에서 암 치료의 핵심 요소로 삼고 있는 ‘케톤체’라는 물질이다.
--- p.30

간과 적혈구를 제외한 정상세포는 케톤체를 에너지로 삼을 수 있지만 암세포는 기본적으로 케톤체를 에너지로 사용할 수 없다. 케톤체를 에너지로 바꾸는 효소가 거의 없기 때문이다. 그러므로 암 환자의 에너지 생성 시스템을 포도당 의존에서 케톤체 의존으로 전환하면, 암세포의 분열을 억제하고, 암을 축소하며, 경우에 따라서는 사멸하는 것도 가능하다.
--- p.49

MCT 오일을 섭취한 뒤 3~4시간 만에 총 케톤체 지수 상승이 정점을 찍는 것으로 알려져 있는데, A 씨의 케톤체 수치가 그 이후에도 계속 상승한 것은 그의 육체가 당 생성에 의한 에너지 생성에 의존하지 않고 케톤체를 주요 에너지로 삼고 있었기 때문이다. 이것은 MCT 오일이 체내에서 소비된 뒤 A 씨의 육체가 이번에는 자신의 피하 지방이나 내장 지방을 태움으로써 케톤체 엔진을 발동시켰음을 보여 준다. 그러면 A 씨는 암이라는 병마를 안고 있으면서도 어떻게 그렇게 높은 총 케톤체 지수를 끌어낼 수 있었을까? 그때 A 씨의 병세는 얼마나 개선되었을까?
--- p.103~104

2011년 10월, 췌장암이 간으로 전이되어 사망한 스티브 잡스를 생각하지 않을 수 없다. 그는 암이 발견된 뒤 서양 의학으로 치료하는 것을 거부하고 단백질 제한이나 채식주의라는 동양 의학적 접근법을 선택했다. 그 뒤 췌장암이 커져서 적출 수술을 받고 10년 가까이 생존했다. 잡스의 췌장암 진행이 완만한 신경 내분비 종양이었음을 생각하면 영양과 면역을 향상시키는 단백질 강화가 절대적으로 필요했을 것이다. 만약 잡스가 단백질을 제한하지 않고 면역 영양 케톤식을 실시했더라면 수술 후의 예후가 훨씬 더 개선되었을 가능성도 있을 텐데 하는 아쉬움이 남는다.
--- p.122~123

미토콘드리아는 탄수화물과 지방, 산소에서 에너지를 생성한다. 이 ‘에너지 생성 공장’은 적혈구를 제외한 모든 세포에 존재하며 암세포를 세포자멸사로 유도하는 강력한 작용을 한다. 암이 싫어하는 케톤체를 에너지로 변환하는 대사 경로를 가진 것 역시 미토콘드리아이다. 이것은 미토콘드리아가 강화될수록 암세포가 생존할 확률이 떨어진다는 것을 의미한다.
--- p.212~213

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