품목정보
발행일	2019년 06월 12일
쪽수, 무게, 크기	392쪽 \| 888g \| 18023030mm
ISBN13	9788970673530
ISBN10	8970673539

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이 상품의 태그

#자연식물식 #바디프로필도전! #급찐급빠 #다이어트식단 #키토제닉 #저탄고지 #다이어트 #식단 #저탄수화물레시피

건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소·과일식

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식물의 도시

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카드 뉴스로 보는 책

책소개 책소개 보이기/감추기

「인생 마지막 다이어트」 「인생 몸매」 「지속가능하고 건강한 다이어트 식사법」을 찾는 분 모십니다! - 아직도 굶는 다이어트를 하시는 분! - 칼로리 따지며 저칼로리 식을 하시는 분! - 살 빼려고 힘들게 땀 흘리며 운동하시는 분! - 닭가슴살만 먹다가 질리신 분! - 채소 샐러드만으로 늘 허기져 힘드신 분! - 지방이 살 찔까봐 피하신 분! - 시판 냉동 다이어트 도시락 사 드시는 분! - 밥 한 끼 굶고 식빵 한 쪽으로 해결하시는 분! - 살 빼려고 시리얼 한 그릇으로 때우셨던 분! - 일부러 기름기 적은 부위 고기만 골라드렸던 분! 이 책을 모르셨다면 그러실 수 있어요! 포만감 있게 먹으면서 살을 뺄 수 있다니요! 세상에 이런 다이어트 식단이 있었다니 말이예요. 그동안 우리는 고픈 배와 먹고 싶은 욕구를 힘들게 참으면서 체중계의 바늘 한 칸을 줄이기 위해서 얼마나 많은 노력을 해 왔었던가요. 안 해본 다이어트가 없을 거예요. 이 책은 포만감 있게 먹으면서 15kg을 감량하여 20대 때의 인생 몸매를 찾은 국내 저당질 소스의 선구자, “키친콤마”의 「저탄수화물 키토식 다이어트」 레시피를 체계적인 4주 식단으로 소개하고 있습니다. 맛있고 배부르게 먹으면서 체지방만 ‘쏙’ 빼서 건강하고 날씬하게 내 삶을 바꾸는 다이어트 레시피 책을 만나보세요. 「저탄수화물 키토식 다이어트」는 탄수화물의 섭취를 줄이고 단백질과 천연지방이 풍부한 자연에 가까운 음식을 포만감 있게 먹으면서 살을 빼는 다이어트 식사법입니다. 몸에 좋은 천연지방인 올리브 오일, 아보카도 오일, 버터 등과 단백질과 지방이 풍부한 돼지고기, 소고기, 오리고기, 닭고기 등과 해산물류, 그리고 신선한 채소를 섭취하면 됩니다. ‘거의 모든 요리를 먹을 수 있는데 이게 다이어트 식이 맞을까’라고 놀랄지도 모릅니다. 책에는 우리가 그동안 과다하게 섭취해 오던 정제 탄수화물의 섭취를 줄이고 자연에 가까운 음식을 포만감 있게 먹을 수 있는 맛있는 다이어트 식단 레시피를 상세한 과정 컷으로 담았습니다. 다이어트와 건강을 잡은 식사법으로 바꿔보세요. 여러분의 인생도 바뀝니다.

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목차 목차 보이기/감추기

저탄수화물 키토식 다이어트를 하기 전에 1 저탄수화물 · 키토식 다이어트란? 2 탄수화물을 어느 정도 제한하는 건가요? 3 순 탄수화물의 양은 어느 정도 일까? 4 탄수화물을 제한하고 대신 무엇을 먹어야 하나요? *먹어도 되는 음식과 피해야 하는 음식 5 저탄수화물·키토식 다이어트에서 제한하는 탄수화물의 정체는 무엇인가요? *탄수화물이 먹고 싶은 욕구가 강할 때는 어떻게 하나요? 밥/국수/면/빵이 먹고 싶을 때는 6 저탄수화물·키토식 다이어트를 하는 중에 간식을 먹어도 될까요? 7 꼭 4주(한 달) 식단을 기본으로 실천해야 할까요? 8 4주 식단(한 달 후) 이후 어떤 변화가 있나요? 9 당(설탕) 없이 만드는 드레싱 황금 레시피 오리엔탈 드레싱/청양고추 소스/시저 드레싱/발사믹 드레싱/칠리마요 소스/ 와사비마요 소스/미소된장 드레싱 10 저탄수화물·키토식을 위한 소스는 따로 있어요 WEEK1 MENU PLAN 저탄수화물 키토식 다이어트 1주 식단 MON breakfast	연어채소볶음 MON lunch	갈릭새우볶음 MON dinner 	닭다리살 채소구이 TUE breakfast	치즈달걀찜과 명란마요 TUE lunch	닭다리살 시저샐러드 TUE dinner 	감바스알아히요 WED breakfast	버섯오믈렛 WED lunch	햄치즈언위치 WED dinner 	삼겹살 채소말이 THU breakfast	사골국 채소수프 THU lunch 	가지라자냐 THU dinner 	훈제오리 채소구이 FRI breakfast	참치올리브샐러드 FRI lunch	밥 없는 오니기리	 FRI dinner 	소고기쥬들스볶음 SAT breakfast	칠리토마토수프 SAT lunch 	해물파피요트 SAT dinner 	함박스테이크 SUN breakfast	에그베네딕트 SUN lunch 	연어구이 콜리라이스 SUN dinner 	저수분수육과 부추무침 WEEK2 MENU PLAN 저탄수화물 키토식 다이어트 2주 식단 MON breakfast	아메리칸브랙퍼스트 MON lunch 	새우베이컨말이 MON dinner 	차돌박이찌개 TUE breakfast	들깨미역국 TUE lunch	찹스테이크 TUE dinner	브로콜리도우피자 WED breakfast	곤약차돌숙주국수 WED lunch	김치볶음 콜리라이스 WED dinner 	치즈닭갈비 THU breakfast	구운버섯샐러드 THU lunch	곤약면잡채 THU dinner	문어낫또 카르파쵸 FRI breakfast 	에그랩 FRI lunch	새우코코넛커리 FRI dinner 	육전과 미나리무침 SAT breakfast	 생햄과 버섯구이 SAT lunch 	바질치킨윙과 코울슬로 SAT dinner 	채소삽겹살구이 SUN breakfast	크림치즈연어롤과 아보카도스무디 SUN lunch	토마토소스해물찜 SUN dinner 	스키야끼 WEEK3 MENU PLAN 저탄수화물 키토식 다이어트 3주 식단 MON breakfast	견과류 단호박구이 MON lunch	현미곤약밥 연어포케 MON dinner 	쇼가야끼 TUE breakfast 	양송이수프 TUE lunch	미트볼치즈구이 TUE dinner	면두부 로제파스타 WED breakfast	단호박에그슬럿 WED lunch 	아몬드빵샌드위치 WED dinner	현미곤약 짜장덮밥 THU breakfast	소시지양배추조림 THU lunch 	닭가슴살 냉채 THU dinner 	미나리오징어볶음 FRI breakfast	라구소스 핫도그 FRI lunch	귀리곤약김밥 FRI dinner 	꼬막무침 SAT breakfast 	90초 키토빵 에그쉬림프오픈토스트 SAT lunch	아몬드가루 해물오코노미야끼 SAT dinner	제육볶음 SUN breakfast 	아몬드가루 팬케이크와 베리샐러드 SUN lunch 	고추치킨과 토마토샐러드 SUN dinner 	현미곤약밥 반미샐러드 WEEK4 MENU PLAN 저탄수화물 키토식 다이어트 4주 식단 MON breakfast	키토빵 길거리 토스트 MON lunch	면두부골뱅이무침 MON dinner	소시지채소볶음& 아보카도 소스 TUE breakfast	시금치베이컨머핀 TUE lunch	할라피뇨참치패티&샐러드 TUE dinner 	레터스치킨파지타&과카몰리 WED breakfast	채소달걀그라탕 WED lunch	연어세비체 WED dinner	대패삼겹채소찜 THU breakfast	90초 키토빵 연어오픈샌드위치 THU lunch	콥샐러드&시저드레싱 THU dinner	불고기숙주볶음 FRI breakfast	구운채소샐러드&된장 드레싱 FRI lunch	소고기양상추쌈 FRI dinner 	제육두부조림 SAT breakfast	저당질 그래놀라와 요거트 SAT lunch 	스테이크샐러드	 SAT dinner 	콩나물불고기 SUN breakfast	콜리플라워 팬케이크&양파잼 SUN lunch	버터구이오징어와 자몽샐러드 SUN dinner	귀리곤약스테이크덮밥

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저자 소개 (1명)

저 : 김지현 이동 관심작가 알림신청

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◈ 「저탄수화물 키토식 다이어트」 가 뭔가요? 탄수화물의 섭취를 줄여서 천연 지방과 단백질 위주의 식사로 몸속에서 지방을 주 에너지원으로 사용해 체지방을 태워서 살이 빠지는 식이 요법입니다. 저탄수화물, 저당질, 키토제닉, 키토식, LCHF, 저탄고지 등 비슷한 의미로 사용됩니다. · 왜 저탄수화물 키토식 식단이 살이 빠지나요? 탄수화물을 섭취하면 우리 몸에 혈당이 상승하는데 이 혈당은 에너지원으로 사용돼요. 이때 사용하고 남은 혈당은 인슐린 호르몬이 지방으로 바꿔 저장하여 살이 찌는 거예요. 「저탄수화물 키토식」 식단은 탄수화물을 줄이고 지방과 단백질 위주의 식사로 지방을 태워 주 에너지원으로 사용하기 때문에 지방이 쌓이지 않고 체지방이 ‘쏙’ 빠지게 되어 살이 빠지게 된답니다. ◈ 단백질과 천연지방이 풍부한 음식을 포만감 있게 먹으면서 하는 다이어트가 맞나요? 우리는 지금까지 너무 많은 인스턴트식품과 탄수화물 과잉 식단 속에서 살고 있어요. 이런 식단이 우리를 살찌우고 또 건강을 해치고 있기 때문에 건강한 식재료와 천연 재료를 이용한 식사법을 해야 합니다. 몸에 좋은 천연지방(올리브 오일, 아보카도 오일, 버터 등), 단백질과 지방이 풍부한 돼지고기, 소고기, 오리고기, 닭고기 등, 해산물과 신선한 채소류 등 자연에 가까운 음식을 포만감 있게 먹으면서 다이어트와 건강을 모두 잡으면 됩니다. ◈ 4주의 식단을 따라하면 몇 kg이 감량되나요? 좀 더 살을 빼고 싶어요! 책에서 소개하는 4주, 한 달의 식단을 따라하면 개인의 체질에 따라서 3~5kg 내외로 살이 빠집니다. 최소한 한 달 정도의 식단을 실천하면서 몸의 변화에 중점을 두면서 지방과 단백질 위주로 포만감 있게 먹으면서 자연스럽게 살이 빠지는 식단입니다. ◎ 처음 1~2주의 식단은 조금 타이트하게 탄수화물을 많이 제안하는 식단 이예요. 저탄수화물 키토식 식단을 시작하면서 탄수화물을 제한하는데 내 몸이 적응하고 탄수화물을 많이 찾지 않도록 하는데 중점을 두면서 지방과 단백질 위주로 포만감 있게 먹을 수 있는 식단입니다. ◎ 3~4주의 식단은 조금 느슨한 저탄수화물 식단 이예요. 우리의 몸을 저탄수화물 키토식을 하는데 익숙해지도록 하면서 탄수화물에 대한 스트레스를 받지 않고 식단을 유지할 수 있도록 활용 가능한 식단입니다. ◎ 2주 정도의 단기간에 살을 빼고 싶다면 하루 중 한 끼를 본인의 라이프 스타일과 체질에 맞게 간헐적 단식을 병행하면 됩니다. 또는 1~2주의 타이트한 탄수화물 제한 식단을 반복하면 좀 더 빠른 체중 감량 효과를 볼 수 있지요. 책에서 소개한 4주의 식단을 6개월~1년 정도 지속하다보면 약 10~15kg 정도 감량 효과를 볼 수 있습니다. ◈ 다이어트 이후에는 어떤 식사법을 유지하면 되나요? 원하는 체중 감량 이후에는 저탄수화물 키토식을 하기 전의 탄수화물이 가득한 식단으로 돌아가는 게 아니라 정제 탄수화물(당질)의 섭취를 제한하면서 몸에 좋은 탄수화물과 천연 지방인 올리브 오일, 아보카도 오일, 천연 버터를 적극적으로 섭취하고 단백질과 지방이 풍부한, 돼지고기, 소고기, 오리고기, 닭고기 등과 신선한 채소류와 해조류 등 자연에 가까운 음식을 포만감 있게 먹으면서 라이프 스타일로 즐기며 지속적으로 건강을 유지하면 됩니다. ◈ 밥/빵/국수, 피자 등 탄수화물이 먹고 싶을 땐 어떻게 하죠? 좋은 탄수화물인 현미 등의 잡곡과 곤약쌀, 콜리플라워 등으로 맛있는 밥을 만들어 먹거나 밀가루 대신 아몬드가루로 빵을 만들어 먹으면 됩니다. 책에서 소개하는 맛있고 다양한 탄수화물 대체 레시피를 만나보세요. ◈ 저당질 소스, 당(설탕) 없이 만드는 황금 레시피 쏙쏙! 우리가 먹는 소스에는 너무 많은 설탕과 당분이 들어 있다는 사실을 아시나요? 우리나라 저당질 소스의 선구자인 키친콤마, 김지현 대표는 저탄수화물 키토식 식사를 간편하게 해주는 무설탕 소스와 드레싱 비밀 레시피를 공개하고 있습니다. 우리가 흔하게 먹는 오리엔탈 드레싱, 청량고추 소스, 시저 드레싱, 발사믹 드레싱, 칠리마요 소스, 와사비마요 소스, 미소된장 드레싱 등 황금 레시피를 전수 받으세요.

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