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품목정보
| 발행일 | 2015년 09월 07일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 268쪽 | 370g | 142*200*16mm |
| ISBN13 | 9788971996874 |
| ISBN10 | 8971996870 |
파스타로 맛보는 후룩후룩 이탈리아 역사
이케가미 슌이치 저 / 김경원 역 / 김중석 그림
|
돌베개
|
2015년 09월 07일
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- 청소년 역사/인물 88위 | 청소년 top100 5주
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저자 : 이케가미 슌이치 (池上俊一)
1956년에 일본 아이치 현에서 태어났다. 도쿄대를 졸업하고 동대학원 석사 과정을 수료했으며 프랑스 국립 사회과학고등연구원에서 유학했다. 현재 도쿄대 대학원 총합문화연구과 교수로 재직 중이다. 유럽 중세사를 전공한 역사학자로, 음식이나 신체, 여성(마녀) 등 대중적이고 흥미로운 키워드를 통해 역사를 다양한 시각으로 연구 분석한다. 주요 저서로는 『파스타로 맛보는 후룩후룩 이탈리아 역사』 『마녀와 성녀』 『동물 재판』 『로마네스크 세계론』 『놀이의 중세사』 『유럽 중세의 종교 운동』 『역사로서의 신체』 『세계의 식문화 15―이탈리아』 등이 있고, 프랑스 역사학자 자크 르 고프의 책을 다수 번역했다.
역자 : 김경원
서울대 국문과를 졸업하고 동대학원에서 박사학위를 받았다. 일본 홋카이도대 객원연구원을 지냈으며, 인하대 한국학연구소와 한양대 비교역사연구소에서 전임연구원을 역임했다. 저서로는 『국어 실력이 밥 먹여준다』(공저), 역서로는 『마르크스 그 가능성의 중심』 『왜 지금 한나 아렌트를 읽어야 하는가?』 『건강의 배신』 『청년이여, 마르크스를 읽자』 『일본변경론』 『우리 안의 과거』 『확률의 경제학』 『세계화의 원근법』 『가난뱅이의 역습』 『경계에 선 여인들』 등이 있다.
그림 : 김중석
대학에서 서양화를, 대학원에서 미술교육을 전공했다. 2004년 『아빠가 보고 싶어』로 보림 창작그림책 공모전에서 우수상을 받았다. 그림책 작가로 일하면서 학생들을 가르치고 여러 차례 전시회를 열었다. 『한국사 편지 생각책』 『엄마 사용법』 『꼴찌라도 괜찮아!』 『웨이싸이드 학교 별난 아이들』 『코딱지는 조금 외롭고 쓸쓸한 맛』 등 여러 어린이책에 그림을 그렸다.
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추천평 추천평 보이기/감추기
이 책의 가장 놀라운 미덕은 우리 식탁에 오른 한 그릇의 파스타에서 문명 교류사의 거대한 흐름을 복원하고 있다는 것이다. 그리스에서 전해진 것으로 보이는 파스타의 할아버지, 그리고 로마 시대의 파스타, 게르만족의 침입으로 인해 바뀐 파스타 문화와 이후 아랍인이 전해 준, 현대적인 파스타의 원형이라고 할 수 있는 건조 파스타의 역사까지 훑어간다. 평범한 파스타 한 그릇 안에서 역사가 종횡으로 움직이고 전쟁과 수탈 같은 피비린내 나는 싸움도 그 안에 담겨 있다는 또렷한 역사 인식은 이 책의 가장 멋진 장점이라고 하겠다.
시중에 이탈리아 요리와 파스타를 다룬 책은 많이 나와 있다. 그러나 이 책처럼 완벽하게 파스타의 시작과 끝을 다룬 책은 없다.
박찬일(요리사, 작가, 칼럼니스트)
시중에 이탈리아 요리와 파스타를 다룬 책은 많이 나와 있다. 그러나 이 책처럼 완벽하게 파스타의 시작과 끝을 다룬 책은 없다.
박찬일(요리사, 작가, 칼럼니스트)
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이 상품의 특별 구성
과자로 맛보는 와삭바삭 프랑스 역사+파스타로 맛보는 후룩후룩 이탈리아 역사
25,200원 (10%)
