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품목정보
| 발행일 | 2011년 09월 16일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 200쪽 | 368g | 148*210*20mm |
| ISBN13 | 9788996508434 |
| ISBN10 | 8996508438 |
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어린 시절, 행복이란 참 거창한 거라 믿었다. 그런데 요즘, 좋은 사람과 맛있는 음식을 함게 나누는 게 가장 큰 행복이라는 생각이 든다. 음식이란 누군가를 위한 정성과 마음가짐일 테다. 그것이 마늘이 오빠의 맛있는 요리의 시작이다.
김현숙 (연기자, 막돼먹은 영애씨 출연)
김현숙 (연기자, 막돼먹은 영애씨 출연)
한때 내 인생의 엔돌핀은 음악과 그림 두 가지였다. 그런데 언제부턴가 하나가 더 늘어 세 가지가 되었다. 음악과 그림, 그리고 맛. 2년 전 마늘 형은 내게 그 ‘맛’이라는 신세계를 열어 주었다. 나 말고 모든 사람에게 공개된다는 질투나지만, 이 책이 많은 이들에게 또 다른 신세계를 열어 주길 기대한다.
보보 (가수, 노브레인)
보보 (가수, 노브레인)
내가 아는 마늘이는 하고 싶은 일에 거침없이 달려들고 좋은 음식, 좋은 사람들과 탐닉하며 사는 놈이다. 그런 마늘이 요리 책을 낸다고 했을 때, “얘가 왜…?”라는 생각이 “마늘이니까”로 결론나는 건, 옆에서 그를 지켜봐 온 사람이라면 동의할 만한 생각의 진행이다. 그의 오랜 자취생활과 숱한 파티 초대를 떠올리면 그의 새로운 도전이 생뚱맞지도, 걱정스럽지도 않다. 우리는 그저 즐겨 주기만 하면 된다. 그게 마늘의 방식이다.
이호재 (영화감독, <작전> 연출)
이호재 (영화감독, <작전> 연출)
요리에 재주가 남다른 형이라고 생각해 왔지만 그가 차려낸 음식은 상상 이상이다. 한동안 입가에 남아 있는 알싸한 마늘 향처럼 형의 음식에는 그만의 특징이 있다. 이 책이 보다 빛나는 건 이곳저곳 다니기 힘든 맛집의 레시피를 우리 방식대로 풀어냈다는 점이다. 빨리 형네 집에 놀라 가야겠다.
박지헌 (V.O.S(전)리더)
박지헌 (V.O.S(전)리더)
필름 네거티브 편집기사로만 알고 지냈던 후배 동주가 요리책을 썼다고 하여 조금 놀랐다. 하지만 영화는 모든 작업영역에 있어 엄청난 정확도를 요하는 섬세한 예술이다. 나동주 씨는 항상 내가 신뢰하였던 섬세한 ‘손’의 소유자였던 터라 이 요리책의 신빙성은 높다. 요리는 손맛이라 하지 않았나? 하여튼 르네상스 맨의 길을 나선 영화인 나동주의 다음 행보가 기대된다.
이재한 (영화감독, <포화 속으로> <내 머리 속의 지우개>)
이재한 (영화감독, <포화 속으로> <내 머리 속의 지우개>)
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