확장메뉴
주요메뉴


소득공제
미리보기 공유하기

오! 이렇게 다양한 오트밀 요리

: 아침부터 저녁까지, 건강하고 맛있는 오트밀 요리 70여 가지

리뷰 총점9.7 리뷰 24건 | 판매지수 3,720
베스트
가정 살림 top100 9주
구매혜택

동원 크릴오일 70 (포인트차감)

정가
13,800
판매가
12,420 (10% 할인)
YES포인트
배송안내
서울특별시 영등포구 은행로
지역변경
  • 배송비 : 무료 ?
  •  해외배송 가능
  •  최저가 보상
  •  문화비소득공제 신청가능
편들아, 맛있으니까 꼭 해 먹어라! 『박막례시피』  - 무광 마그넷 세트 증정
10월 전사
현대카드
1 2 3 4 5

품목정보

품목정보
출간일 2020년 06월 19일
쪽수, 무게, 크기 160쪽 | 428g | 200*240*10mm
ISBN13 9791185473604
ISBN10 1185473602

책소개 책소개 보이기/감추기

온라인 쿠킹 클래스로 ‘맛있고 건강한 오트밀 요리’ 를 소개,
많은 사랑을 받고 있는 파워 인스타그래머 챱챱테이블!

“다이어트식부터 아이 간식까지, 모두에게 참 좋은 오트밀, 이제 남김없이! 더 맛있게 즐겨요”

이 책에서는 우유에 불려 먹는 기본적인 오트밀 요리인 오버나이트 오트밀 15가지부터 누룽지처럼 걸쭉하게끓이는 오트밀 죽(포리지) 16가지, 밀가루, 버터가 전혀 들어 있지 않는 오트밀 빵과 쿠키 20가지, 과일과 함께 갈아 만드는 스무디 볼 & 라떼 11가지, 오트밀 크림 & 소스까지! 집에서 만들기 좋은 오트밀 레시피 70여 가지를 소개했지요. 뿐만 아니라 그간 수강생, 인스타그램 팔로워 등이 많이 물어본 오트밀 종류부터 구입 & 보관법과 같은 깨알 정보도 꼼꼼히 담았답니다.

챱챱테이블은 말합니다. 오트밀을 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 적다고- 꼭꼭 씹다 보면 느껴지는 구수한 맛과 든든함, 편안함 덕분에 마치 우리 주식 쌀처럼 한 번 맛보면 자꾸 가까이 두게 된다고요. 이렇게 매력 만점인 오트밀을 시작하고자 한다면, 오트밀로 더 다양한 요리를 만들고 싶다면, 『오! 이렇게 다양한 오트밀 요리』를 꼭 만나보세요. 친절한 가이드북처럼 가까이 두고 활용하면서 말이지요.

목차 목차 보이기/감추기

All about Oatmeal!
09 오트밀이란
11 오트밀의 종류
13 이 책에서 사용한 오트밀
14 오트밀 요리에 많이 사용하는 재료
15 오트밀의 장점
16 오트밀 Q/A
18 계량과 불 세기

CHAPTER 1_ 오트밀의 기본, 오버나이트 오트밀
22 블루베리 레몬 오버나이트 오트밀
24 얼그레이 오버나이트 오트밀
26 리코타치즈 무화과 오버나이트 오트밀
28 트로피컬 오버나이트 오트밀
30 홍시 오버나이트 오트밀
키위 사과 오버나이트 오트밀
32 과일청 오버나이트 오트밀
34 고구마파이 오버나이트 오트밀
고구마 망고 오버나이트 오트밀
36 딸기 치즈케이크 오버나이트 오트밀
38 녹차 바나나 오버나이트 오트밀
40 모카 오버나이트 오트밀
42 땅콩버터 초콜릿 오버나이트 오트밀
44 티라미수 오버나이트 오트밀
46 인절미 오버나이트 오트밀

CHAPTER 2_ 매력만점, 끓여서 맛보는 오트밀 죽(포리지)
50 시나몬 오트밀 죽
52 아보카도 바나나 오트밀 죽
54 당근 시나몬 오트밀 죽
56 애플 콤포트 오트밀 죽
58 단호박 오트밀 죽
60 팥 오트밀 죽
검은깨 잣 오트밀 죽
62 밤 오트밀 죽
64 토마토 오트밀 죽
66 양파 치즈 오트밀 죽
68 카레 코코넛 오트밀 죽
70 브로콜리 새우 오트밀 죽
72 B.C.T 오트밀 죽
74 명란 오트밀 죽
76 쇠고기 김치 오트밀 죽
78 낫또 아보카도 오트밀

CHAPTER 3_ 고소하고 포슬포슬한 오트밀 베이킹
82 오트밀 크럼블
84 사과 오트밀 크럼블 파이
86 오트밀 크럼블 바
88 오트밀 그래놀라
90 베이크드 오트밀
92 노오븐 땅콩버터 초콜릿 오트밀 볼
94 그래놀라 오트밀 팬케이크
96 오트밀 브라우니
98 오트밀 청크쿠키
100 오트밀 레몬 마들렌
102 오트밀 스콘(코코넛 크랜베리 오트밀 스콘,
얼그레이 아몬드 오트밀 스콘)
106 오트밀 아망디오 쇼콜라
108 오트밀 당근케이크
110 오트밀 얼그레이 파운드케이크
112 오트밀 심플브레드
114 오트밀 달걀빵
116 오트밀 피자빵
118 오트밀 도넛

CHAPTER 4_ 간편하지만 든든한 오트밀 스무디 볼 & 라떼
122 오트밀크
124 그린 스무디 볼 (아보카도, 잎채소, 바나나)
125 퍼플 스무디 볼 (블루베리, 바나나)
126 오렌지 스무디 볼 (당근, 오렌지, 바나나)
128 레드 스무디 볼 (비트, 사과, 베리류)
129 옐로우 스무디 볼 (바나나, 망고)
130 초콜릿 스무디 볼
132 오트밀 단호박라떼
134 오트밀 콩라떼
136 오트밀 얼그레이라떼
오트밀 그린티라떼

CHAPTER 5_ 부드러운 고소함 오트밀 크림 & 소스
140 다섯 가지 오트밀 캐슈너트크림
(오트밀 캐슈너트크림,
블루베리 오트밀 캐슈너트크림,
검은깨 오트밀 캐슈너트크림,
단호박 오트밀 캐슈너트크림,
코코넛 오트밀 캐슈너트크림)
142 오트밀 유자 레몬 소스
144 오트밀 양파 소스
146 오트밀 돈가스 소스
148 오트밀 쌈장

RECIPE PLUS
오트밀, 더 다양하게 즐기는 방법

150 샐러드 + 오트밀
스크램블에그 + 오트밀
151 볶음밥 + 오트 밀
두부볼 + 오트밀

153 인덱스 가나다순
155 인덱스 주재료별

저자 소개 (1명)

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

온라인 쿠킹 클래스로 ‘맛있고 건강한 오트밀 요리’ 를 소개, 많은 사랑을 받고 있는 파워 인스타그래머 챱챱테이블!

“다이어트식부터 아이 간식까지, 모두에게 참 좋은 오트밀, 이제 남김없이! 더 맛있게 즐겨요”


트렌디한 건강 식재료, 다이어터들이 사랑하는 필수품- 바로 오트밀입니다. 오트(oat), 오트밀(oatmeal)은 곡물의 한 종류인 귀리를 납작하게 압축하고, 볶는 과정 등을 더한 것을 말해요. 영양이 풍부한 오트밀인 만큼 좋다~는 이야기는 많이 들었지만 막상 구입 후 뭘 해 먹어야 할지 몰라 막막했던 적이 한 번쯤은 있을 겁니다. 외국 요리책 속 오트밀 레시피를 따라 하자니 낯설고, 그렇다고 매번 우유에 불려 먹자니 물리고.

여기, 채소, 과일, 견과류 등 친숙한 재료를 더한 간편한 조리법에 건강하고 맛있는, 심지어 칼로리도 낮고 배부름도 오래가는 ‘오트밀 레시피’를 알려주는 이가 있습니다. 파워 인스타그래머 챱챱테이블(@chobchop)이 그 주인공!

온라인 쿠킹 클래스를 통해 ‘오트밀 요리’를 선보이며 많은 주목을 받았는데요, 클래스 초반에는 20~30대 다이어터들이 대부분이었지만 입소문이 나기 시작하면서 현재는 아토피로 고생하는 아이를 위해 밀가루가 들어있지 않는 간식을 찾는 엄마들부터, 소화가 힘든 연세 지긋하신 부모님을 위해 배우는 자녀들, 365일 다이어트식이 필요한 다이어터와 유지어터까지, 다양한 이들이 함께하고 있지요.

챱챱테이블의 오트밀 요리를 따라 만들고 맛본 이들은 말합니다.
“질겅질겅한 식감이 처음에는 낯설었는데, 이제 그 구수함에 빠졌어요”
“일평생 변비와 배앓이로 고생했었지만 오트밀 요리를 꾸준히 먹은 후로 배 속에 평화가 찾아왔어요”
“라면 끓이는 것보다 오트밀 요리가 더 쉬워요”

이러한 많은 분들의 응원에 힘입어, 그리고 더 많은 사람들이 오트밀과 친해지길 바라는 마음을 담아 국내 처음으로 오트밀 레시피 북, 『오! 이렇게 다양한 오트밀 요리』를 출간했습니다.

이 책에서는 우유에 불려 먹는 기본적인 오트밀 요리인 오버나이트 오트밀 15가지부터 누룽지처럼 걸쭉하게끓이는 오트밀 죽(포리지) 16가지, 밀가루, 버터가 전혀 들어 있지 않는 오트밀 빵과 쿠키 20가지, 과일과 함께 갈아 만드는 스무디 볼 & 라떼 11가지, 오트밀 크림 & 소스까지! 집에서 만들기 좋은 오트밀 레시피 70여 가지를 소개했지요. 뿐만 아니라 그간 수강생, 인스타그램 팔로워 등이 많이 물어본 오트밀 종류부터 구입 & 보관법과 같은 깨알 정보도 꼼꼼히 담았답니다.

챱챱테이블은 말합니다. 오트밀을 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 적다고- 꼭꼭 씹다 보면 느껴지는 구수한 맛과 든든함, 편안함 덕분에 마치 우리 주식 쌀처럼 한 번 맛보면 자꾸 가까이 두게 된다고요. 이렇게 매력 만점인 오트밀을 시작하고자 한다면, 오트밀로 더 다양한 요리를 만들고 싶다면, 『오! 이렇게 다양한 오트밀 요리』를 꼭 만나보세요. 친절한 가이드북처럼 가까이 두고 활용하면서 말이지요.

이 책을 꼭 만나보았으면 하는 분들

- 건강하고 지속 가능한 다이어트식을 원하는 다이어터 & 유지어터
- 우리 아이를 위한 건강 간식을 만들고 싶은 분들
- 건강상의 이유로 밀가루를 먹지 못해 대체할 수 있는 식재료를 찾으시는 분들
- 부모님을 위한 몸에 좋고 소화도 잘 되는 요리를 알고 싶은 분들
- 몸에 좋고, 맛도 좋다는 오트밀을 시작하고 싶은 모든 분들

이 책의 특징

1. 온라인 쿠킹 클래스에서 ‘오트밀 요리’ 를 강의, 수강생 만족도 97% 자랑하는 파워 인스타그래머 챱챱테이블이 만들었어요.
2. 집에서 만들 수 있는 건강하고, 맛있고, 쉬운 오트밀 요리 70여 가지를 만날 수 있어요.
3. 책 속 오트밀 요리는 채소, 과일, 견과류, 슈퍼푸드 등 친근하고 건강한 재료를 듬뿍 사용했으며, 칼로리가 낮고, 포만감을 오래 유지시켜줘요.
4. 오트밀의 종류, 영양, 구입, 보관법까지, 오트밀에 대한 모든 궁금증을 책 속 오트밀 Q/A에서 만나보세요.
5. 입자가 큰 롤드 오트밀 하나면 책 속 요리를 만들 수 있도록 소개했어요. 더불어 홈메이드 오트밀가루, 오트밀크 만드는 노하우도 실었습니다.

회원리뷰 (24건) 리뷰 총점9.7

혜택 및 유의사항?
구매 질리기 않게 오트밀을 먹을 수 있는 비법을 알려드립니다. 내용 평점4점   편집/디자인 평점5점 아****름 | 2021.07.04 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
  오트밀이 귀리라는 건 이제 다들 잘 아시죠? 귀리는 처음에는 식이섬유를 먹으려고 밥과 섞어 지어먹었는데 이제는 톡톡 터지는 식감이 좋아서 맛으로 먹고 있어요. 오트밀은 다양한 종류가 있는데 책에서는 그 중에 별다른 조리 먹을 수 있는 통으로 압착시켜 납착하게 만든 롤드 오트밀로 만든 레시피를 다루고 있어요. 주로 우유에 섞어 먹거나 요거트에 재워서 부;
리뷰제목

 

오트밀이 귀리라는 건 이제 다들 잘 아시죠? 귀리는 처음에는 식이섬유를 먹으려고 밥과 섞어 지어먹었는데 이제는 톡톡 터지는 식감이 좋아서 맛으로 먹고 있어요.

오트밀은 다양한 종류가 있는데 책에서는 그 중에 별다른 조리 먹을 수 있는 통으로 압착시켜 납착하게 만든 롤드 오트밀로 만든 레시피를 다루고 있어요. 주로 우유에 섞어 먹거나 요거트에 재워서 부드럽게 먹는 정도로만 알았는데 죽처럼 먹는 포리지, 베이킹, 스무디와 갈어서 먹는 라떼 같은 레시피가 있어서 한봉지를 알차게 먹을 수 있을 거 같아요. 식사 대용으로 주로 간편하게 먹자 싶어서 사다 두었는데 아무래도 때우는 식의 끼니가 되다보니 좀 물리잖아요. 

만드는 방법도 간단하고 과일을 활용한 레시피가 많아서 비주얼이 참 이쁩니다. 끼니와 간식으로도 활용하기 좋아보여요. 꼭 그 재료가 아니어도 냉장고에 재료로 뚝딱 만들 수 있겠다는. 

 

 

댓글 0 이 리뷰가 도움이 되었나요? 공감 0
구매 오! 이렇게 다양한 오트밀 요리 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 초**바 | 2020.10.31 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
인스타그램에서 알게 되어 구입한 책이예요.보다 건강하게 다이어트하고 싶어 구입했는데 취향저격.이렇게 다양한 오트밀 레시피가 있을 수 있다는게 신기하네요.오트밀 기본 상식부터 오트밀 죽, 오트밀 베이킹, 오트밀 스무디볼& 라떼, 오트밀 크림&소스까지!간단하면서도 맛나게 만들어먹을 수 있는 레시피가 많아서 좋구요.더불어 깨알 팁까지 얻어가니..두루 잘 활용하게 될;
리뷰제목

인스타그램에서 알게 되어 구입한 책이예요.

보다 건강하게 다이어트하고 싶어 구입했는데 취향저격.

이렇게 다양한 오트밀 레시피가 있을 수 있다는게 신기하네요.

오트밀 기본 상식부터 오트밀 죽, 오트밀 베이킹, 오트밀 스무디볼& 라떼, 오트밀 크림&소스까지!

간단하면서도 맛나게 만들어먹을 수 있는 레시피가 많아서 좋구요.

더불어 깨알 팁까지 얻어가니..

두루 잘 활용하게 될 것 같아요.

그나저나 그릇 욕심까지 나는 건 무엇??

따라서 열심히 만들어보렵니다.^^

댓글 0 이 리뷰가 도움이 되었나요? 공감 0
구매 오 이렇게 다양한 오트밀 요리 내용 평점4점   편집/디자인 평점4점 달*해 | 2020.08.21 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
이 책에서는 우유에 불려 먹는 기본적인 오트밀 요리인 오버나이트 오트밀 15가지부터 누룽지처럼 걸쭉하게끓이는 오트밀 죽(포리지) 16가지, 밀가루, 버터가 전혀 들어 있지 않는 오트밀 빵과 쿠키 20가지, 과일과 함께 갈아 만드는 스무디 볼 & 라떼 11가지, 오트밀 크림 & 소스까지! 집에서 만들기 좋은 오트밀 레시피 70여 가지를 소개했지요. 뿐만 아니라 그간 수강생, 인스타그램;
리뷰제목
이 책에서는 우유에 불려 먹는 기본적인 오트밀 요리인 오버나이트 오트밀 15가지부터 누룽지처럼 걸쭉하게끓이는 오트밀 죽(포리지) 16가지, 밀가루, 버터가 전혀 들어 있지 않는 오트밀 빵과 쿠키 20가지, 과일과 함께 갈아 만드는 스무디 볼 & 라떼 11가지, 오트밀 크림 & 소스까지! 집에서 만들기 좋은 오트밀 레시피 70여 가지를 소개했지요. 뿐만 아니라 그간 수강생, 인스타그램 팔로워 등이 많이 물어본 오트밀 종류부터 구입 & 보관법과 같은 깨알 정보도 꼼꼼히 담았답니다.

좋아하는 유투버 영상보다가 이 책에 나온 오트밀요리를 보고 구매한 책 평소 오트밀은 즐겨먹지는 않지만 가끔씩 해먹는데 내가 해먹었고 인터넷에 나와있는 요리법이지만 재료 조합은 못보던 미처 생각하지못했던 것 들이 많이 나와있어서 좋았다
재료들도 일상생활에서 흔히 먹고 구입하기 쉬운 재료들이여서 더욱 평소 오트밀요리에 따라해보기 쉬울듯하다 맛도 우리가 알고 있는 맛이라 거부감도 없어서 좋음
그리고 오트밀에 대한 설명과 빼도 가능한 재료도 표시되어있어서 좋았음
댓글 0 이 리뷰가 도움이 되었나요? 공감 0

한줄평 (32건) 한줄평 총점 10.0

혜택 및 유의사항 ?
구매 평점5점
다이어트에 도움이 될것 같아요.
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
s*******2 | 2021.05.20
구매 평점5점
식사부터 디저트까지 다양한 활용이 있어서 좋아요!!
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
3*****y | 2021.03.23
구매 평점4점
건강하게
1명이 이 한줄평을 추천합니다. 공감 1
d******d | 2020.11.27
  •  쿠폰은 결제 시 적용해 주세요.
1   12,420
뒤로 앞으로 맨위로 aniAlarm