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책소개
목차
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Part 1 전략 분야
- 전략분야 선정배경 - 기능성 식품 1. 개요 2. 시장 분석 3. 기술 분석 4. 정책 분석 5. 중소기업 전략 제품 Part 2 전략 제품 - 가정간편식 제품(HMR 제품) 1. 개요 2. 산업 및 시장 분석 3. 기술 개발 동향 4. 특허 동향 5. 요소기술 도출 6. 전략제품 기술로드맵 - 건강기능 식품 1. 개요 2. 산업 및 시장 분석 3. 기술 개발 동향 4. 특허 동향 5. 요소기술 도출 6. 전략제품 기술로드맵 - 특수용도식품(케어푸드) 1. 개요 2. 산업 및 시장 분석 3. 기술 개발 동향 4. 특허 동향 5. 요소기술 도출 6. 전략제품 기술로드맵 - 대체식품 1. 개요 2. 산업 및 시장 분석 3. 기술 개발 동향 4. 특허 동향 5. 요소기술 도출 6. 전략제품 기술로드맵 - 반려동물 식품/기능성 사료 1. 개요 2. 산업 및 시장 분석 3. 기술 개발 동향 4. 특허 동향 5. 요소기술 도출 6. 전략제품 기술로드맵 |
저자 소개 2
『중소기업 전략기술로드맵』 등의 저자이다.
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품목정보
- 발행일
- 2022년 06월 03일
- 쪽수, 무게, 크기
- 274쪽 | 188*257*20mm
- ISBN13
- 9791129029836
