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소득공제 수입
직수입양서 Advances in Sustainable Food Packaging Technology
Hardback, 1st Edition, Illustrations, Color
Goyal, Megh R. / Birwal, Preeti / Pandey, Anand Kumar
Apple Academic Press 2024.02.13.
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Innovations in Agricultural & Biological Engineering

책소개

목차

PART 1: EMERGING AND ADVANCED APPROACHES IN PACKAGING OF FOODS
1. Recent Trends in the Food Packaging Industry
2. Novel Food Packaging Technologies: Applications and Prospects
3. Present and Future Scope of Edible Packaging
4. Role of Nanomaterials in Edible Packaging Systems
5. Potential Role of Dyes and Pigments in Intelligent Packaging
6. Role of Bacteriophages in Active Food Packaging PART 2: NANOTECHNOLOGY-BASED IMPROVEMENTS IN FOOD PACKAGING
7. Scope of Nanotechnology in Food Packaging
8. Scope of Nanotechnology in Smart Packaging Systems
9. Potential of Intelligent Packaging for Fermented Dairy Products PART 3: BIODEGRADATION AND BIO-BASED APPROACHES FOR MANAGEMENT OF PLASTIC WASTE
10. Biodegradation of Plastic Waste: Myth or Reality
11. Challenges in Biodegradation of Plastic Waste from Food Packaging
12. Modern Approaches in Food Packaging Waste Management
13. Biobased Food Packaging Materials: Classification, Edible Films, Applications, and Sustainable Approach

품목정보

발행일
2024년 02월 13일
쪽수, 무게, 크기
312쪽 | 860g | 160*230mm
ISBN13
9781774913949

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