이 상품은 구매 후 지원 기기에서 예스24 eBook앱 설치 후 바로 이용 가능한 상품입니다.
|
INTRO
EDITOR'S LETTER INSIDE | 새로운 시선 - 나 이래보여도 무야! - 땅, 그냥 냅둬요! - Deep Inside : 땅으로부터 - 공생 - 현명한 선택 - 유기농, 기후변화 THERAPY | 유기로운 삶 - 유기농 인증 - 유기농 이용하기 - 유기농 + 로컬 - Music therapy : 한여름 밤의 꿈 What's this - 박용준 한살림생산자연합회장 인터뷰 : 공생의 길을 추구하다 - Short Story : 흙 위에 살다 - FACT Check OX - Numbers : 숫자로 보는 유기농 OUTSIDE | 반가워 - 앉은뱅이밀, 이보다 더 좋을 수는 없다. Together - Opinion : 국민청원 - Our ACTIVITY : 함께 실천하기 - Talk, Talk... Talk! OUTRO Book in Book “미니 농업 용어 사전” Reference |
|
우리의 몸은 지구상에 존재하는 물질로 구성되어 있습니다. 좀 더 자세히 말하자면, 우리가 매일 먹고, 마시고, 숨 쉬는 것으로 이루어져 있죠.
이 세 가지가 ‘얼마나 건강한가’는 ‘우리가 얼마나 건강할 수 있는가’와 직결되어 있습니다. 그래서 먹는 것을 키워내는 땅과 바다, 마시는 물, 숨쉬는 공기와 같은 자연은 우리 자신을 위해 건강하게 유지되는 것이 중요합니다. 그 중 땅의 건강은 농경에 의존해 먹을 것을 구하는 인간에게 특히나 중요합니다. 그러나 비료, 농약 등이 발명되어 농사에 사용되면서 땅의 건강함은 훼손당하고 있습니다. 그 과정에서 땅이 품고 있던 이산화탄소나 메탄이 다시 대기로 나와 기후위기에 영향을 주고 있습니다. 이제 이를 다시 돌려 땅이 자신의 건강함으로 대기 중의 온실가스를 다시 품도록 해야 합니다. ‘관행농업’이라 불리는 농약과 비료에 의존한 먹거리 생산을 오랜 인류사가 해오던 ‘유기농’으로 전환하는 것이 필요합니다. 이것은 땅을 건강하게 되돌림으로써 기후위기로부터 우리 자신을 지키는 길이 될 것입니다. 유기농 우리 자신을 지키는 방법이 될 것입니다. |