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책소개
목차
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1부 도시 텃밭일기
1. 봄농사 2. 벼농사 3. 여름농사 4. 농사 문화 만들기 5. 가을농사 6. 겨우살이 2부 흙 한평 가꾸기 |
저자 소개 1
온순환협동조합, 전통농업연구소 대표. 경기도 안산에서 '산림생태텃밭 먹거리숲 농장'을 운영한다. 남은 음식물과 똥오줌, 커피 찌꺼기를 받아 직접 거름 만들기를 실천하고 있으며, 우리 토종 종자와 전통 농업 살리기에 열중하고 있다.
25년 전, 처음으로 심은 배추 씨가 3일 만에 싹 트는 걸 보고 '씨 안에 누가 있었구나!' 깨닫고 본격적으로 농사를 짓기 시작했다. 우리가 먹는 배추는 단순히 물질적인 먹을거리가 아니라 나와 별 차이 없는 생명이며, 그래서 먹는다는 것은 생명을 먹고, 생명과 소통하고, 생명과 하나 되는 일이라고 믿는다. 쓴 책으로 《시골똥 서울똥》(2009),
온순환협동조합, 전통농업연구소 대표. 경기도 안산에서 '산림생태텃밭 먹거리숲 농장'을 운영한다. 남은 음식물과 똥오줌, 커피 찌꺼기를 받아 직접 거름 만들기를 실천하고 있으며, 우리 토종 종자와 전통 농업 살리기에 열중하고 있다.
25년 전, 처음으로 심은 배추 씨가 3일 만에 싹 트는 걸 보고 '씨 안에 누가 있었구나!' 깨닫고 본격적으로 농사를 짓기 시작했다. 우리가 먹는 배추는 단순히 물질적인 먹을거리가 아니라 나와 별 차이 없는 생명이며, 그래서 먹는다는 것은 생명을 먹고, 생명과 소통하고, 생명과 하나 되는 일이라고 믿는다. 쓴 책으로 《시골똥 서울똥》(2009), 《24절기와 농부의 달력》(2011), 《호미 한자루 농법》(2016), 《토종농법의 시작》(2020)이 있고, 옮긴 책으로 《생태도시 아바나의 탄생》(2004)이 있다.
25년 전, 처음으로 심은 배추 씨가 3일 만에 싹 트는 걸 보고 '씨 안에 누가 있었구나!' 깨닫고 본격적으로 농사를 짓기 시작했다. 우리가 먹는 배추는 단순히 물질적인 먹을거리가 아니라 나와 별 차이 없는 생명이며, 그래서 먹는다는 것은 생명을 먹고, 생명과 소통하고, 생명과 하나 되는 일이라고 믿는다. 쓴 책으로 《시골똥 서울똥》(2009), 《24절기와 농부의 달력》(2011), 《호미 한자루 농법》(2016), 《토종농법의 시작》(2020)이 있고, 옮긴 책으로 《생태도시 아바나의 탄생》(2004)이 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2005년 03월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 255쪽 | 384g | 153*224*20mm
- ISBN13
- 9788971398081
책 속으로
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여름 작물은 된서리 내릴 상강 이전에 수확해야 합니다.
고구마, 토란, 들깨, 고추, 호박 따위입니다. 물론 옥수수, 가지, 오이 등도 거둬들여야 하지만 이것들이 아직 남아 있지는 않겠지요? 최대식님은 옥수수를 늦게 심으신 모양인데 더 이상 자라지도 않을 테니 거두는 게 좋겠습니다. 가지나 오이도 남아있지 않을 텐데, 저는 토종 오이를 심었더니 이제 열매가 본격적으로 열리는 것 같습니다. 토종은 뭐든지 늦게 열매가 열리는 특성이 있습니다. 사실 정확히 말하면 개량종들은 사람들이 욕심을 부려 일찍 많이 열리게 만든 것들입니다. 그러니 늦게 열리는 토종이 정상인 거죠. --- p.127 |
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